材 料 5.39.217.76& [( o( @8 m! _, ^/ ^% `6 w1 H
雞 翼 500 克 、 檸 檬 1/2 個 （ 切 片 ） ；
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% ]! {6 K$ B+ }% Etvb now,tvbnow,bttvb醃 料
6 m9 e4 ~, C, [, `5 k# U生 抽 1 1/2 湯 匙 、 片 糖 2/3 塊 （ 切 碎 ） 、 玫 瑰 露 1 湯 匙: f2 J" }8 R/ z. q# s! c l5 c5 V6 k
金 牌 生 抽 皇 古 法 是 不 加 防 腐 劑 ， 以 天 然 鹽 份 防 腐 ， 所 以 特 別 濃 味 、 特 別 鹹 ， 用 時 留 意 份 量 。 豉 油 豆 味 香 濃 ， 色 澤 深 邃 ， 非 一 般 豉 油 可 比 。 $60/ 支
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* H0 h+ V n) u$ o$ p* H( K0 Z做 法
, H$ a, m9 l* j公仔箱論壇1. 雞 翼 洗 淨 抹  ， 以 醃 料 醃 1 小 時 。 / p& J. ~) m9 U, @# I* a0 S. S9 F
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2. 起 鑊 煎 雞 翼 至 兩 面 轉 色 ， 以 檸 檬 片 墊  雞 翼 ， 加 入 醃 汁 ，  蓋 煮 約 10 分 鐘 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?2 ^$ a& u) @2 X5 ^" {) D
, }! ^* Y( Z5 \" D$ T貼 士 + Y; R9 I4 ]. g7 I! T! h
片 糖 、 豉 油 很 易  ， 雞 翼 以 檸 檬 片 墊 來 煎 ， 有 檸 檬 香 又 不 易 。 |
發表於 2008-8-8 02:15 PM
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發表於 2008-8-27 09:53 AM
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