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公仔箱論壇5 Y2 E, O/ Z$ G; K( k
★胡蘿蔔一根約500克，約150卡熱量tvb now,tvbnow,bttvb; |7 d, x' {" B l# j
★黑木耳3朵，約100克，熱量不超過200卡
1 \$ U7 u4 u9 D8 y★瘦肉絲少許提味，約100克，熱量180卡左右: w" T$ O/ M/ I; ~( P4 _
★大蒜數顆
% j- J3 c7 }/ D公仔箱論壇★青蔥切花
9 x2 I: f# b( A! O- \tvb now,tvbnow,bttvb★少許香菜
^+ D! _$ \' y' a% {tvb now,tvbnow,bttvb★辣椒視個人喜好5.39.217.76( T4 i& B8 J+ O& T9 O; f; b; d
★醬油、沙拉油各一匙約100卡
6 y& f- @4 M) o7 J! G5.39.217.76★酒少許
9 }: }/ u3 @7 htvb now,tvbnow,bttvb★地瓜粉少許
! j: \6 Q) h2 I( G# k# Q# o+ r4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★水少許 |
|  | 1. 選擇乾的黑木耳回家自己泡，因為市售黑木耳，部份商家為節省發泡時間，會放鹼水，反而讓營養減分。tvb now,tvbnow,bttvb7 _' r: m8 e# I, l# t4 Z6 \4 W
2. 使用冷開水浸泡一天一夜的黑木耳，不論厚度及鮮美度都是一等一的！
+ M* O. G( Q+ B8 u3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將黑木耳切絲備用。
- C# S7 e0 Z' N, Z. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 胡蘿蔔切絲公仔箱論壇6 b: f% |& a; a, H* S6 O4 w% @
5. 瘦肉切絲，泡少許地瓜粉及醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H" m3 ~- x' g& X! m6 |
6. 先入油、將蒜及辣椒爆香，加入肉絲炒熟，再加入胡蘿蔔絲，最後加入黑木耳快炒30秒後，再加水及酒，最後加入蔥花一起大火快炒，即可起鍋。 |
|  | 本品不但有豐富營養、美味可口、熱量極低TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g3 j" C- S' O/ H" L7 y
可視為養身減重聖品！
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天然類胡蘿蔔素中含有的β胡蘿蔔素、γ胡蘿蔔素與茄紅素具有抗氧化功能，在人體可維護細胞的完整，增強抵抗力！
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黑木耳營養十分豐富，
7 Q% m' o1 s& }9 Q Ltvb now,tvbnow,bttvb3朵乾約100公克的黑木耳中，富含以下豐富成份--3 n9 K: V- K2 M; g5 `$ [( b
◎蛋白質10.6克，0 ~& A# t* |3 H
◎脂肪0.2克，
. Z) [4 I2 U2 u; p# [◎碳水化合物65克，
- k! }$ m; p7 u6 {6 [# k+ D: E9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎鈣357毫克，5.39.217.76; Z& x4 m/ O d; G [
◎磷201毫克，5.39.217.76" M, i/ K- y" {$ p
◎鐵185毫克，公仔箱論壇' J' J2 G+ V8 M6 v& j B
◎胡蘿蔔素0.03毫克，公仔箱論壇) T* K o8 w) _0 h: N0 H& J& O
◎維生素B1 0.15毫克，' ^8 q2 m1 K" H/ M5 R4 H b: m
◎維生素B2 0.55毫克，
4 [" `5 r8 k0 e7 r6 i2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎菸酸2.7毫克
% h: y, \- ~' r/ k, k◎維生素C、纖維素和膠質等人體所需的全部營養。5.39.217.76& @% y0 W9 y9 F0 f6 q, ^; ^
◎其中，碳水化合物中包括葡萄糖、甘露糖、甘露聚糖、木糖、戊糖等，脂肪中包括卵磷脂、腦磷脂等。0 Y# S! V# r o1 Q$ Z
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根據維基本科中的資料顯示5.39.217.763 S: u) V4 q# F' k
現代醫學研究認為，黑木耳中的膠質，tvb now,tvbnow,bttvb) L) Z( a6 ^7 L: O) R6 ~
可把殘留在人體消化系統的灰塵、雜質，吸附集中起來排出體外，5.39.217.76 K4 j# G0 y% q$ j
達到清胃、滌腸的作用﹔
) H; k. k: j3 I+ y9 x5 b黑木耳還具有幫助消化纖維一類物質的特殊功能，
7 x/ `+ d6 J$ E `5.39.217.76黑木耳中還含有抗癌物質，對防治癌症有一定的作用﹔tvb now,tvbnow,bttvb2 W7 \) C/ Y3 p; T
常食黑木耳，有養榮強志、健身強智、延年益壽的作用。tvb now,tvbnow,bttvb" `* u5 h" M ^2 U& Z4 `( X
根據國家網路醫院藥學博士吳宗修表示：「多食黑木耳可補充骨膠原！」 |
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發表於 2008-8-9 01:22 AM
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