9 y5 f4 R3 f1 x, E% ^8 B
' X' M5 {$ y4 a6 C$ P★胡蘿蔔一根約500克，約150卡熱量
$ S$ ?6 x% A, q4 P9 y★黑木耳3朵，約100克，熱量不超過200卡" T/ c: @. `3 r) |- F; k
★瘦肉絲少許提味，約100克，熱量180卡左右; W! z+ k" \( Y+ ]/ v# V) x
★大蒜數顆
+ B/ W# W' g3 m( ?. J; L5.39.217.76★青蔥切花
- N2 y" _+ F) O6 A+ ]+ ~★少許香菜" W( {9 y0 N' t
★辣椒視個人喜好
" t' p5 [3 q- k# utvb now,tvbnow,bttvb★醬油、沙拉油各一匙約100卡tvb now,tvbnow,bttvb# V' n6 ?( x# x7 V
★酒少許
+ e: z- [& a7 j2 X★地瓜粉少許5.39.217.762 o3 F/ c9 f7 T( Z) s/ n
★水少許 |
|  | 1. 選擇乾的黑木耳回家自己泡，因為市售黑木耳，部份商家為節省發泡時間，會放鹼水，反而讓營養減分。
; V6 s+ }0 c$ q+ o/ V5.39.217.762. 使用冷開水浸泡一天一夜的黑木耳，不論厚度及鮮美度都是一等一的！
) r0 g( u3 J& T5 S! }7 i" s5 I' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將黑木耳切絲備用。公仔箱論壇* |) r" D) ^! h; ]+ X
4. 胡蘿蔔切絲tvb now,tvbnow,bttvb9 C" V2 O" M6 m8 W/ M
5. 瘦肉切絲，泡少許地瓜粉及醬油
- m& s2 R R n3 k6 L4 i/ |公仔箱論壇6. 先入油、將蒜及辣椒爆香，加入肉絲炒熟，再加入胡蘿蔔絲，最後加入黑木耳快炒30秒後，再加水及酒，最後加入蔥花一起大火快炒，即可起鍋。 |
|  | 本品不但有豐富營養、美味可口、熱量極低
) @3 R' l& ^2 l公仔箱論壇可視為養身減重聖品！
2 n" F+ Z6 r ]1 e+ x
5 ]# ]7 a% E( {4 J天然類胡蘿蔔素中含有的β胡蘿蔔素、γ胡蘿蔔素與茄紅素具有抗氧化功能，在人體可維護細胞的完整，增強抵抗力！
" z+ H! M" q& ~4 f% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B3 b5 T3 B2 d6 e" @, ?* m
黑木耳營養十分豐富，
2 @: C' ]9 G4 D- ^& n$ g3朵乾約100公克的黑木耳中，富含以下豐富成份--
( [5 z2 Q3 s' h% }4 y5.39.217.76◎蛋白質10.6克，
: r# A3 I A4 I W- V( D& Utvb now,tvbnow,bttvb◎脂肪0.2克，5.39.217.760 v# f, q6 f. O! s1 Y. C
◎碳水化合物65克，
: E, m8 g3 }1 s& V8 Q5 @5.39.217.76◎鈣357毫克，
6 U* G& j% p6 v- p◎磷201毫克，+ o! p+ h+ B. Z
◎鐵185毫克，
: g; O# N- l/ s◎胡蘿蔔素0.03毫克，
; O& `9 @' \& ?. d5.39.217.76◎維生素B1 0.15毫克，
3 j, g6 o: T! f( o9 e◎維生素B2 0.55毫克，
: q8 f! Q+ y. j: @◎菸酸2.7毫克公仔箱論壇- O w; b# C4 _- C" `6 c
◎維生素C、纖維素和膠質等人體所需的全部營養。" h) B7 E. K3 S7 ?/ j$ ?% \
◎其中，碳水化合物中包括葡萄糖、甘露糖、甘露聚糖、木糖、戊糖等，脂肪中包括卵磷脂、腦磷脂等。
! L, A. J9 i+ p7 g: U. \公仔箱論壇. ]: W9 e0 A6 K; n$ J$ \4 c
根據維基本科中的資料顯示
/ K1 O0 S" j- {, e" P公仔箱論壇現代醫學研究認為，黑木耳中的膠質，
) b( J7 o) G) Y4 K' g公仔箱論壇可把殘留在人體消化系統的灰塵、雜質，吸附集中起來排出體外，
9 K# G; c9 R' l3 ?3 _- x& C, ~6 z公仔箱論壇達到清胃、滌腸的作用﹔
. @7 x; B! a0 V/ S4 x公仔箱論壇黑木耳還具有幫助消化纖維一類物質的特殊功能，
! X# X/ I1 V9 V+ X; l# w黑木耳中還含有抗癌物質，對防治癌症有一定的作用﹔公仔箱論壇+ _9 k& X" o* E/ F; w- p0 Q: s
常食黑木耳，有養榮強志、健身強智、延年益壽的作用。
/ m; C4 a4 t8 n' J) h# [根據國家網路醫院藥學博士吳宗修表示：「多食黑木耳可補充骨膠原！」 |
|
|
發表於 2008-8-9 01:22 AM
| 
