[中式食譜] 营养丰富——青豆虾球

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   做法：
0 A5 G$ q4 N1 L7 Z9 P( ~! J. Itvb now,tvbnow,bttvb　　青豆在开水里煮熟；" y3 ?# x& y$ r% q+ f" p

0 H$ P9 Q( e- Y- D! I　　虾剥完后上下去虾线，放盐、胡椒粉、料酒淹5分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j5 o+ F: P8 n  ?, s

' z5 s2 y* t+ L/ o, ~6 [tvb now,tvbnow,bttvb　　起油锅虾球过油，变型后捞出，锅里留少许油，葱姜末爆香，放青豆、虾球，勾薄芡出锅。tvb now,tvbnow,bttvb9 F- J! z! Z9 Z
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　　特色：) F+ O& D4 Y8 k. b  P/ L- Y% ?6 t

5 G: U9 u4 i, @  P! s8 i* H, h3 K1 J　　虾肉洁白、尾壳鲜红，形似凤尾，衬以绿色青豆，色彩艳丽，虾味鲜嫩。
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" r' W! a7 r& q3 Z0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　营养：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p$ M0 z: A( V5 B* F

6 n+ i* j' \. w* c4 b2 s　　青豆为鲜豆类，蛋白质、钙质丰富；青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用；青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。 tvb now,tvbnow,bttvb& q2 f' l' H: ~( `( k) G  K

6 U2 @/ q. r6 E6 v+ L! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。