材 料 ：
2 z- n9 F' i; K! K7 Q2 t( p# `5.39.217.76澳 洲 牛 柳 7 安 士 5.39.217.768 g$ Y" c3 T' l1 ~
鵝 肝 2 安 士 tvb now,tvbnow,bttvb" i6 U9 l0 Z1 s: C
煙 肉 2 片
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做 法 ：
5 P4 P2 Y$ ?) L) x1. 先 將 牛 柳 切 開 小 口 ， 釀 入 鵝 肝 。
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2. 用 煙 肉 捲 實 牛 柳 。 公仔箱論壇& n8 I p& h) R6 j, t( l
8 t# T# J3 C0 L4 R7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加 少 許 鹽 及 胡 椒 。
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4. 用 平 底 鑊 煎 香 上 下 ， 放 入 焗 爐 ， 用 250 度 火 焗 2 分 鐘 即 成 。5.39.217.767 I9 d) h; }* q
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心 得5.39.217.76' g+ I& @) _/ u, i1 h$ t8 g
牛 柳 內 的 鵝 肝 可 改 用 芝 士 代 替 。
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1 先 將 牛 柳 切 開 小 口 ， 釀 入 鵝 肝 。
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2 用 煙 肉 捲 實 牛 柳 。 5.39.217.76% x5 S y) E) f' t3 S
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3 用 平 底 鑊 煎 香 表 面 。
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發表於 2008-8-7 01:59 PM
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