 ◎料理名稱：黃金菜卷5.39.217.768 s# J0 x( c% I7 p
4 p, k2 z0 @& Y8 @6 q材 料：乾豆皮、香菇、紅蘿蔔、竹筍、素火腿、黑木耳、麵粉、香菜
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調味料：素蠔油、鹽、白芝麻9 V. o# l0 k: \2 V( f o
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作 法：
+ `$ k! |# T. o( c; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 竹筍先汆燙備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b, E' i3 M0 r; L; z! J# b9 D
2. 香菇、紅蘿蔔、竹筍、素火腿、黑木耳切絲備用。5 \9 ~: Y u% l, s+ D9 B
 3. 起油鍋，放入香菇爆香，再放入素火腿、竹筍、胡蘿蔔、黑木耳炒香，接著就放入素蠔油、鹽調味後，起鍋放涼成為餡料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r0 A/ f7 @. h( z4 [
4. 在豆皮中放入炒過的餡料之後捲起，並且用麵糊封口，接著包上一層保鮮膜入鍋蒸5分鐘，取出後切塊即可食用。5.39.217.760 E6 u! S" k- Q3 w b5 x
5. 另一食用方法是待菜卷冷卻後，取下保鮮膜，然後入鍋煎成金黃色即可。 |
發表於 2008-8-10 12:01 AM
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