【材料】tvb now,tvbnow,bttvb% g. x$ \4 h/ k) h( A
蟹肉二百克3 s! ]( w3 X2 s; g0 D
意大利煙肉一百克
. x3 g3 e5 B- T8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)
& l' E: @0 J- m( J! H- g公仔箱論壇洋蔥一隻(切幼粒)公仔箱論壇0 d9 G- D# d! |" c
粟米二條公仔箱論壇2 D6 s; x( I6 c1 T2 R0 q
蒜頭三粒, `; n% V' d! J z* H
香葉三片3 b$ _, V- }3 a/ Y: x
麵粉三湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) x7 s2 v- o# A4 U
白酒一百毫升
% o+ P a0 o! v% ?- {清水一公升半& n9 Y+ W; o; }; W) s0 ~; d% |% y
鮑魚湯精一粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {7 L P) e! v+ |+ r$ Y1 l( t
淡忌廉二湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K1 _- ], @, B& ~" r8 Y4 e6 }
切碎意大利蕃莤二湯匙
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- H; |% f+ I9 P& a/ k: W【做法】
, W' y3 K: D0 |, ?公仔箱論壇(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。
7 [3 Y) P k% c* T* {- M: `+ y2 |4 y8 Stvb now,tvbnow,bttvb(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。
# [( i1 d$ W4 p6 i7 Q7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。公仔箱論壇( x8 S) c+ O: q: R, d8 Y3 t
(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。
% S1 b( A w! J8 f0 A5 d- I(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。" P6 V$ e6 d: C0 b2 j
(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。5.39.217.76+ |! C' i; w* L: }8 C. R8 u
(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 |
發表於 2006-12-7 09:23 PM
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