[中式食譜] 香筍炒臘肉

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蒜苗(斜切片)一杯
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5 @# u/ d3 }% q: c2 bB(酒一大匙、鹽1/4小匙、味素少許、麻油少許。
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0 [" R* `: M) N( ?$ _. q% h作法：
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  O" c( }2 u3 i6 \, T6 k& d公仔箱論壇油半大匙燒熱爆炒臘肉、將油爆出後撈出，餘油炒香A料，再放蒜苗白及筍略炒加B料炒拌後放入臘肉及蒜青拌勻即可。