[中式食譜] 農家浸菜薳

nt1972

材 料        9 o- |" @3 S! e
菜 心 1/2 斤 、 大 頭 菜 / 五 花 腩 / 上 湯 各 少 許tvb now,tvbnow,bttvb5 @! L. `5 K% z* P
2 M! y+ j. y# o7 U* L

4 j8 ~- l# o% a! D/ N% ztvb now,tvbnow,bttvb做 法        公仔箱論壇  A1 u: e# C4 O% q$ G( {
1. 將 大 頭 菜 及 五 花 腩 切 絲 ； 菜 心 洗 淨 。
1 z1 I6 d' p9 t& Y% d  t% X
) W. L$ [" g+ y1 `6 P+ j0 atvb now,tvbnow,bttvb2. 將 上 湯 加 入 鑊 中 ， 加 菜 心 煨 30 秒 至 入 味 。
! e$ @8 ?2 B4 A8 @/ ~
1 O1 s8 {. w* p' @$ n; }9 L8 }7 W5.39.217.763. 加 大 頭 菜 及 五 花 腩 ， 煨 6 分 鐘 即 可 上 碟 。
5 J7 }% r' _/ U0 Z+ H" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) `7 u; L9 _9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& B# }) m/ J  ]- O" ]: O. R% C+ e貼 士 2 p0 t- \+ y- C5 s; s' s: \  f- k
菜 可 以 隨 意 改 用 自 己 喜 歡 的 種 類 ， 而 大 頭 菜 及 豬 肉 的 數 量 亦 是 隨 意 。
$ p" _0 C, m" s7 A! t5 Htvb now,tvbnow,bttvb
) w+ k, h3 i! {! r3 E8 Wtvb now,tvbnow,bttvb揀 五 花 腩 是 因 為 有 油 份 ， 同 菜 一 齊 煮 ， 可 以 令 菜 鮮 綠 及 嫩 口 。