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★胡蘿蔔一根約500克，約150卡熱量5.39.217.76# |. C! A0 w1 O( J, B7 i
★黑木耳3朵，約100克，熱量不超過200卡
/ ^8 [4 J' N G5 J★瘦肉絲少許提味，約100克，熱量180卡左右tvb now,tvbnow,bttvb/ u. A. l/ N( s
★大蒜數顆& \! _' F r5 N3 {8 ~( H; S% K. z
★青蔥切花: z$ g+ x& w: p9 q$ v' ]
★少許香菜, a- N% C: u' V
★辣椒視個人喜好
' j3 Y# B3 {- z( _+ e公仔箱論壇★醬油、沙拉油各一匙約100卡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r5 s! C- _- D9 a5 d
★酒少許公仔箱論壇' c9 l' P9 g, ]. r1 Z6 G( i
★地瓜粉少許
4 C" e+ S4 O8 @公仔箱論壇★水少許 |
|  | 1. 選擇乾的黑木耳回家自己泡，因為市售黑木耳，部份商家為節省發泡時間，會放鹼水，反而讓營養減分。
4 e" t, F8 Z" p2 n, [5 S8 }5 t4 y2. 使用冷開水浸泡一天一夜的黑木耳，不論厚度及鮮美度都是一等一的！tvb now,tvbnow,bttvb1 x J4 D9 q& f: u7 X4 x5 C
3. 將黑木耳切絲備用。
+ D M3 f" R& M& u5 s mtvb now,tvbnow,bttvb4. 胡蘿蔔切絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H2 }; _' ^: R E9 m
5. 瘦肉切絲，泡少許地瓜粉及醬油tvb now,tvbnow,bttvb- W! s/ u+ @) E9 |$ |2 _) X
6. 先入油、將蒜及辣椒爆香，加入肉絲炒熟，再加入胡蘿蔔絲，最後加入黑木耳快炒30秒後，再加水及酒，最後加入蔥花一起大火快炒，即可起鍋。 |
|  | 本品不但有豐富營養、美味可口、熱量極低公仔箱論壇! F M1 |) l \: [, d0 y" C
可視為養身減重聖品！公仔箱論壇0 I: Z5 p% b# x! N8 T4 S
+ M$ B+ P: Q* E* {+ g; l, z- Itvb now,tvbnow,bttvb天然類胡蘿蔔素中含有的β胡蘿蔔素、γ胡蘿蔔素與茄紅素具有抗氧化功能，在人體可維護細胞的完整，增強抵抗力！
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$ e0 S$ v5 r. V7 o: C, N0 j% R5.39.217.76黑木耳營養十分豐富，
g: D1 y4 ~' E- r( a3朵乾約100公克的黑木耳中，富含以下豐富成份--
) m# A T, z9 q# @ y7 l5.39.217.76◎蛋白質10.6克，
$ F# m0 x3 S9 }$ i9 X4 X% T5.39.217.76◎脂肪0.2克，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |: m( U7 \ y5 `
◎碳水化合物65克，
" v# |. b3 w! I B% _" S◎鈣357毫克，
7 ^4 t- R5 _. w2 f# v* _+ d |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎磷201毫克，
y, `! w4 S# s7 u" |tvb now,tvbnow,bttvb◎鐵185毫克，5.39.217.76& g& {/ e* a8 p* R! b
◎胡蘿蔔素0.03毫克，5.39.217.76- t/ F! T; }: q4 h" i, x7 |/ b& @
◎維生素B1 0.15毫克，
& J% O( e/ F+ t" Q# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎維生素B2 0.55毫克，公仔箱論壇4 P& Q6 ]7 t; s; U- D! C, i
◎菸酸2.7毫克
: w3 U: E, o6 i2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎維生素C、纖維素和膠質等人體所需的全部營養。
0 g3 N: A9 p( a1 t E! ~0 f* n) }- U! y7 Ntvb now,tvbnow,bttvb◎其中，碳水化合物中包括葡萄糖、甘露糖、甘露聚糖、木糖、戊糖等，脂肪中包括卵磷脂、腦磷脂等。tvb now,tvbnow,bttvb- |% ~2 A+ ]- k1 ]) ~2 w
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根據維基本科中的資料顯示
( i. W3 w0 K8 W4 H2 d6 h; E現代醫學研究認為，黑木耳中的膠質，
7 v& w& L& e, K( ?公仔箱論壇可把殘留在人體消化系統的灰塵、雜質，吸附集中起來排出體外，公仔箱論壇" G" [. q U9 t6 g5 l- M
達到清胃、滌腸的作用﹔
9 y8 ]+ s1 p/ _' F, L公仔箱論壇黑木耳還具有幫助消化纖維一類物質的特殊功能，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q! I4 F; i, }& o$ k! Y! S8 g& ?
黑木耳中還含有抗癌物質，對防治癌症有一定的作用﹔3 B. ]8 N! v$ `3 `" B" B
常食黑木耳，有養榮強志、健身強智、延年益壽的作用。
( ?& e, o* A3 g0 K公仔箱論壇根據國家網路醫院藥學博士吳宗修表示：「多食黑木耳可補充骨膠原！」 |
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發表於 2008-8-9 01:22 AM
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