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[中式食譜] 胃腸清道夫-黑木耳炒胡蘿蔔


, y) W, ]7 ]/ p3 ]: n; uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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★胡蘿蔔一根約500克,約150卡熱量
' }: W/ {# N% W, L/ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★黑木耳3朵,約100克,熱量不超過200卡! r0 T. }0 y5 k+ V$ a/ F: Y
★瘦肉絲少許提味,約100克,熱量180卡左右
" c6 L: r! f  X: X) X: b; iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★大蒜數顆5.39.217.76$ W+ ~' w* m( I3 E+ }6 F4 N' y
★青蔥切花2 P; S+ D5 S; P! I
★少許香菜tvb now,tvbnow,bttvb, g  ?$ a1 T# C3 |' y
★辣椒視個人喜好TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r0 o: z( b. H) ~$ K) E$ g3 J
★醬油、沙拉油各一匙約100卡
+ ?( i4 Z6 \  ^, w2 x! s7 _公仔箱論壇★酒少許
. Y" a: |# X& H9 C3 a# ]★地瓜粉少許
2 L) c5 M4 Q: X' S! g; ~6 L★水少許
1. 選擇乾的黑木耳回家自己泡,因為市售黑木耳,部份商家為節省發泡時間,會放鹼水,反而讓營養減分。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [3 x( e$ ?3 |7 f" P9 C- S7 \+ _5 U
2. 使用冷開水浸泡一天一夜的黑木耳,不論厚度及鮮美度都是一等一的!tvb now,tvbnow,bttvb5 j& T- I- o- D4 I/ W1 w
3. 將黑木耳切絲備用。5.39.217.769 H( L9 c8 m" p) w' O
4. 胡蘿蔔切絲
9 X+ b. l# b8 n* h5.39.217.765. 瘦肉切絲,泡少許地瓜粉及醬油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y9 }( ~( E5 z6 O& d
6. 先入油、將蒜及辣椒爆香,加入肉絲炒熟,再加入胡蘿蔔絲,最後加入黑木耳快炒30秒後,再加水及酒,最後加入蔥花一起大火快炒,即可起鍋。
本品不但有豐富營養、美味可口、熱量極低5.39.217.761 Y) m) q* P) U3 b8 I
可視為養身減重聖品!5.39.217.76! T0 ~0 K9 ]2 T/ z) O/ W" _8 z

" M+ a6 p* Z$ @天然類胡蘿蔔素中含有的β胡蘿蔔素、γ胡蘿蔔素與茄紅素具有抗氧化功能,在人體可維護細胞的完整,增強抵抗力!9 |) a6 \6 h+ g; n6 A
公仔箱論壇. l  p4 @" D% g  q- c! G9 g3 ^* ?
黑木耳營養十分豐富,, i  v0 {- N, G3 ?9 a- k) H6 N
3朵乾約100公克的黑木耳中,富含以下豐富成份--公仔箱論壇" N! E* D1 O7 G9 V$ b
◎蛋白質10.6克,
( X' I" Z. _6 {◎脂肪0.2克,$ z# s# O8 \! f4 z0 X' F: |
◎碳水化合物65克,
. j# `: e5 O6 J0 q* i' tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎鈣357毫克,公仔箱論壇# Q) R+ d6 L& l/ X
◎磷201毫克,tvb now,tvbnow,bttvb4 T0 r# G% B+ ?; H8 @
◎鐵185毫克,
: O: }0 T, o4 v* }) ]6 N0 \5.39.217.76◎胡蘿蔔素0.03毫克,5.39.217.767 {* H, Z; v8 y" ^. X0 g
◎維生素B1 0.15毫克,
$ C& V/ T2 d4 O公仔箱論壇◎維生素B2 0.55毫克,. X4 _8 v, @) S
◎菸酸2.7毫克
- g7 l7 i% `4 S' T" X◎維生素C、纖維素和膠質等人體所需的全部營養。公仔箱論壇" V+ t! T# \7 M' @3 [5 p
◎其中,碳水化合物中包括葡萄糖、甘露糖、甘露聚糖、木糖、戊糖等,脂肪中包括卵磷脂、腦磷脂等。tvb now,tvbnow,bttvb! u( b3 R" L' x
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根據維基本科中的資料顯示2 t1 X$ a9 @# W/ @" ]9 P/ ]
現代醫學研究認為,黑木耳中的膠質,
6 m; j) z: ]% ^9 @0 @& s) G- N# v可把殘留在人體消化系統的灰塵、雜質,吸附集中起來排出體外,
6 h( W4 d' Z; |- Z; [5 [3 I達到清胃、滌腸的作用﹔8 Z% B* u3 h7 \' b0 H, L# K
黑木耳還具有幫助消化纖維一類物質的特殊功能,' N# A( H1 M: u7 {' l! X# x3 A
黑木耳中還含有抗癌物質,對防治癌症有一定的作用﹔( |' k1 b( P5 ~6 y4 t
常食黑木耳,有養榮強志、健身強智、延年益壽的作用。; ?7 S- P3 }, T: _
根據國家網路醫院藥學博士吳宗修表示:「多食黑木耳可補充骨膠原!」
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