 ◎料理名稱：黃金菜卷
" C7 s* `9 V, I& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 j9 G& W! `5 {! Z2 U# A材 料：乾豆皮、香菇、紅蘿蔔、竹筍、素火腿、黑木耳、麵粉、香菜1 q5 F( B' ?# `# d, q( A3 N; h
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調味料：素蠔油、鹽、白芝麻公仔箱論壇" q/ @# c( V8 ?2 q/ z% p5 s
$ U4 q3 f$ C, H0 V5.39.217.76作 法：
* [1 v3 C) k* W5 C' d- L1. 竹筍先汆燙備用。
9 w0 D7 h! U% R! g5 Q5 `. P5.39.217.762. 香菇、紅蘿蔔、竹筍、素火腿、黑木耳切絲備用。
' s% }; J# `" h ]3 L 3. 起油鍋，放入香菇爆香，再放入素火腿、竹筍、胡蘿蔔、黑木耳炒香，接著就放入素蠔油、鹽調味後，起鍋放涼成為餡料備用。5.39.217.76. e3 {9 d" y1 t5 C( J; B
4. 在豆皮中放入炒過的餡料之後捲起，並且用麵糊封口，接著包上一層保鮮膜入鍋蒸5分鐘，取出後切塊即可食用。
2 P( i$ [+ e, a# r, a* m* i, ]: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 另一食用方法是待菜卷冷卻後，取下保鮮膜，然後入鍋煎成金黃色即可。 |
發表於 2008-8-10 12:01 AM
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