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蛋糕制作并不繁琐，但糕坯就是可可戚风蛋糕，只是一个组合~
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1、普通戚风~tvb now,tvbnow,bttvb: V9 Z- v2 p: y. ]
& K" R) T5 \: W# ?$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：低粉120克、鸡蛋4个、牛奶60ML、色拉油60ML、细砂糖40（蛋黄糊中）、60克（蛋白糊中）、柠檬汁1/2小勺、盐1克、玉米淀粉10克tvb now,tvbnow,bttvb1 s2 |0 e# v( M8 _6 `
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烤制：180度15分钟，170度20分钟（注意自己烤箱温度~）
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% ?) F1 k) E! j4 K9 Z& J公仔箱論壇 2、可可戚风~
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2 q- r3 \$ I0 n% t' V% i' N 材料：可可粉20克、热水90ML、油60ML、细砂糖20（蛋黄糊）、90克（蛋白糊）、低粉80克、鸡蛋5个、柠檬汁1/2小勺、盐1克、玉米淀粉10克
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5 R; X# K4 A; ^+ _# Z9 p2 m 烤制：170度50分钟tvb now,tvbnow,bttvb. z+ p: D" f' l; ]/ M
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中间均不可开门~
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/ |1 i& j) e% |8 J. a公仔箱論壇 3、底座：加了绿茶粉的奶油涂抹均匀后筛入绿茶粉（我筛的不匀~汗！），过一会儿绿茶粉被奶油浸湿后就非常像绿茸茸的草地了~
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2 `6 D7 n+ f3 `* Q7 c公仔箱論壇 四周围是加了可可粉的奶油~5.39.217.765 j3 w' J" X1 W9 U* X
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4、鸟巢在其他地方涂抹好奶油后，用长刀拖底儿放在底座上~
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5、用溶化的巧克力放在挤花袋中，一点点的挤出鸟巢的外部结构~) T- ?3 n) b# C/ d& o
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我觉得没啥规律，就是随意的挤了上去~5.39.217.763 c$ R( ]+ |1 c
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好啦~成品出现了！tvb now,tvbnow,bttvb- U# ?2 ]1 z v) x& `- d
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6 w- u) Y1 b0 t7 R. p; b 俯瞰一下~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R1 X6 l( B3 O: k# z
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發表於 2008-8-7 11:34 AM
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