你是外食族嗎?生活忙碌的你是否經常買個便當就打發一餐,三餐不均衡是現代人的通病,這樣長期飲食不均衡恐容易導致免疫力下降,更嚴重也可能會生病,因此也有許多人會為了想多吃一點菜就到自助餐,但你真的知道該怎麼夾菜才夠均衡又更健康嗎?
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6 q$ l1 U4 E8 o- K7 e( {公仔箱論壇根據《ETtoday健康雲》報導,衛生署建議,每個人每天的纖維攝取量是在20至25公克,可藉由蔬菜補充,因此營養師余詔儒提出了「最推薦蔬菜TOP5」,讓大家不僅可以補充纖維含量,還具有抗癌、維護骨骼等功效。
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洋蔥富含硫化物營養素,對於調節血糖、血壓、血脂具有效果,但多吃容易產氣,因此腸胃消化不良者不建議多吃。5.39.217.765 T2 T. P4 x- C1 f h' g
, Y- H w0 x/ x# |) {# a, t公仔箱論壇推薦二 綠花椰菜
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綠花椰菜能夠抗癌是大家都知道的,因為含有蘿蔔流速可以活化體內的解毒能力,達到預防癌目的,但選購上需注意是否有蟲卵殘留,食用務必清洗乾淨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S6 ]6 H# u& Y# R6 y1 x2 S
6 { \2 ?$ |3 h: f7 @! Utvb now,tvbnow,bttvb推薦三 高麗菜推薦四 黑木耳
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黑木耳富含多醣體、果膠、纖維質,可提升免疫、預防心血管疾病及便秘。
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. g( J# E7 N. j6 v5 G/ Z6 utvb now,tvbnow,bttvb也是俗稱的天然胃菜,因含有維生素U抗潰瘍因子,可預防腸胃潰瘍問題、保護腸胃。9 K5 a" ?& ], a
* u( A, K5 Q: n" H公仔箱論壇公仔箱論壇' G: Q3 `6 t4 l( y
推薦五 香菇
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- w' a6 G0 ]8 r8 |5.39.217.76除了也含有豐富的多醣體外,香菇還含有一般蔬菜缺少的麥角固醇,經過日光及紫外線的照射,可以轉變成維生素D,可以維護骨骼健康,不過香菇屬於高普林食物,有痛風者不宜多吃。 |