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[西式食譜] 鍋燒烏龍麵

材料: , O  p" z% _& a
草蝦 1尾、雞胸肉1片、小蛤1顆、花枝1片、魚肉1片、香菇1朵、魚板2片、烏龍麵1包、蛋1顆、海苔1/4張、青菜少許。
# R: U; F. \  Z& A% s公仔箱論壇調味料:* S. {* Q. l" I1 H( @7 v' @, }
柴魚湯2杯、醬油1/8匙、味林1匙、鹽1/4匙、蔥 1/2支。
( j! h% S, {' T( q! a: R; N$ J8 b準備事項: 公仔箱論壇' N% e  k0 s& H: o4 w1 x3 v6 k
先將草蝦、雞胸肉、小蛤、花枝、魚肉用煮開的水燙熟備用。
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做法:公仔箱論壇1 @+ t( T$ T7 X" f% `
1、取一烏龍麵鍋,將烏龍麵放置鍋底再將草蝦 、雞胸肉、小蛤、花枝、魚肉、香菇、魚板舖放在麵上。
7 m: P' u0 I7 }% v5.39.217.762、將柴魚湯倒入烏龍麵鍋中約8分滿即可,並將醬油、味林及鹽一起放入調味。3 t  F$ Y& V- Z5 ~7 U1 C, O% F! M
3、煮滾後放入蛋及青菜,蛋不要煮太熟, 稍微滾一下即可,再灑上蔥花及紫菜。
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