1 X+ p$ ^! C/ O) s* Itvb now,tvbnow,bttvb材 料
$ x& x) P/ ~* k公仔箱論壇海 中 蝦 4  、 鮮 百 合 2 、 鮮 牛 肝 菌 2 、 蜜 豆 4 、 夜 香 花 / 鹽 / 糖 各 少 許 、 蒜 茸 / 生 粉 水 各 適 量 、 雞 湯 500 毫 升
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做 法
! X" I6 A$ R4 S }5 Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 牛 肝 菌 洗 淨 切 片 ， 以 蒜 茸 炒 香 備 用 。
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2. 海 中 蝦 洗 淨 、 挑 腸 、  水 備 用 。
% c! e) I3 f; x1 @ Z; N$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F! C; P" v p# a7 a3 Z; W
3. 燒 滾 雞 湯 ， 下 鹽 、 糖 、 蜜 豆 及 鮮 百 合 煨 入 味 後 撈 起 。 & l$ t3 a$ _* @& v
$ x/ `2 U* ~/ L# ^tvb now,tvbnow,bttvb4. 燒 熱 鑊 爆 香 蒜 茸 ， 將 海 中 蝦 、 蜜 豆 及 鮮 百 合 回 鑊 炒 勻 ， 再 下 牛 肝 菌 ， 加 入 鹽 、 糖 及 生 粉 水 埋 芡 ， 最 後 下 夜 香 花 兜 勻 上 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb1 n) |# _7 z O: R7 \5 d' x
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2 `8 D) P& i3 w' _( q1 a8 W; `貼 士 " r, D5 f# M1 C/ B: u# v% W5 r* E
牛 肝 菌 回 鑊 後 不 要 炒 太 耐 ， 否 則 菌 味 會 揮 發 。$ z9 z" x; \: V9 T0 D0 k
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發表於 2008-8-9 11:28 AM
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