【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m7 c9 J7 O, E1 s# u; t8 X
蟹肉二百克" M- Y/ G/ t# n( V Q" r: b3 t% d, y
意大利煙肉一百克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K( U' S) B' I4 [
大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)
$ D; G) A- V8 `& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥一隻(切幼粒)
* d. [, {! N; J0 t+ z# H3 g" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米二條
: j4 t% Q% t! A* J# U公仔箱論壇蒜頭三粒5.39.217.76* X: Y7 ^6 v, X% b1 V T X& o
香葉三片tvb now,tvbnow,bttvb/ c1 ^) E/ M0 x2 Y+ A' w2 Y
麵粉三湯匙
* b9 z( m$ o9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒一百毫升tvb now,tvbnow,bttvb- V+ e3 M$ @( P6 B; q( A O3 |5 k
清水一公升半公仔箱論壇7 X# C2 |0 {6 l" J! m7 s
鮑魚湯精一粒
& l4 u. @4 b2 V, L# X: k淡忌廉二湯匙公仔箱論壇' V3 U' M* {& _' _+ K0 L
切碎意大利蕃莤二湯匙
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g) k) }8 F6 L; r, Y, htvb now,tvbnow,bttvb【做法】公仔箱論壇1 X; N+ X6 ]3 h7 Z. s& c
(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。
) C' [0 A! c, o, W% h! p$ S: t1 O(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" H" q+ ?& I6 }! F$ L
(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。
6 S2 Y; }: X! G* h+ ctvb now,tvbnow,bttvb(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。
! _# K( F7 H9 M3 h8 [. X8 N3 I' ntvb now,tvbnow,bttvb(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。
/ D" {1 P+ Z7 b5 f4 }. otvb now,tvbnow,bttvb(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。
1 U% H( @9 m7 Z7 Ktvb now,tvbnow,bttvb(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 |
發表於 2006-12-7 09:23 PM
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