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蛋糕制作并不繁琐，但糕坯就是可可戚风蛋糕，只是一个组合~公仔箱論壇2 o# q0 J& S# O5 A% z
) I: F/ k) o1 E1 a% M- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、普通戚风~
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材料：低粉120克、鸡蛋4个、牛奶60ML、色拉油60ML、细砂糖40（蛋黄糊中）、60克（蛋白糊中）、柠檬汁1/2小勺、盐1克、玉米淀粉10克
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! y$ } Z( H# x0 T$ j" d: u j5.39.217.76 烤制：180度15分钟，170度20分钟（注意自己烤箱温度~）
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2、可可戚风~
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9 X4 c$ |6 Y( r( t& T K2 h) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：可可粉20克、热水90ML、油60ML、细砂糖20（蛋黄糊）、90克（蛋白糊）、低粉80克、鸡蛋5个、柠檬汁1/2小勺、盐1克、玉米淀粉10克! g& d8 Y; k" N7 q' C7 | `
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烤制：170度50分钟
/ i7 f! ~! E z& N7 ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w" @4 M" ]1 `
中间均不可开门~
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1 B% I* i, K: ^公仔箱論壇 3、底座：加了绿茶粉的奶油涂抹均匀后筛入绿茶粉（我筛的不匀~汗！），过一会儿绿茶粉被奶油浸湿后就非常像绿茸茸的草地了~公仔箱論壇$ Q6 K6 M; n2 E$ m; y. P! I
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四周围是加了可可粉的奶油~5.39.217.76( o+ `# O4 ?; r/ g; p# h1 a, j
+ R4 | O) b' O. V# T 4、鸟巢在其他地方涂抹好奶油后，用长刀拖底儿放在底座上~5.39.217.767 n# d4 ?' P. b$ X
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5、用溶化的巧克力放在挤花袋中，一点点的挤出鸟巢的外部结构~ a& o1 e8 o) e& `' ?6 t
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我觉得没啥规律，就是随意的挤了上去~
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好啦~成品出现了！
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俯瞰一下~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F3 C4 O9 |5 E0 j, k" X
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發表於 2008-8-7 11:34 AM
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