Ingredients （ 二 人 分 量 ）
) F% m. i3 o a+ Y- u& m. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 蛋 （ 室 溫 ） 2 隻
' E& K4 S( N3 }6 d8 Q! _8 h5 t鮮 野 菌 （ 刨 皮 抹 乾 淨 後 切 片 ） 200 克
" o& ]2 W6 N. vtvb now,tvbnow,bttvb露 筍 （ 去 皮 ， 切 段 ） 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb) T6 c; W7 P$ z4 G9 f
洋  （ 切 絲 ） 50 克 2 R @& ^0 u" d# f
蒜 頭 （ 切 片 ） 2 粒
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1 h, i! J: t% d( x$ y4 O/ K: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Steps5.39.217.76% q+ i# ~* C* p; B8 p u
1 先 煮 溏 心 蛋 ， 水 滾 後 烚 蛋 六 分 鐘 ， 然 後 撈 起 浸 冰 水 ， 備 用 。 7 s& h1 Q4 C; x0 b0 U
1 T9 W- a6 }! U' Q( E# u2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 菌 不 用 水 清 洗 ， 只 需 用 小 刀  走 菌 的 底 部 ， 其 他 部 位 可 用 濕 布 抹 淨 。
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5 y$ G- W3 d6 @' _1 G8 X+ p公仔箱論壇3 把 露 筍 去 皮 。+ y; D- Y+ ^ J X+ L( ]
5 `* g8 J `9 J2 n, R0 mtvb now,tvbnow,bttvb4 平 底 鍋 下 少 許 橄 欖 油 ， 用 中 火 將 所 有 材 料 （ 溏 心 蛋 之 外 ） 炒 三 分 鐘 至 野 菌 呈 金 黃 色 ， 下 鹽 及 胡 椒 碎 調 味 。
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/ |6 t- q8 e( r8 j1 o! @- G5 把 雞 蛋 剝 殼 ， 用 利 刀 切 開 一 半 。 最 後 把 雞 蛋 放 在 野 菌 上 ， 下 少 許 鹽 和 胡 椒 碎 ， 即 成 。
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( L' ?) ~* E6 B6 }, |; z公仔箱論壇1 把 烚 熟 的 連 殼 雞 蛋 浸 冰 水 ， 有 降 溫 的 作 用 ， 可 保 持 溏 心 蛋 的 狀 態 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w; ^3 p7 _3 a: m( ^& a
2 雲 南 野 菌 可 於 J's Gourmet （ 2548 7111 ） 、 崇 光 超 市 及 city'super 購 買 ， 逢 二 、 五 有 飛 機 貨 返 ， 當 造 期 至 九 月 中 旬 。5.39.217.76( ?. k1 ?! ^7 l5 n+ ^& @) w9 J
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6 p/ W6 l* D( U5 t7 Q2 Ytvb now,tvbnow,bttvb準 備 時 間 ： 25 分 鐘
, f! T: c3 E) }3 Z1 P9 D4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製 作 費 用 ： $100
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發表於 2008-8-9 11:24 AM
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