% j [+ i* M0 O6 s( j; Q Ltvb now,tvbnow,bttvb 蛋糕制作并不繁琐，但糕坯就是可可戚风蛋糕，只是一个组合~
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1、普通戚风~
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材料：低粉120克、鸡蛋4个、牛奶60ML、色拉油60ML、细砂糖40（蛋黄糊中）、60克（蛋白糊中）、柠檬汁1/2小勺、盐1克、玉米淀粉10克5.39.217.76) M9 k% \( V& z- {: j6 A
: k; e4 V6 R) |& Y: Y/ J 烤制：180度15分钟，170度20分钟（注意自己烤箱温度~）5.39.217.763 [% ^# t) C! D8 p. Y5 b
& ]4 t: O, U+ Y5 E3 `公仔箱論壇 2、可可戚风~5.39.217.764 X6 y3 j- q- r$ I1 N
7 c" M" ~- V3 F9 P) h 材料：可可粉20克、热水90ML、油60ML、细砂糖20（蛋黄糊）、90克（蛋白糊）、低粉80克、鸡蛋5个、柠檬汁1/2小勺、盐1克、玉米淀粉10克5.39.217.764 s( F6 s1 z* T$ z
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烤制：170度50分钟" ?3 L5 Q! L$ O! B6 e
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中间均不可开门~
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3、底座：加了绿茶粉的奶油涂抹均匀后筛入绿茶粉（我筛的不匀~汗！），过一会儿绿茶粉被奶油浸湿后就非常像绿茸茸的草地了~
% E* u: }4 d5 x0 I6 ~5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U5 u% w, U" _( Z7 O
四周围是加了可可粉的奶油~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H) B8 H3 H- Q- f1 w9 @+ V1 P
. o; o9 Z+ D$ x2 G) M1 m( p公仔箱論壇 4、鸟巢在其他地方涂抹好奶油后，用长刀拖底儿放在底座上~
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# q) P8 z7 d" ]4 e. A' X 5、用溶化的巧克力放在挤花袋中，一点点的挤出鸟巢的外部结构~5.39.217.76" O3 B# I/ o% Z
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我觉得没啥规律，就是随意的挤了上去~公仔箱論壇1 y8 A/ B. M% i7 t! `$ _
6 E) V* x3 L; _* v7 Y) }6 b" n" H; r5.39.217.76 好啦~成品出现了！
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俯瞰一下~% j9 z! ?: p7 {/ y' ]6 y- z% z
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發表於 2008-8-7 11:34 AM
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