【材料】3 T- f/ |- D% |2 s6 ^+ l9 H9 O
蟹肉二百克tvb now,tvbnow,bttvb! F$ a) a5 h' y$ i' @5 y
意大利煙肉一百克
' I( s$ x( i9 H8 w9 X' V' R! wtvb now,tvbnow,bttvb大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)
; _3 b0 X2 v7 M8 x公仔箱論壇洋蔥一隻(切幼粒)
5 k1 A3 }% O& |3 V: D# ]9 J4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米二條
( }% n6 D5 q. A2 M公仔箱論壇蒜頭三粒公仔箱論壇+ X9 `; }, B2 O" s7 ~
香葉三片
, M9 [; t/ j3 c1 S0 y1 Y公仔箱論壇麵粉三湯匙
w7 U# F' N" M; J1 Q) e" K- o' M0 s$ A- c5.39.217.76白酒一百毫升
) _6 k ?6 j1 Z# K1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水一公升半
) l1 I- z1 N; q- T. V; S鮑魚湯精一粒5.39.217.76; ]1 \& d; \/ [6 E
淡忌廉二湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @! K, W3 u) j7 {
切碎意大利蕃莤二湯匙
- X1 @* T5 v6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [0 K1 \! j G' ^1 T1 z
【做法】
4 N) M0 ]) y6 }% J& K) z5.39.217.76(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。
, N$ u3 A0 Y0 stvb now,tvbnow,bttvb(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, u0 G6 w) {+ r8 @: u9 D. {
(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。
3 B! y2 k2 ~. j: u" j9 j/ w, D: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。# e ^1 \- n( T8 c- F: d% q7 ^
(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。
, m& h& Q E: C! m8 w. ltvb now,tvbnow,bttvb(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。5.39.217.76, D1 j9 ~# m0 W; i* N. @
(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 |
發表於 2006-12-7 09:23 PM
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