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$ I p5 `" t' |5.39.217.76★胡蘿蔔一根約500克，約150卡熱量2 F& ]3 g9 E. ~2 H1 k
★黑木耳3朵，約100克，熱量不超過200卡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]6 Y6 H" l1 z# A
★瘦肉絲少許提味，約100克，熱量180卡左右
7 l- S1 Y% f8 o★大蒜數顆
/ n% q3 Q W0 k1 p7 c/ t# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★青蔥切花5.39.217.76: r, _+ ]/ u# T' l: X5 X# ]$ k5 U$ D
★少許香菜tvb now,tvbnow,bttvb5 h6 S! l& B! H: T( `. F
★辣椒視個人喜好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M8 S& K) Z/ }( r6 e# U
★醬油、沙拉油各一匙約100卡
8 l5 B0 P9 k, D f" p9 e# q% x: {# G5.39.217.76★酒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c ?% E3 w3 J3 J' j" Y
★地瓜粉少許
( y+ i' `7 O2 _" X% h: D5 }0 d★水少許 |
|  | 1. 選擇乾的黑木耳回家自己泡，因為市售黑木耳，部份商家為節省發泡時間，會放鹼水，反而讓營養減分。tvb now,tvbnow,bttvb9 d; Z( p" s9 r' r# J
2. 使用冷開水浸泡一天一夜的黑木耳，不論厚度及鮮美度都是一等一的！
8 f) {7 }) P2 W# e8 ]0 [tvb now,tvbnow,bttvb3. 將黑木耳切絲備用。
" a# C2 ^: Q% F1 ~ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 胡蘿蔔切絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r0 [6 R9 r6 f! a# Q9 ?
5. 瘦肉切絲，泡少許地瓜粉及醬油5.39.217.760 x3 m7 [7 x$ f: L: r2 P4 ^
6. 先入油、將蒜及辣椒爆香，加入肉絲炒熟，再加入胡蘿蔔絲，最後加入黑木耳快炒30秒後，再加水及酒，最後加入蔥花一起大火快炒，即可起鍋。 |
|  | 本品不但有豐富營養、美味可口、熱量極低
( A) J( h3 ^$ A. t5.39.217.76可視為養身減重聖品！
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天然類胡蘿蔔素中含有的β胡蘿蔔素、γ胡蘿蔔素與茄紅素具有抗氧化功能，在人體可維護細胞的完整，增強抵抗力！tvb now,tvbnow,bttvb- s- |* {) ?9 Z$ |
- `8 i+ \ ^/ qtvb now,tvbnow,bttvb黑木耳營養十分豐富，3 z$ \- N# z! U: \6 T" J \
3朵乾約100公克的黑木耳中，富含以下豐富成份--
1 M, \9 n( a: I9 ?1 ftvb now,tvbnow,bttvb◎蛋白質10.6克，3 M! E/ \3 i- b* x0 [) b) L, k% E
◎脂肪0.2克，公仔箱論壇: {$ e' p5 ^. d+ Z
◎碳水化合物65克，
& \6 L1 p- g. |; ^1 o7 X1 {◎鈣357毫克，- M2 J/ H7 M' B# E
◎磷201毫克，* r7 ^( S3 a0 R |/ u: I) z
◎鐵185毫克，& ^- t; J/ m, j/ z: }8 I3 |* l
◎胡蘿蔔素0.03毫克，: E; \- \2 L w# N$ q. y4 U
◎維生素B1 0.15毫克，公仔箱論壇0 z" g% ^9 L) }( X9 e! j
◎維生素B2 0.55毫克，5.39.217.76' P4 ~% u9 i, [
◎菸酸2.7毫克
1 n- ]' g: y: j6 ^# P5 K5 v. @◎維生素C、纖維素和膠質等人體所需的全部營養。5.39.217.76; u2 I: p! Y, C8 I) N
◎其中，碳水化合物中包括葡萄糖、甘露糖、甘露聚糖、木糖、戊糖等，脂肪中包括卵磷脂、腦磷脂等。
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; X: ?4 S" q9 O+ f% S8 W公仔箱論壇根據維基本科中的資料顯示
. G$ O. r4 ~$ E- e) b& [; dtvb now,tvbnow,bttvb現代醫學研究認為，黑木耳中的膠質，
: Y+ z3 d4 `* C- w! q' \, W公仔箱論壇可把殘留在人體消化系統的灰塵、雜質，吸附集中起來排出體外，" r/ m* D5 m5 z( T* e7 [9 A+ c
達到清胃、滌腸的作用﹔tvb now,tvbnow,bttvb! |' {8 z; |1 Z! T2 g
黑木耳還具有幫助消化纖維一類物質的特殊功能，
- m1 o$ [0 I! ~2 e9 o" [5 t6 itvb now,tvbnow,bttvb黑木耳中還含有抗癌物質，對防治癌症有一定的作用﹔
/ J7 c, U" j5 |) b L公仔箱論壇常食黑木耳，有養榮強志、健身強智、延年益壽的作用。5.39.217.76' q* B4 T7 l: e) y
根據國家網路醫院藥學博士吳宗修表示：「多食黑木耳可補充骨膠原！」 |
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發表於 2008-8-9 01:22 AM
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