) F9 q3 @7 t5 d8 o. atvb now,tvbnow,bttvb材 料
N3 O# W# _+ [* r海 中 蝦 4  、 鮮 百 合 2 、 鮮 牛 肝 菌 2 、 蜜 豆 4 、 夜 香 花 / 鹽 / 糖 各 少 許 、 蒜 茸 / 生 粉 水 各 適 量 、 雞 湯 500 毫 升
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( s3 Z# a* ]! L1 r1 ^" M7 Z5.39.217.76做 法 5.39.217.764 O6 E& n# @' o& [6 \/ ~3 k
1. 牛 肝 菌 洗 淨 切 片 ， 以 蒜 茸 炒 香 備 用 。 & E; C8 Z; B$ v( l
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2. 海 中 蝦 洗 淨 、 挑 腸 、  水 備 用 。 公仔箱論壇1 w* p4 X. x. o$ Z7 ?* A0 K0 `
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3. 燒 滾 雞 湯 ， 下 鹽 、 糖 、 蜜 豆 及 鮮 百 合 煨 入 味 後 撈 起 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z& z! ?: f! w. C$ M
! i0 k: _( ?/ l! k; B. mtvb now,tvbnow,bttvb4. 燒 熱 鑊 爆 香 蒜 茸 ， 將 海 中 蝦 、 蜜 豆 及 鮮 百 合 回 鑊 炒 勻 ， 再 下 牛 肝 菌 ， 加 入 鹽 、 糖 及 生 粉 水 埋 芡 ， 最 後 下 夜 香 花 兜 勻 上 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb2 D0 u3 P+ g+ w8 j! }2 l9 A
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牛 肝 菌 回 鑊 後 不 要 炒 太 耐 ， 否 則 菌 味 會 揮 發 。tvb now,tvbnow,bttvb4 i1 K3 z# h* `; |& r
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發表於 2008-8-9 11:28 AM
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