[西式食譜] 香煎澳洲牛柳釀鵝肝煙肉

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材 料 ：
7 t4 {* w1 I0 M! e7 q公仔箱論壇澳 洲 牛 柳         7 安 士
7 Q" u$ a: ?; w5 y鵝 肝                 2 安 士 公仔箱論壇4 B% c  k: a) k( E, v) k- O
煙 肉                 2 片
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做 法 ：
. G  }4 v9 i& y( E6 I2 s0 P1. 先 將 牛 柳 切 開 小 口 ， 釀 入 鵝 肝 。 4 N$ g& O5 u$ F5 u3 F& ]6 S
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2. 用 煙 肉 捲 實 牛 柳 。 5.39.217.76" v* ]7 U4 q, X) d
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3. 加 少 許 鹽 及 胡 椒 。
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4. 用 平 底 鑊 煎 香 上 下 ， 放 入 焗 爐 ， 用 250 度 火 焗 2 分 鐘 即 成 。
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9 U; u# D* ^6 ^+ c. ~2 {6 l牛 柳 內 的 鵝 肝 可 改 用 芝 士 代 替 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j9 h8 N3 I! q* b9 @. d: c
               
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