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[西式食譜] 蟹肉周打湯

【材料】5.39.217.767 B; O/ Y! S8 C' V' v  a2 a
蟹肉二百克5.39.217.76. a* b1 }* J  F1 {0 O: H
意大利煙肉一百克
& c9 f2 l- D  [( z0 W3 Ttvb now,tvbnow,bttvb大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)2 i# Y9 \4 }- b+ }% |4 p5 p
洋蔥一隻(切幼粒)# R+ `! H; ?; C; L& {
粟米二條
, T5 y; G$ k  B+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭三粒
; Q3 |4 F) q% ~; M$ ?tvb now,tvbnow,bttvb香葉三片
: F( S$ b% R+ \$ ?. `) ]) ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉三湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m9 ?* R0 p" t8 s) }. P+ W4 ?$ Q
白酒一百毫升公仔箱論壇/ \% l  o  }" T
清水一公升半
3 q3 Z* [' n2 ^$ n& d' ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑魚湯精一粒
' N9 E% J# z, |' F淡忌廉二湯匙5.39.217.76) i9 h9 X9 `; L3 b0 Y, ~
切碎意大利蕃莤二湯匙
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4 e6 B' [) @) [, X【做法】
5 |& M: B! ~- {5 V0 i, n公仔箱論壇(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆,取出並吸走多油份。
5 f( n+ d" ^; e" l. e# W8 y公仔箱論壇(二)餘下煙肉油燒熟,加入蒜頭及洋蔥炒香,拌入粟粉及麵粉,再炒二分鐘。
# b! \' {  m4 x, J% f2 e(三)倒入白酒,用中大火煮至差不多乾透。
+ b( ?& o6 J% g% j: }' V. rtvb now,tvbnow,bttvb(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉,煮滾後轉慢火,蓋煮十五分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g, Z* l! z3 j$ x2 g' q" ~8 T
(五)十五分鐘後加入薯仔粒,再煮三十分鐘至所有材料熟透。
3 Z8 r# M2 P, y$ V) K) B公仔箱論壇(六)進食前再將湯滾,收火後拌入忌廉,用慢火煮熱後調味。
! I, z2 m) d7 M8 H2 A公仔箱論壇(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。
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