愛吃糖鹽是鈣鎂不足！美營養學家教你正確補充營養公仔箱論壇: j6 _4 z' S. p
" `0 L/ ?0 u4 @0 r3 otvb now,tvbnow,bttvb【早安健康】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y, Q/ N M0 h5 h0 T8 `% V
; ]& c. M; s' a7 ]+ h# V" S5 ?/ h: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日前網路媒體《Prevention》報導，營養學家卡爾頓夫婦（Jayson and Mira Calton）指出，若是人體缺乏6種營養素，可能會讓人食慾大開、吃個不停！5.39.217.76; K9 _% e% F3 n& y1 j; J) t
% K8 d9 @ E/ Y( ]/ o) m
到底是哪六項營養素？吃個不停又該怎麼辦？卡爾頓夫婦在報導中表示，體內缺乏鈣、鎂、維他命B、鋅、鐵及Omega-3脂肪酸就會讓人的大腦產生食慾，要解決這樣的困擾，就要吃「對應食物」。tvb now,tvbnow,bttvb2 w. {% Z& D5 c5 A0 @( F: s* g
7 V. `+ n3 i+ Z- ~; dtvb now,tvbnow,bttvb一、 鈣、鎂不足的人，就會想吃糖與鹽；如，鎂不足，就會想吃巧克力，但在吃下過多的糖分時，又會影響鈣的吸收。因此，營養師建議可多補攝取奶類、蛋白質來補充鈣，而多吃堅果、深綠色花椰菜、乳製品也可以增加鎂的攝取。
4 c- b5 h$ }! j5.39.217.76. t5 B% T# f0 O/ J, @. P. S; r
二、 維他命B：若是在壓力高漲的環境中，維他命B會快速消耗，在情緒無法控制的情況下，最容易出現暴飲暴食的狀況。卡爾頓夫婦建議可攝取肉類、海鮮、乳製品、深綠蔬菜、香蕉、馬鈴薯或蛋黃等。5.39.217.76 U3 o k7 Z0 B" c; x
tvb now,tvbnow,bttvb9 Y$ z( u) v7 s; Z: ]- b% o# d
三、 老人或壓力大者則易缺少鋅，導致味覺遲鈍，讓人在食物添加更多的糖或鹽；營養學家說，吃牡蠣、蟹、動物肝臟或雞蛋、青豆及堅果類可補充鋅。tvb now,tvbnow,bttvb: S5 V- H3 [2 a7 e
tvb now,tvbnow,bttvb! m* y8 U* Z( D" |( d9 F
四、 更年期前的婦女與長期茹素者，最容易也鐵質不足的問題，導致對於肉類的渴望增加，可多吃肉類、家禽及魚類，建議搭配維他命C一起攝取，如牛排和深綠色青菜。
* k% Q9 o# N! ?% M$ ]: M
0 B6 n* I% s( [2 J e X! K五、 晚上喜歡叫pizza的民眾則是缺乏Omega-3脂肪酸，這類的人們對於對奶酪（起士、乳酪）無法抵擋，建議可多吃鮭魚或深海魚類。
0 [- {/ z6 u( f! ?公仔箱論壇
' c. ]% W4 c5 N2 ^tvb now,tvbnow,bttvb（健康醫療網／記者許碩穎報導） |
發表於 2018-3-2 11:45 AM
| 
