材 料 ：
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鵝 肝 2 安 士 ; r2 }, n8 g+ X7 C5 _
煙 肉 2 片公仔箱論壇6 I: k' } q$ X; |) M
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做 法 ：公仔箱論壇9 U7 }" R. ~1 A* Q( q
1. 先 將 牛 柳 切 開 小 口 ， 釀 入 鵝 肝 。
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2. 用 煙 肉 捲 實 牛 柳 。 tvb now,tvbnow,bttvb: }: z [8 s0 b8 i
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3. 加 少 許 鹽 及 胡 椒 。
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4. 用 平 底 鑊 煎 香 上 下 ， 放 入 焗 爐 ， 用 250 度 火 焗 2 分 鐘 即 成 。
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發表於 2008-8-7 01:59 PM
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