 ◎料理名稱：黃金菜卷5.39.217.765 |$ f9 {% N- A& n- e, k
8 g) } l5 b0 u9 Q- I6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料：乾豆皮、香菇、紅蘿蔔、竹筍、素火腿、黑木耳、麵粉、香菜tvb now,tvbnow,bttvb) G! ^0 Q. k3 Y) e3 w+ E6 |- \
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調味料：素蠔油、鹽、白芝麻
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# h: X+ H! c/ j2 \* F- N5.39.217.76作 法：公仔箱論壇! {% O: Q: _ ~* Q. V7 \- I
1. 竹筍先汆燙備用。公仔箱論壇( f( g+ q; P3 A
2. 香菇、紅蘿蔔、竹筍、素火腿、黑木耳切絲備用。5.39.217.763 ]" K1 c) R2 Z$ S1 ~" w' m/ F- {
 3. 起油鍋，放入香菇爆香，再放入素火腿、竹筍、胡蘿蔔、黑木耳炒香，接著就放入素蠔油、鹽調味後，起鍋放涼成為餡料備用。
3 p+ ~$ `( \2 u# S! n: Z- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 在豆皮中放入炒過的餡料之後捲起，並且用麵糊封口，接著包上一層保鮮膜入鍋蒸5分鐘，取出後切塊即可食用。
$ A3 N, S( p/ M& @9 E5. 另一食用方法是待菜卷冷卻後，取下保鮮膜，然後入鍋煎成金黃色即可。 |
發表於 2008-8-10 12:01 AM
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