生成骨骼所需的營養素,最具代表性的是鈣質,但之前提到的雌激素、生成膠原蛋白的胺基酸(蛋白質)等,也是生成骨骼的重要營養素之一。
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! B) c! C, G; H V& j- w公仔箱論壇此外,本章開頭介紹的蛋白質,對胃部和骨骼都是非常重要。也就是說,想要有強健的骨骼,不能只補鈣,也要充足攝取蛋白質才行。
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很多食物都富含鈣質,例如:優格、起司等乳製品;魩仔魚、沙丁魚、柳葉魚等小魚類;櫻花蝦那種帶殼一起吃的食物,以及海苔、小松菜、蘿蔔葉等葉菜類,皆是能補充鈣質的好食物。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e% J9 j+ Y+ X! R, f- |
/ I* i" C, I: _3 n5.39.217.76平日三餐時多吃這些食物固然有益,但鈣質特別適合在夜間食用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y4 O5 h6 I N. R- U6 D; `+ l* z+ E( @
3 K; v! |# z! o3 Z5.39.217.76入眠後不久,前半段的非快速動眼期到之後的三個小時,是「成長荷爾蒙」分泌最多的時候,這種荷爾蒙會在睡眠時間固定鈣質。
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所以,晚飯攝取鈣質,能有效率地被骨骼吸收利用。為此,請在晚餐時間,食用魚類或厚片油豆腐等富含鈣質的食物吧! 公仔箱論壇! O& N8 T0 p6 q, {5 P( D+ C
6 _' a- n8 {3 h% E2 h( Y公仔箱論壇請從今天起,買櫻花蝦配著飯菜一起吃,效果絕對不同凡響。 ; u2 H8 a4 W1 I% |- E
$ ^( k; h& J4 E4 I尤其不吃早餐的人、身體清瘦的人、月經不順的女性,多半都有骨骼密度不高的風險,因此強烈建議最好能在晚餐時有意識的積極攝取鈣質。 5.39.217.76, G% M3 }" Z5 S5 n/ z
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/ a( ~1 s# h5 J5 X, w5 Etvb now,tvbnow,bttvb優格和海藻,是最好的零嘴公仔箱論壇- W' c( {" a5 Y% y$ B) Q6 [& q
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除了三餐以外,「點心」也會影響到人體的狀態。根據我們的調查,常吃點心的人平均大約有五種自覺的不適症狀,不常吃點心的人平均才三種,尤其很多常吃點心的人都知道自己有「肌膚問題、便祕、失眠、容易感冒、頭痛」等症狀。
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$ L! S! e& c+ c. C" \為什麼吃點心不好呢?是糖分攝取太多嗎?還是卡路里太高了?
T5 A% U" R! a( tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* r" ~( q% b/ T x* J5.39.217.76點心怎麼吃才健康?請繼續看下一頁
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2 ?* z2 Y$ ?. V" m- U6 K誠如各位所知,餅乾、巧克力、甜點這類點心的代表性食品,都是「砂糖」和「油」製成的,這些東西空有卡路里,卻沒有維生素和礦物質等營養,也就是所謂的「空卡路里」。
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/ ?* p+ V4 J* a, htvb now,tvbnow,bttvb最糟糕的是,吃下這些沒營養的食物,肚子會很有飽足感。 / M7 k; [) A+ `6 ~3 |
. X3 Z7 f: Y0 | X9 {. f! W/ r5.39.217.76例如,你在嘴饞時動不動就吃巧克力或餅乾,到了晚上肚子也不太會餓,便很可能減少晚餐的分量,或是乾脆不吃晚餐。有些人吃了洋芋片以後,因為怕胖就不吃晚餐了。像這種因為吃點心的罪惡感而不吃正餐的情形,也時有所聞。 ) J+ R `$ C; Y2 j* w9 w
1 G/ G# k0 \1 ~1 i# l fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我前面也說過,點心空有卡路里卻沒有營養,越吃越容易營養失調,進而降低恢復疲勞和免疫力的作用。 7 @6 Q# [* u3 J! ^. ~" A. g
' i9 a. G* b5 r& N% S公仔箱論壇點心吃太多導致營養不足,這或許很出人意料,但職業婦女常有這種現象。如此一來,本該透過飲食攝取的營養也吸收不到了,營養失調會越來越嚴重。 tvb now,tvbnow,bttvb' ]4 P$ Y3 \9 ] l ~4 t1 p! T
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那麼,該如何阻止這樣的惡性循環呢?
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. h: }3 ^, w& m, \& X3 r9 h公仔箱論壇我不是禁止各位吃點心,而是因為造成身體老化的「糖化作用」是在饑餓時攝取醣分所致,所以早上十點和下午三點吃點心是沒關係的。 5.39.217.76; E6 }5 C, q8 ^7 {
4 I0 w" T/ g, ?1 z1 Y2 G, y* k公仔箱論壇可是有一個大前提,那就是不要影響到三餐食欲。此外,點心也不要挑「砂糖」和「油脂」製成的食品。 公仔箱論壇! A+ h9 b& N, [
! ]6 o* U3 }) F9 ~$ B& X5.39.217.76下午三點過後,想去便利商店買點東西吃的人,請買海藻零嘴、優格、堅果、甘栗之類的食品,不要買巧克力或餅乾。香蕉或橘子之類的水果也不賴。
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想再多吃一點的話,最好飲用含有蔬菜或海藻的湯品,這些都是我們平時攝取不足的食材。 " M( N" M' B$ T$ `
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海帶芽有預防水腫的鉀,以及消除各種不適的鎂,還有改善便祕的水溶性食物纖維。況且還有溶於湯品中的水溶性維生素,是很適合補充營養的東西。 |