材 料 ：
; i) u( @2 q# Q' m! J1 D/ e( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澳 洲 牛 柳 7 安 士 公仔箱論壇8 g n/ T. T( h2 U3 F2 E o% r
鵝 肝 2 安 士
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做 法 ：tvb now,tvbnow,bttvb- e' [/ o- h$ t/ r
1. 先 將 牛 柳 切 開 小 口 ， 釀 入 鵝 肝 。 + U9 P3 ~8 p8 [
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2. 用 煙 肉 捲 實 牛 柳 。 & E7 k1 U1 @$ g' H
3 M% r; t) ~8 h/ c4 {0 e2 H! Z3. 加 少 許 鹽 及 胡 椒 。 & s# h( M7 m& ]+ a) d2 F
# R/ x; C Q' C# { Ktvb now,tvbnow,bttvb4. 用 平 底 鑊 煎 香 上 下 ， 放 入 焗 爐 ， 用 250 度 火 焗 2 分 鐘 即 成 。
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牛 柳 內 的 鵝 肝 可 改 用 芝 士 代 替 。
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2 用 煙 肉 捲 實 牛 柳 。
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發表於 2008-8-7 01:59 PM
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