身處於競爭職場的現代人,常常下班回到家就是一個「累」字,一下班就只想賴在沙發上,往往沒有太多時間保養身體。中醫師表示,若平時沒有儲備充足的精力及體力,當疲勞來襲,免疫力一降低,疾病往往就會跟著來。疲勞的時候,不妨喝一碗熱熱的山藥枸杞粥,不僅暖胃,還能增強抵抗力。
, C8 \' o. q. C; v- o: jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J( P2 {0 ~. k& V4 j4 ~
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食療權威王曉齋中醫師,在其著作《吃出健康自癒力》一書中指出,粥在中華文化的歷史十分悠久,早在西漢就有名醫淳于意用粥來治病的記載,後來張仲景的《傷寒論》也有喝熱粥助藥力的案例。建議平時忙碌忽略身體保養的上班族,可以喝一碗簡單就能完成的山藥枸杞粥,除了能暖身外,還能補充精力及免疫力。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n# A0 M. f6 ~1 E9 S$ Z) L* k1 W* _
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) Q9 x/ O# B- P* R8 _% Vtvb now,tvbnow,bttvb山藥潔白如玉 可健脾、補腎肺tvb now,tvbnow,bttvb$ B6 T5 f: N' A* x* T I+ f
山藥枸杞粥的材料十分簡單,只要白米、山藥及枸杞就夠了。山藥潔白如玉,在中醫上,山藥「一味入三經」即肺、脾、腎經。本草綱目將山藥的功效歸納為五大功用:「益腎氣、健脾胃、止洩痢、化痰、潤皮。」
" a- a& p9 l8 B% }: H" z; x1 I9 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外,山藥有其他白色食物沒有的健脾、補肺,以及補腎的功能,不管男女老少皆可食用。山藥除了可以煮粥外,食用方法也非常多變,當主食可以飽腹,入菜能助開胃,與其他材料燉煮也軟爛可口,當甜點還能解嘴饞。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u, a, e( `9 m0 z7 }4 Y
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消疲勞、防眼睛老化 吃枸杞功效好公仔箱論壇6 E4 C" e- `) I& n, `) c1 ~' D7 S
現代醫學研究發現,枸杞不僅能防治糖尿病、高血脂症、肝病及腫瘤,對防治眼疾也有特殊的醫療價值。而中醫認為,枸杞有滋補肝腎、益精明目之功效。古藥書《本草匯言》記載:「枸杞能使氣可充、血可補、陽可生、陰可長、火可降、風濕可去,有十全之妙用。」枸杞果實對消除疲勞、防止眼睛老化效果不錯。5.39.217.76: Q* a# `) M% ^1 h8 K2 z/ U) }' P
喝1碗熱熱的山藥枸杞粥 補精力增免疫5.39.217.76: B* g9 p4 k. k2 `
這款山藥枸杞粥融合了枸杞的功能,不僅有增加白血球、增強抵抗力的作用,對於疲憊的上班族,喝1碗熱熱的山藥枸杞粥,有緩解疲勞、紅潤氣色的作用。+ k, `7 F; b4 a& n1 W
【山藥枸杞粥】
: @# F7 ]* d- h# _2 z: S) t- ^tvb now,tvbnow,bttvb材料:白米、山藥、枸杞適量。
! c9 n" C( P; \- b9 { p公仔箱論壇作法:tvb now,tvbnow,bttvb0 l5 A3 F* c3 Z1 X; q' _4 P
1.將白米洗淨發泡30分鐘、山藥氣皮切小塊、枸杞洗淨。
4 P; P- _; _" `! @5 n; B- i3 F' s2.放適量的水到鍋中,煮滾後放入白米、山藥、枸杞,大火煮沸後,用文火慢熬小時即可。5.39.217.76$ f- Q3 ~, w- n0 v# a! W% f5 ~
小撇步:喜歡吃甜的人,可以放入少量的糖或蜂蜜。喜歡吃鹹的人,可以加一盤涼拌菜或小鹹菜配著吃。 |