[中式食譜] 鮮百合夜香花牛肝菌炒蝦

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材 料       
# c% a" n9 N3 }* B& u' I% _海 中 蝦 4 、 鮮 百 合 2 、 鮮 牛 肝 菌 2 、 蜜 豆 4 、 夜 香 花 / 鹽 / 糖 各 少 許 、 蒜 茸 / 生 粉 水 各 適 量 、 雞 湯 500 毫 升公仔箱論壇* I. y/ O6 J/ x6 ^- c4 i/ O0 x

) @8 W5 l5 F* P' a& D' L公仔箱論壇做 法        
/ c' v" O; g0 v8 }+ u1. 牛 肝 菌 洗 淨 切 片 ， 以 蒜 茸 炒 香 備 用 。
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4 h8 h) {; G% K9 Z$ n2. 海 中 蝦 洗 淨 、 挑 腸 、 水 備 用 。
' B9 u6 N9 u5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! G( y0 W2 o+ Q# e3. 燒 滾 雞 湯 ， 下 鹽 、 糖 、 蜜 豆 及 鮮 百 合 煨 入 味 後 撈 起 。 公仔箱論壇. t. n& ~4 U7 u  C6 I! E- \

. H, N# V3 g' S! ^tvb now,tvbnow,bttvb4. 燒 熱 鑊 爆 香 蒜 茸 ， 將 海 中 蝦 、 蜜 豆 及 鮮 百 合 回 鑊 炒 勻 ， 再 下 牛 肝 菌 ， 加 入 鹽 、 糖 及 生 粉 水 埋 芡 ， 最 後 下 夜 香 花 兜 勻 上 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb  O6 Z& W( T. t7 E
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公仔箱論壇. U0 \. Z3 l: z
貼 士        
& n% a$ N6 c2 p9 K" o* v) A牛 肝 菌 回 鑊 後 不 要 炒 太 耐 ， 否 則 菌 味 會 揮 發 。
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