材 料 5.39.217.765 \0 [$ O6 _& L A. g% {& o6 M5 [
雞 翼 500 克 、 檸 檬 1/2 個 （ 切 片 ） ； 公仔箱論壇5 u8 L% B$ s3 _
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. F& E t9 U8 b0 K2 h! L醃 料
& o7 h( W }8 U生 抽 1 1/2 湯 匙 、 片 糖 2/3 塊 （ 切 碎 ） 、 玫 瑰 露 1 湯 匙
& ?) O, L5 R3 y6 J5 S2 n% n金 牌 生 抽 皇 古 法 是 不 加 防 腐 劑 ， 以 天 然 鹽 份 防 腐 ， 所 以 特 別 濃 味 、 特 別 鹹 ， 用 時 留 意 份 量 。 豉 油 豆 味 香 濃 ， 色 澤 深 邃 ， 非 一 般 豉 油 可 比 。 $60/ 支3 Y7 i, x+ P) Y6 ~3 q7 S5 A
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做 法 tvb now,tvbnow,bttvb) G; C* T G! v( W C5 r9 {& W
1. 雞 翼 洗 淨 抹  ， 以 醃 料 醃 1 小 時 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]# o" l! w9 X6 B1 \: f; e) f
" b8 t0 I9 S N% h9 vtvb now,tvbnow,bttvb2. 起 鑊 煎 雞 翼 至 兩 面 轉 色 ， 以 檸 檬 片 墊  雞 翼 ， 加 入 醃 汁 ，  蓋 煮 約 10 分 鐘 便 成 。 w0 x, {! i3 n" d4 y. `
: }9 M+ u/ q4 X5 ^5.39.217.76貼 士 tvb now,tvbnow,bttvb& c- {7 a* }8 k; d8 n
片 糖 、 豉 油 很 易  ， 雞 翼 以 檸 檬 片 墊 來 煎 ， 有 檸 檬 香 又 不 易 。 |
發表於 2008-8-8 02:15 PM
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發表於 2008-8-27 09:53 AM
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