【材料】5.39.217.766 x7 Z& @, Q8 E" k- P- V9 z* g
蟹肉二百克
3 j& @ g9 X4 {2 }" g$ }公仔箱論壇意大利煙肉一百克
$ B' i1 a4 b& t( `- R# ttvb now,tvbnow,bttvb大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)
& J5 x0 t0 b! i9 R# ]# ]4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥一隻(切幼粒)tvb now,tvbnow,bttvb9 L& d; j1 v8 Q- Q [5 a8 E1 }5 _
粟米二條
5 [5 L5 m2 {1 F) \5 V5.39.217.76蒜頭三粒5.39.217.76& c6 ]# ^* _# M
香葉三片
7 Z. i( X6 A& l9 Jtvb now,tvbnow,bttvb麵粉三湯匙
" L6 d6 W: j1 Y J4 Y公仔箱論壇白酒一百毫升: H( s6 {. q3 s7 e
清水一公升半( a3 E, f. J( ~+ f/ t( R
鮑魚湯精一粒
4 G4 \( Q# c% h+ H" ~; y5.39.217.76淡忌廉二湯匙公仔箱論壇 U% f1 H8 S I0 [7 g8 l
切碎意大利蕃莤二湯匙
0 _' m) ]. I( Q; |( K. w公仔箱論壇公仔箱論壇4 K0 k. y( c1 S0 O$ U9 L
【做法】
" E( `8 u7 Z) m% p( Z(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。
% Z; a5 J4 y' R6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。+ l: N( N' Q* z
(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。, \% ?4 r) l0 x& j T+ `$ O0 ^
(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 ^- H d. m E" {. X
(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。
6 q% ]1 _ Z# }: ~6 [% v5 z$ q5.39.217.76(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。
4 ?) F( D/ r% Rtvb now,tvbnow,bttvb(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 |
發表於 2006-12-7 09:23 PM
| 
