[中式食譜] 豉 酸 梅 燒 烏 頭

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材 料        
! ^, r5 P  s7 z& e$ F/ F5 T5.39.217.76烏 頭 1 條 、 醬 汁 料 ： 原 錦 豉 醬 2 湯 匙 、 酸 梅 4 粒 、 白 3 棵 （ 切 段 ） 、 蒜 茸 1 茶 匙 、 糖 2 湯 匙 、 生 抽 1 湯 匙 、 紹 酒 1/2 湯 匙
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做 法 tvb now,tvbnow,bttvb* q- q" j6 m) g; Y0 h0 i+ ^

$ W( x" w; s" V( t8 p1 P5.39.217.761. 酸 梅 去 核 ， 切 細 粒 ； 與 其 餘 醬 汁 料 一 起 拌 勻 。
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2. 魚 洗 淨 抹 ， 放 在 錫 紙 上 ， 塗 上 醬 汁 包 好 ， 放 入 焗 爐 以 200 度 火 焗 20 分 鐘 便 可 。tvb now,tvbnow,bttvb7 |0 @- _0 \7 w
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貼 士         5.39.217.768 N1 }  D% z$ g
想 醬 汁 更 香 濃 ， 加 一 茶 匙 雞 油 ， 便 香 味 四 溢 。