[中式食譜] 農家浸菜薳

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材 料        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N2 p7 W; b9 \+ u" W
菜 心 1/2 斤 、 大 頭 菜 / 五 花 腩 / 上 湯 各 少 許
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  d. }7 e& C5 B4 Q0 ~/ y9 H9 \$ Ytvb now,tvbnow,bttvb做 法       
' P3 E) Y$ k$ V# [& j: V1. 將 大 頭 菜 及 五 花 腩 切 絲 ； 菜 心 洗 淨 。 . ]- C3 i5 S; O0 `+ O+ r% P% e

, m8 }+ |3 J- v, }7 |* k9 R0 t2. 將 上 湯 加 入 鑊 中 ， 加 菜 心 煨 30 秒 至 入 味 。 tvb now,tvbnow,bttvb: r+ v$ U, t0 z: k% J9 v! q  l1 _
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3. 加 大 頭 菜 及 五 花 腩 ， 煨 6 分 鐘 即 可 上 碟 。
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貼 士
. k7 w( ]) |  k$ L5 s) z+ {" M5.39.217.76菜 可 以 隨 意 改 用 自 己 喜 歡 的 種 類 ， 而 大 頭 菜 及 豬 肉 的 數 量 亦 是 隨 意 。
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揀 五 花 腩 是 因 為 有 油 份 ， 同 菜 一 齊 煮 ， 可 以 令 菜 鮮 綠 及 嫩 口 。