早安健康／楊玓縈報導
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關節的功能，除了連繫兩節骨骼，也可以讓骨骼在運動時不相互碰撞、受傷，進一步可以做出複雜而靈巧的動作。當我們年紀大了，或是過度使用關節，關節部分用以減緩衝擊的軟骨、椎間盤會磨損，引起劇痛或炎症、腫大。
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$ D+ ^6 z9 F+ E( @) o+ n! N關節痛（軟骨磨損，讓骨頭與骨頭之間直接碰撞，造成疼痛）、椎間盤突出（椎間盤磨損、位移，壓迫神經）、脊椎變形（椎間盤磨損造成兩側骨骼刺激到神經而劇痛）等疾病，多因關節老化，軟骨或椎間盤失去水分、變薄造成。
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# n, R, y4 Z% ?6 }tvb now,tvbnow,bttvb當我們感覺到關節疼痛不適，往往已經造成不可逆的傷害，因此及早開始保養關節、做好關節抗老化的功課，遠比發現關節老化疾病再匆促就醫來得重要。 公仔箱論壇: `0 p% t3 W2 u: `, F0 X& x
+ X$ _! L+ K+ o& N; e; ?1 j( E/ K公仔箱論壇關節抗老6要點
3 V$ B: ], ^3 W+ F$ ~3 T5 k$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c3 d1 Y" f4 I$ ~5 R* D' o+ \8 u
1、選好鞋：走路會造成膝蓋及雙腳關節的負擔，美國、加拿大脊骨神經醫師黃如玉曾為文建議，應選擇可吸收衝擊的鞋子，並注意以下幾點：
+ r5 q- q, t3 R1 w/ S- n/ i% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鞋跟2至3公分高的鞋子，可以緩衝地面的反作用力。
, @/ s' K- o9 g3 S) s3 e有扣環、繫帶的鞋子，讓你走路更穩。5 |# R [& r: G7 q5 R
材質上最好選擇堅韌可保護雙腳，但是又有些軟度，能為雙腳留出活動空間的鞋子。' ?" z8 ~5 F( A. E
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2、正確走路：《健走功》一書建議，正確走路應符合5個要點：
- j9 Q3 T5 h, J X公仔箱論壇隨時讓身體保持端正，眼光向前，走路較不易疲勞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v& @& p- [& T; ^) s9 F% n2 c7 ^1 a
縮小腹、挺胸，避免小腹凸出導致腰痠，脊椎彎曲造成不適。5.39.217.76! Z$ V2 p' P: |$ [2 R
盡量伸直膝蓋，兩腳平行邁步，避免走路內八或外八造成關節的不良影響。
% A, h5 X5 `$ _9 C( r" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。走路時要抬起腳來、從腳跟到腳尖著地，因為拖著腳行走會導致關節疲勞。
1 w" C& `: N2 p o+ r( ^1 H一步走完，再穩定地走下一 步，也可以避免肌肉疲勞。
$ ]5 |& ?& X% ~, L4 D3 I$ c/ P( F v- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w( _7 z4 l" F5 E& }5 V
3、控制體重：有點重的人，減重也是讓關節不承受那麼大負擔的要點。營養學博士吳映蓉建議，即便是外食族，注意以下要點也可以順利減重： 5.39.217.76) P; K7 S6 o8 y6 L
先夾五色蔬菜，例如蕃茄、南瓜、菠菜、山藥、茄子等。
' c( M8 [0 |9 S+ n7 g公仔箱論壇吃飯菜前先喝清湯，有點飽足感可以避免過度飲食。
( u/ h+ d# ?" _5 r5 }比起炸排骨、炸雞腿，可以選擇以滷、蒸、煮等方式烹調的菜色。
/ X: ]0 L# v. L4 K# V3 y0 Xtvb now,tvbnow,bttvb先吃蔬菜、肉類，再吃澱粉類主食如飯、麵，避免過多糖分累積成脂肪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j' s; f8 m: o
少喝店家附的含糖茶，多喝開水或是無糖飲料。
( @+ Z2 y1 p( |3 L$ f不要選熱量高的勾芡食物。公仔箱論壇6 h6 S- P0 i7 p$ T
不要吃甜點，因為甜點是減重的大敵。2 k4 d/ A% ]! ^+ ]% z! q! S
7 _7 W1 r) z' |$ K& o4、促進血液循環：
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, l% y% o, r ^% P- m* i( |7 ntvb now,tvbnow,bttvb維持關節部份的血液循環，才能補給關節的營養，並且讓老廢物質不囤積。泡澡就是促進血液循環的好方法，《血液循環，95％的病自己會好》一書說明了泡澡暖身的3個秘訣：
6 m; g1 |. E$ s M. h) z/ `公仔箱論壇水溫－－36～39度的溫水可以放鬆精神、有助眠效果，40～42度的熱水，則可以提升體溫、啟動體內修復機制。溫熱 水交替，則有促進血液循環的功效。
0 t4 v- R1 y9 e+ `" T( E" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時間及頻率－－長時間泡澡會造成心臟負擔、皮脂流失導致皮膚乾燥，所以泡澡不宜太久。若身體習慣水溫也會失去泡澡效果，因此以一週泡澡2次為宜。
1 P. D; ^' p7 d3 Y8 q5 x3 |tvb now,tvbnow,bttvb浸泡方式－－若水壓會造成心臟不適，半身浴或是手足浴也是不錯的方法。其中手足浴可以有效溫暖全身、促進血液循環，讓手腳不再冰冷。公仔箱論壇3 h9 q' X: a! x. x0 Y
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5、保養股關節：骨盆和腳相接的股關節也是很重要的關節，像相撲踏步般伸展、深蹲，可以常保股關節柔軟。日本首席抗老化醫學權威白澤卓二醫師提供了做深蹲動作的3步驟：
! u+ A& r( b/ R ?3 z! ~公仔箱論壇雙腳打開與腰同寬，腳尖向外打開30度。
+ ?! w+ n7 o! G, |公仔箱論壇上身稍向前傾，然後半蹲，姿勢像坐在坐式馬桶上。3 l: R7 Q* P# z/ Y5 Y m
以膝蓋彎成90度為目標，但 剛開始練習時別太勉強。+ C- I: O6 I5 S4 J
5～6次為一回，每天做3回。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n# @3 d. n8 k: b) w8 U$ X
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6、補充膠原蛋白：飲食要以蛋白質、鈣質為中心，均衡攝取。為美肌所攝取的膠原蛋白、玻尿酸，也可以支援關節抗老。反過來說，當關節或骨骼的膠原蛋白不足時，就無法延伸到肌膚，因此為了美肌也 同樣要保養骨骼、關節。若想補充膠原蛋白，不妨嘗試下面兩道簡單食譜： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l' O1 W$ `' j5 q
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【鮭魚毛豆沙拉】 5.39.217.761 s+ c% v+ [$ ?0 {+ d1 T+ N9 v
毛豆富含豆類特有的蛋白質，以及一般青菜都有的維生素、礦物質，此外還有皂苷（有助於降膽固醇）、大豆異黃酮（功能近似女性荷爾蒙）、大豆卵磷脂（讓內臟、大腦、神經常保年輕）等成份。 " X5 X3 L+ Q$ ?7 L0 s, J
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材料：鮭魚1塊、毛豆仁1/2碗、洋蔥適量。 公仔箱論壇/ r% \! C' D& P6 y6 N/ ~0 Q. {
醬料：橄欖油適量、鹽少許、黑胡椒粒少許。 ( _8 k- J0 o7 m
. d0 w* T$ s2 G& h' x7 `% C公仔箱論壇做法：
( ?/ D0 I3 A0 V, X; i1、鮭魚撒鹽、黑胡椒粒醃5分鐘，乾煎至熟，弄碎備用。 , F- m+ C8 U7 h' L
2、洋蔥泡水後瀝乾、切碎備用。
- K& w6 y5 ~. Z- J: Etvb now,tvbnow,bttvb3、在碗裡放入 1、2，加入毛豆，淋上橄欖油攪拌即可食用！
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【雞絲雙椒沙拉】 tvb now,tvbnow,bttvb0 I8 i! ]3 p7 C9 Z: P9 x
雞胸肉的蛋白質豐富、熱量低，紅椒、黃椒含維生素C，維生素C有助於膠原蛋白生成。 " K2 M! a# c: i# c3 v
+ ]' H! k! O' m5 ^ K) R5.39.217.76材料：雞胸肉1塊、紅椒1/3個、黃椒1/3個。 ( C5 o. q0 D! w) J2 U+ o& W: b
醃料：鹽少許、酒少許。
8 y' ^% P* ~! C) k& b' ntvb now,tvbnow,bttvb醬料：橄欖油適量、炒熟芝麻少許。
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( x1 v+ `8 s+ q- @6 w, |, m6 X/ dtvb now,tvbnow,bttvb做法： tvb now,tvbnow,bttvb; O9 j. C3 \" l5 o' H9 `" z
1、雞胸肉撒上鹽、酒，醃 5~10 分鐘後煮熟，待涼拆成絲。
" }! X5 t; w; X3 atvb now,tvbnow,bttvb2、紅椒、黃椒去籽，縱切成寬條狀，淋橄欖油烤熟。 tvb now,tvbnow,bttvb c& M7 W, W+ N! I" m( K$ L+ i' n
3、混合1、2，拌入炒熟芝麻，即成為消暑美肌一品。
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: B* I: m0 D0 M4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（本文資料來源：美容皮膚科醫師中野葵、東京醫科齒科大學兼任講師宇山惠子） |
發表於 2018-2-10 11:33 AM
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