【材料】
; Y9 [: c+ E6 ^* P& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉二百克公仔箱論壇' |, o* W# _5 \3 E. [8 d' ^ P
意大利煙肉一百克
5 z, ^6 x9 f( k0 v3 d; Q8 {; J5 O大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)
& s" l. u0 ^1 |1 jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥一隻(切幼粒)公仔箱論壇# L# r" J/ ? ]6 \
粟米二條
& O2 ~0 r- A) f8 o$ ]; R蒜頭三粒公仔箱論壇+ G' j5 Z4 y+ b9 m
香葉三片tvb now,tvbnow,bttvb$ ]0 c9 q. v- T2 _ c" L
麵粉三湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: k) H5 y( m% |; S% c/ Y* [3 y
白酒一百毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w: k# _3 D2 i2 b
清水一公升半公仔箱論壇) ~% U2 k( p, U1 U) a
鮑魚湯精一粒tvb now,tvbnow,bttvb3 N3 b7 d5 ~6 o( ]
淡忌廉二湯匙9 { o3 h0 `: @0 H7 `& Y% I
切碎意大利蕃莤二湯匙
% L& Q! K% r1 e/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a4 U2 I% }; V+ W: g l7 i
【做法】
# W& C* h4 L2 S, z+ @3 ?公仔箱論壇(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。公仔箱論壇3 _. j- E. e. L8 |+ m f- K
(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。5.39.217.765 g+ l+ u! P# W( t* n
(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。tvb now,tvbnow,bttvb5 i0 y9 r' E5 U/ q/ W1 \! f
(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。
" b8 P2 M' p: x Z- V1 Z5 b公仔箱論壇(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。公仔箱論壇9 ~2 K% K( r4 h4 L
(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。4 q3 O) t8 g+ B* ^+ x& G# J
(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 |
發表於 2006-12-7 09:23 PM
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