[中式食譜] 香筍炒臘肉

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6 Y  m$ q$ X3 u& i* C- Y5.39.217.76蒜苗(斜切片)一杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x5 d4 d! K  a! j( ?
5.39.217.76/ p* a4 G+ C/ O* l7 l
A(紅辣椒一條、薑六片)公仔箱論壇4 h4 H2 h# d0 O- k" k) A0 D# o
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B(酒一大匙、鹽1/4小匙、味素少許、麻油少許。
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作法：! J* S5 d  S6 S  f5 h( ~) c

. c5 l8 g" e3 ^/ `/ i/ U油半大匙燒熱爆炒臘肉、將油爆出後撈出，餘油炒香A料，再放蒜苗白及筍略炒加B料炒拌後放入臘肉及蒜青拌勻即可。