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[健康資訊] 大蒜、魚油都沒用!降膽固醇真正該做的5件事

早安健康/曹承榮(心臟科主任)5.39.217.765 n3 C' z1 R7 H( ^

; l) [  K# i% m1 c: l4 N上次我們將膽固醇的錯誤搖言語迷思做了澄清( 可以參考這裡進一步了解清楚)。如果你不清楚膽固醇是否偏高,可以參考下面的表格
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" j5 h2 n# d3 r  A* ^& ]% ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D3 x2 g9 |& C( i6 X: m' p
如果你的血脂肪都在正常值之內,太棒了,請繼續維持良好的生活飲食習慣。 tvb now,tvbnow,bttvb# b0 i( P. z0 ]# Y% K9 x% R1 Y" R

1 s" L" \0 q( @$ K& X. e* [& \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上次我們談過,因為人體內的膽固醇(尤其是低密度膽固醇LDL),只有20%上下是跟飲食有關,如果你的膽固醇指數已經爆高(也就是超過上限值20%以上),要能夠靠不吃藥的方式恢復正常的機會,微乎其微,需要跟你的家庭醫師、心臟科醫師或是新陳代謝醫師詳細討論。
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如果你的膽固醇偏高,但是沒有超過太多,在考慮藥物治療之前,可以參考下列五招,來改善血脂異常,這五招你做了膽固醇還不降,你就需要慎重考慮藥物治療了。
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' G$ V% e7 a( i, [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第一招:多吃健康的食物
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) I/ R' r* y. D  r公仔箱論壇飲食上,現在營養專家都會建議採取「三多三少」的飲食原則:「三多」是指多食蔬果和全穀類、多吃深海魚肉、多吃大豆蛋白質;「三少」指的是少飽和脂肪、少熱量和少鹽。
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! u# Z+ f2 u8 y, b2013年的一篇研究綜合了所有跟食物或是食物萃取物相關的血脂研究,發現其實只有少數幾類的食物,可以真正的降低膽固醇或是壞的低密度膽固醇。
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& ^) p+ D* h: l9 G( QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有效的食物或是萃取物依照降低低密度膽固醇 LDL 的程度高低排列如下:公仔箱論壇0 v3 g+ J. u4 n1 R! o* m9 \& \
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1. 紅麴:原因是紅麴的作用成份就是他丁(statin),也就是當今高血脂藥物治療最重要的有效成份,如果論C/P值或是療效/副作用比值,其實完全不如當今的他丁(statin)藥物治療。
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2. 植物固醇(Plant Sterol/Stanol): 所有植物性食物中都含有植物固醇,但含量較高的是植物油類、豆類、杏仁堅果類等。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?& W* B* g2 U
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3. 杏仁等堅果類(nuts)
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- Y$ y3 v4 I- Y1 i: \5.39.217.764. 大豆蛋白-異黃酮 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _/ r/ y6 `- J; f: E! l
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5. 黑巧克力(可可) tvb now,tvbnow,bttvb8 M: ^: x) i8 |# k1 z4 s% E" [/ t; N
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6. 綠茶多酚 . e* v: d- z  m8 @9 {

+ s% r: k2 U3 {9 }' q' b' S4 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無法降低膽固醇的食物:
: o) N3 D. J& w" ~6 q1. 深海魚肉、魚油:魚油可以減少體內三酸甘油酯,但是無法降低膽固醇。即使號稱高單位、高品質的魚油也一樣。 5.39.217.76# K+ Z+ h5 B# u! a; H! A; y' ]
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2. 大蒜
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3. 橄欖油:研究證實對壞膽固醇沒有影響,但是前面說過,含有植物固醇以及多元不飽和脂肪酸,可以稍稍增加好的膽固醇 HDL。
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第二招:老菸槍快快戒菸
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; q7 }9 n, C; s0 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抽煙者戒菸之後,雖然壞膽固醇沒有什麼改變,但是,好膽固醇 HDL 在短短 30 天之內平均就會增加20%~30%左右。 公仔箱論壇; C2 V  J7 G& F( l, ?

2 G+ _( q0 s9 N; y公仔箱論壇第三招:要活就要多動 公仔箱論壇4 R) M3 b) Z0 j: X' S4 C# ?$ ^
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快快找一個喜歡(做的時候覺得會累會喘會流汗,但是之後心情輕鬆快樂)的運動,每個禮拜至少運動個四次到五次,每次為時大約 30 分鐘。 / p4 U1 J8 \* L+ Y- ?" I, X8 Y, X

5 ~2 q3 H6 z  R! m+ x) v5.39.217.76根據 (BMJ Open 2014;4:e005283)一篇統合分析結果顯示,運動可以縮小腰圍,減輕體重,降低體脂肪,減少三酸甘油脂,增加好膽固醇 HDL,壞膽固醇 LDL 沒有什麼改變。
$ b+ K7 H* w3 ], ~: e( c; pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 H9 w- I. X! j1 X  H1 s9 _5 ^
第四招:避免體重過重與適當減重 tvb now,tvbnow,bttvb  e9 i0 L- \, ^

9 S5 i- V/ d) O0 R3 X公仔箱論壇根據最近的一篇 (Curr Sports Med Rep. 2014) 統合分析結果顯示,BMI 超過 30 以上的肥胖者,體重每減輕 10 公斤,壞膽固醇 LDL 減少 7.7 mg/dL, 三酸甘油脂減少 13.3 mg/dL,好膽固醇 HDL 增加 3.5 mg/dL。 公仔箱論壇: J% m! Z' ?  }" R/ I& m9 z' I9 J

, W/ e- S' \7 |' [- {3 ~第五招:飲酒勿過量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m3 t$ X( P0 J' q2 c- k2 o. {

+ ]1 ^* s$ Y$ t- y" Etvb now,tvbnow,bttvb根據統合性研究 (Endocrinol Metab Clin N Am 38 (2009) 45–78) 結果顯示,定期但是少量(男性每日不超過 30 公克酒精、女性每日不超過 20 公克酒精)飲酒,可以減少三酸甘油脂 5~10%,增加好膽固醇 HDL 3~5%,減少壞膽固醇 LDL 3~5%
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  • soforlee

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