材 料
) p+ S- X* I v% m% m# Dtvb now,tvbnow,bttvb 小 黃 瓜 1/2 斤 、 白 醋 600 毫 升 ；
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醋 汁 料 公仔箱論壇( c0 S% s' G S0 G4 r" L i
鹽 3 湯 匙 ， 糖 250 克 、 指 天 椒 5 隻
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做 法
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) [# `8 l4 B! ~: _) `5 @1. 每 條 小 黃 瓜 於 兩 面 密 密  上 刀 痕 。 指 天 椒 切 粒 。 醋 汁 料 拌 勻 。
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" z: ]; ?; ?6 B* K' e9 @) c/ w公仔箱論壇2. 起 鑊 下 油 ， 中 火 炒 紅 椒 粒 ， 下 小 黃 瓜 ， 炒 至 全 部 包 上 油 面 ， 下 醋 汁 轉 慢 火 煮 一 陣 ， 用 手 指 感 覺 到 醋 汁 暖 和 便 可 熄 火 。
# p1 J! c% G2 H# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 R3 J, [2 j, j+ Z# Btvb now,tvbnow,bttvb3. 倒 起 待  ， 放 入 雪 櫃 浸 過 夜 便 可 食 用 。
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- B) R. m$ o8 l: i1 u' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
3 U/ C D) n, {$ U4 L* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小 黃 瓜 炒 過 才 浸 醃 ， 少 了 草 青 味 ， 多 了 香 味 。 但 醋 汁 不 可 煮 得 過 熱 ， 小 黃 瓜 會 腍 爛 變 黃 。 |
發表於 2008-8-8 02:17 PM
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發表於 2008-8-8 03:22 PM
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