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蛋糕制作并不繁琐，但糕坯就是可可戚风蛋糕，只是一个组合~
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1、普通戚风~6 A) s: B; U) o9 C5 L: u
/ h f' |" |3 {7 S- Rtvb now,tvbnow,bttvb 材料：低粉120克、鸡蛋4个、牛奶60ML、色拉油60ML、细砂糖40（蛋黄糊中）、60克（蛋白糊中）、柠檬汁1/2小勺、盐1克、玉米淀粉10克tvb now,tvbnow,bttvb+ ~5 F( n4 q4 X$ P1 I
' S& {' v4 \& E2 O 烤制：180度15分钟，170度20分钟（注意自己烤箱温度~）
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2、可可戚风~tvb now,tvbnow,bttvb B: {1 u o3 y o. g* `
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材料：可可粉20克、热水90ML、油60ML、细砂糖20（蛋黄糊）、90克（蛋白糊）、低粉80克、鸡蛋5个、柠檬汁1/2小勺、盐1克、玉米淀粉10克5 f/ h* N' E# R+ ?$ Y, Q
" o7 D- J% N( T% D# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烤制：170度50分钟
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0 x- f# w% _% s6 M 中间均不可开门~5.39.217.76: A2 V( O7 H+ U3 k3 Q9 N/ n
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3、底座：加了绿茶粉的奶油涂抹均匀后筛入绿茶粉（我筛的不匀~汗！），过一会儿绿茶粉被奶油浸湿后就非常像绿茸茸的草地了~
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( x( S" c! s$ o8 i D. f! @$ X( o8 O 四周围是加了可可粉的奶油~
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" d$ I! _- w1 j2 m" c; l9 P9 Ttvb now,tvbnow,bttvb 4、鸟巢在其他地方涂抹好奶油后，用长刀拖底儿放在底座上~公仔箱論壇4 \+ j6 K0 m4 Q$ R
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5、用溶化的巧克力放在挤花袋中，一点点的挤出鸟巢的外部结构~
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; t* d6 |# R4 a) E 我觉得没啥规律，就是随意的挤了上去~
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好啦~成品出现了！公仔箱論壇' n# Z9 I3 [" A$ i
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, p2 j: f+ P# q/ b* E) b5.39.217.76 俯瞰一下~
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發表於 2008-8-7 11:34 AM
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