生成骨骼所需的營養素，最具代表性的是鈣質，但之前提到的雌激素、生成膠原蛋白的胺基酸（蛋白質）等，也是生成骨骼的重要營養素之一。
+ n4 b# U8 |8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, w# y) q8 Q3 g' c
此外，本章開頭介紹的蛋白質，對胃部和骨骼都是非常重要。也就是說，想要有強健的骨骼，不能只補鈣，也要充足攝取蛋白質才行。 ) V2 E8 [+ u3 M3 P8 {% ?; |6 P
tvb now,tvbnow,bttvb; ~! D8 m+ Q$ Z% _) ?" u/ C/ d
很多食物都富含鈣質，例如：優格、起司等乳製品；魩仔魚、沙丁魚、柳葉魚等小魚類；櫻花蝦那種帶殼一起吃的食物，以及海苔、小松菜、蘿蔔葉等葉菜類，皆是能補充鈣質的好食物。 5.39.217.762 W5 L6 g8 K4 J/ G& V% k6 h" V
/ w2 J3 S9 h" t' S2 o& Q j- W
平日三餐時多吃這些食物固然有益，但鈣質特別適合在夜間食用。
5 L& Y8 H4 R. p$ P4 Y Y5.39.217.76 \' f& R6 p; @5 b- \. \
入眠後不久，前半段的非快速動眼期到之後的三個小時，是「成長荷爾蒙」分泌最多的時候，這種荷爾蒙會在睡眠時間固定鈣質。 tvb now,tvbnow,bttvb. ], p: ^: e, l4 D6 M
5.39.217.76% M. q5 \" X8 f3 e" K; t! K
所以，晚飯攝取鈣質，能有效率地被骨骼吸收利用。為此，請在晚餐時間，食用魚類或厚片油豆腐等富含鈣質的食物吧！
% Y' a" G; [: k% q8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ^; R6 A. \9 J r" i$ K l6 \請從今天起，買櫻花蝦配著飯菜一起吃，效果絕對不同凡響。 公仔箱論壇; e! ~# v6 k, T
( b/ F) e/ }8 p- v
尤其不吃早餐的人、身體清瘦的人、月經不順的女性，多半都有骨骼密度不高的風險，因此強烈建議最好能在晚餐時有意識的積極攝取鈣質。
7 |3 x* y5 a4 m4 o5.39.217.76
3 y2 S" M& p* ^公仔箱論壇
% Y4 `8 c! {# i5 M& O) `5.39.217.76優格和海藻，是最好的零嘴
& S) Y: d: m( y* m* Gtvb now,tvbnow,bttvb
- B2 H. c/ ] c9 h5 L0 _) S. _除了三餐以外，「點心」也會影響到人體的狀態。根據我們的調查，常吃點心的人平均大約有五種自覺的不適症狀，不常吃點心的人平均才三種，尤其很多常吃點心的人都知道自己有「肌膚問題、便祕、失眠、容易感冒、頭痛」等症狀。
& c7 m8 k3 ^/ _1 D6 t
. m' f+ ]$ h, s- ~. Atvb now,tvbnow,bttvb為什麼吃點心不好呢？是糖分攝取太多嗎？還是卡路里太高了？ : D5 Y5 T, T3 j
' v( q5 Z, X& V3 M7 Htvb now,tvbnow,bttvb點心怎麼吃才健康？請繼續看下一頁 5.39.217.76; [$ H0 _8 `: p0 ~, H; l
3 d) \- j7 Z x2 F公仔箱論壇: p! n; B+ W S6 G' W
誠如各位所知，餅乾、巧克力、甜點這類點心的代表性食品，都是「砂糖」和「油」製成的，這些東西空有卡路里，卻沒有維生素和礦物質等營養，也就是所謂的「空卡路里」。 7 T6 ], F. ]& l
. \" I: W8 @/ C+ m; [6 w* b; a) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最糟糕的是，吃下這些沒營養的食物，肚子會很有飽足感。
3 u C# q7 r& i: N- l$ `( F/ G
) N1 O" G1 f3 V& }' D9 ~公仔箱論壇例如，你在嘴饞時動不動就吃巧克力或餅乾，到了晚上肚子也不太會餓，便很可能減少晚餐的分量，或是乾脆不吃晚餐。有些人吃了洋芋片以後，因為怕胖就不吃晚餐了。像這種因為吃點心的罪惡感而不吃正餐的情形，也時有所聞。 5.39.217.76/ Q9 b" k N2 L7 D3 H, T: o
+ Z# }! H/ l$ w8 q5.39.217.76我前面也說過，點心空有卡路里卻沒有營養，越吃越容易營養失調，進而降低恢復疲勞和免疫力的作用。
9 E. t8 d# k% j% A
z8 t e* w3 E2 a* b! R0 g* P1 ]3 I點心吃太多導致營養不足，這或許很出人意料，但職業婦女常有這種現象。如此一來，本該透過飲食攝取的營養也吸收不到了，營養失調會越來越嚴重。 5.39.217.76) L$ y5 ^# o# o/ q$ @8 t1 Y' e; R1 R
1 f' u# G/ l1 Q5.39.217.76那麼，該如何阻止這樣的惡性循環呢？
: A& M a- n3 _6 e/ V5 O公仔箱論壇
' Z" n! ~* D6 Y, y! e2 d4 M我不是禁止各位吃點心，而是因為造成身體老化的「糖化作用」是在饑餓時攝取醣分所致，所以早上十點和下午三點吃點心是沒關係的。
: U: R5 A4 m; d, A' m: s. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. D9 ]) [% C6 ^; q5.39.217.76可是有一個大前提，那就是不要影響到三餐食欲。此外，點心也不要挑「砂糖」和「油脂」製成的食品。 5.39.217.76' }# e/ |- A; {5 z. o5 j
公仔箱論壇* Z4 S! g( `1 F" w2 ~
下午三點過後，想去便利商店買點東西吃的人，請買海藻零嘴、優格、堅果、甘栗之類的食品，不要買巧克力或餅乾。香蕉或橘子之類的水果也不賴。 tvb now,tvbnow,bttvb" k9 |7 D& A' f5 r) `
公仔箱論壇) S, Y: P" ~, F2 @" P4 @
想再多吃一點的話，最好飲用含有蔬菜或海藻的湯品，這些都是我們平時攝取不足的食材。 8 w2 B5 ^7 ]& Z" ]/ w. x
公仔箱論壇! T2 ~; [$ L8 Q! P w
海帶芽有預防水腫的鉀，以及消除各種不適的鎂，還有改善便祕的水溶性食物纖維。況且還有溶於湯品中的水溶性維生素，是很適合補充營養的東西。 |
發表於 2018-3-1 07:34 PM
| 
