你是外食族嗎?生活忙碌的你是否經常買個便當就打發一餐,三餐不均衡是現代人的通病,這樣長期飲食不均衡恐容易導致免疫力下降,更嚴重也可能會生病,因此也有許多人會為了想多吃一點菜就到自助餐,但你真的知道該怎麼夾菜才夠均衡又更健康嗎?5.39.217.76$ [+ f! n5 s2 Q- R J
# }2 j" y% M! Q( Z- H根據《ETtoday健康雲》報導,衛生署建議,每個人每天的纖維攝取量是在20至25公克,可藉由蔬菜補充,因此營養師余詔儒提出了「最推薦蔬菜TOP5」,讓大家不僅可以補充纖維含量,還具有抗癌、維護骨骼等功效。5.39.217.762 P& A" y+ J/ `) t& n* G- A
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推薦一 洋蔥
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3 M, ?! N! P8 A1 x; P$ Q( E8 Y; e洋蔥富含硫化物營養素,對於調節血糖、血壓、血脂具有效果,但多吃容易產氣,因此腸胃消化不良者不建議多吃。
0 q2 q D5 y: N. v) H! |: u0 ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 j( @7 F* g( A1 r8 P4 p( n1 p
推薦二 綠花椰菜
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3 k5 Q; I# b. u' B; _. Xtvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜能夠抗癌是大家都知道的,因為含有蘿蔔流速可以活化體內的解毒能力,達到預防癌目的,但選購上需注意是否有蟲卵殘留,食用務必清洗乾淨。tvb now,tvbnow,bttvb# b5 f3 @4 q8 L( Z9 }0 q4 h
: W) E/ T- | c1 {% R9 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦三 高麗菜推薦四 黑木耳
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9 r& W* T/ _1 [黑木耳富含多醣體、果膠、纖維質,可提升免疫、預防心血管疾病及便秘。+ k2 v7 M5 ]9 O2 o: F9 J
! x+ M: s0 C- |: ~7 ^也是俗稱的天然胃菜,因含有維生素U抗潰瘍因子,可預防腸胃潰瘍問題、保護腸胃。tvb now,tvbnow,bttvb4 f5 D( w6 H" {! h' c0 W
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推薦五 香菇
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除了也含有豐富的多醣體外,香菇還含有一般蔬菜缺少的麥角固醇,經過日光及紫外線的照射,可以轉變成維生素D,可以維護骨骼健康,不過香菇屬於高普林食物,有痛風者不宜多吃。 |