[健康食品] 樓中亮中醫師：三高也能吃的健康年菜

timmychoo

早安健康／樓中亮醫師（「樓中亮中醫體系」院長）公仔箱論壇2 p, Q. s7 G( b4 c! J+ u2 L) B8 m

' S1 v9 E- G9 x! Otvb now,tvbnow,bttvb
8 }; m" [( o& U2 ?  l8 r- ]tvb now,tvbnow,bttvb初二是傳統回娘家的日子，家人團聚不免吃的豐盛，來看看三道對健康有幫助的超級年菜，讓家人吃得健康又盡興！) h$ C0 a" w6 p( m( D7 W
公仔箱論壇& l/ K8 t9 Y8 _  L0 w' R6 [

0 S  P. ?: C! g% I! ]% ^1 r' H公仔箱論壇【健康食譜_三高也能吃的健康年菜！】公仔箱論壇7 X2 g0 k6 D+ X5 P1 Q

  m+ G: {' R/ \6 ~' z7 ?tvb now,tvbnow,bttvb一、薑絲芥菜︰薑絲適量，芥菜洗淨切小片，用水汆燙1~2分鐘後撈起，炒鍋放入適量油放入薑絲、芥菜同炒，也可以搭配香菇、紅蘿蔔一起炒，顏色豐富又營養。
* \$ I* q- ]. f& r, t公仔箱論壇. v; x6 b# ?8 d9 O& Y
二、木耳炒芹菜︰芹菜、黑木耳洗淨切段，木耳蒂去除不用，炒鍋放入適量油，放入芹菜、木耳同炒。黑木耳是天然的活血護心食材，最適合三高的人吃，健康大眾吃了還可以消脂、防便秘。 tvb now,tvbnow,bttvb* G& b% z" ]/ F# l7 L; y
公仔箱論壇3 S& h* j6 s( g) M5 w0 G+ I1 u
三、蠔油芥蘭︰芥蘭菜、鮮香菇洗淨切段，芥蘭菜、鮮香菇用水汆燙1~2分鐘後撈起，瀝乾水份擺盤，淋上適量蠔油即可。芥蘭菜可以抗癌，含鈣量高，還可以明目清心，並且容易消化，老少咸宜。