你是外食族嗎?生活忙碌的你是否經常買個便當就打發一餐,三餐不均衡是現代人的通病,這樣長期飲食不均衡恐容易導致免疫力下降,更嚴重也可能會生病,因此也有許多人會為了想多吃一點菜就到自助餐,但你真的知道該怎麼夾菜才夠均衡又更健康嗎?) ^' Q7 V7 ?8 l, V
) x) Q9 w7 e+ _' w, Wtvb now,tvbnow,bttvb根據《ETtoday健康雲》報導,衛生署建議,每個人每天的纖維攝取量是在20至25公克,可藉由蔬菜補充,因此營養師余詔儒提出了「最推薦蔬菜TOP5」,讓大家不僅可以補充纖維含量,還具有抗癌、維護骨骼等功效。
6 m' p9 f; ^5 t( J9 e1 o0 ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76. a; b) x+ Q, m2 f8 X! U: _
推薦一 洋蔥
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* e* i9 o$ U2 A# ]# \ z' u- D- _洋蔥富含硫化物營養素,對於調節血糖、血壓、血脂具有效果,但多吃容易產氣,因此腸胃消化不良者不建議多吃。
/ ]; U3 b" I5 R% jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; l$ {* {' M+ F; l推薦二 綠花椰菜
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. ]& A0 A: Q2 G6 V- P i @5.39.217.76綠花椰菜能夠抗癌是大家都知道的,因為含有蘿蔔流速可以活化體內的解毒能力,達到預防癌目的,但選購上需注意是否有蟲卵殘留,食用務必清洗乾淨。
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* L( I& Y; @6 e( |2 _* c公仔箱論壇推薦三 高麗菜推薦四 黑木耳2 X% `) Q2 s& R) R- B8 _- r' n. {
& x k; |; I1 I5 F( v; |9 T1 Z, kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑木耳富含多醣體、果膠、纖維質,可提升免疫、預防心血管疾病及便秘。
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也是俗稱的天然胃菜,因含有維生素U抗潰瘍因子,可預防腸胃潰瘍問題、保護腸胃。' q( p5 c1 v6 s Q) I
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推薦五 香菇
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除了也含有豐富的多醣體外,香菇還含有一般蔬菜缺少的麥角固醇,經過日光及紫外線的照射,可以轉變成維生素D,可以維護骨骼健康,不過香菇屬於高普林食物,有痛風者不宜多吃。 |