早安健康／楊玓縈報導
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關節的功能，除了連繫兩節骨骼，也可以讓骨骼在運動時不相互碰撞、受傷，進一步可以做出複雜而靈巧的動作。當我們年紀大了，或是過度使用關節，關節部分用以減緩衝擊的軟骨、椎間盤會磨損，引起劇痛或炎症、腫大。 5.39.217.763 l: C( G, I3 i+ q7 W
# |% a7 b9 ~0 D) h7 \8 P關節痛（軟骨磨損，讓骨頭與骨頭之間直接碰撞，造成疼痛）、椎間盤突出（椎間盤磨損、位移，壓迫神經）、脊椎變形（椎間盤磨損造成兩側骨骼刺激到神經而劇痛）等疾病，多因關節老化，軟骨或椎間盤失去水分、變薄造成。
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, H1 Q2 e) q6 b: B當我們感覺到關節疼痛不適，往往已經造成不可逆的傷害，因此及早開始保養關節、做好關節抗老化的功課，遠比發現關節老化疾病再匆促就醫來得重要。 - P1 H8 m! P4 d/ B$ l7 i+ i3 g7 x- \
! r2 g0 u& l6 A D. \關節抗老6要點
l k3 \: B+ x3 l2 y; D; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# z5 J$ |1 y4 K" p) G* P! g; F
1、選好鞋：走路會造成膝蓋及雙腳關節的負擔，美國、加拿大脊骨神經醫師黃如玉曾為文建議，應選擇可吸收衝擊的鞋子，並注意以下幾點：
! b; j8 Z$ B+ r# ~5.39.217.76鞋跟2至3公分高的鞋子，可以緩衝地面的反作用力。
6 X) ]% \7 ]$ A. t: Q- G+ l' D5.39.217.76有扣環、繫帶的鞋子，讓你走路更穩。
' Y' f: R O3 F* r) J公仔箱論壇材質上最好選擇堅韌可保護雙腳，但是又有些軟度，能為雙腳留出活動空間的鞋子。
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4 D4 [! D1 i ]1 C" [( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、正確走路：《健走功》一書建議，正確走路應符合5個要點：
, f% P9 G$ V3 h/ j1 K: Rtvb now,tvbnow,bttvb隨時讓身體保持端正，眼光向前，走路較不易疲勞。
2 I( \/ J2 K* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。縮小腹、挺胸，避免小腹凸出導致腰痠，脊椎彎曲造成不適。公仔箱論壇2 E4 z0 ]/ j7 K+ u
盡量伸直膝蓋，兩腳平行邁步，避免走路內八或外八造成關節的不良影響。公仔箱論壇4 h6 Y9 E# R% w0 H
走路時要抬起腳來、從腳跟到腳尖著地，因為拖著腳行走會導致關節疲勞。" _$ |" t+ B; e: V; ?. F$ E! D
一步走完，再穩定地走下一 步，也可以避免肌肉疲勞。
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/ }2 L3 v5 `2 U+ s. f: |3、控制體重：有點重的人，減重也是讓關節不承受那麼大負擔的要點。營養學博士吳映蓉建議，即便是外食族，注意以下要點也可以順利減重： tvb now,tvbnow,bttvb9 z; y+ P, d! |& g1 |7 x
先夾五色蔬菜，例如蕃茄、南瓜、菠菜、山藥、茄子等。
7 ^7 l0 i# }; c$ D" Atvb now,tvbnow,bttvb吃飯菜前先喝清湯，有點飽足感可以避免過度飲食。
( l9 d3 f' I; @* Q& a1 T比起炸排骨、炸雞腿，可以選擇以滷、蒸、煮等方式烹調的菜色。
# z& @7 ~. O @+ b q) {& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先吃蔬菜、肉類，再吃澱粉類主食如飯、麵，避免過多糖分累積成脂肪。公仔箱論壇0 ~( q9 v9 L; F- N! @7 ?, [
少喝店家附的含糖茶，多喝開水或是無糖飲料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X2 x9 _3 i- }9 O
不要選熱量高的勾芡食物。
: }4 }# a3 d% t, P% Q- M P% v" Y不要吃甜點，因為甜點是減重的大敵。! t# y6 j q! _5 K- {
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4、促進血液循環：& K! Z- q, f" ^6 c$ P. M
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維持關節部份的血液循環，才能補給關節的營養，並且讓老廢物質不囤積。泡澡就是促進血液循環的好方法，《血液循環，95％的病自己會好》一書說明了泡澡暖身的3個秘訣：
: n- d* M; T/ X$ ~水溫－－36～39度的溫水可以放鬆精神、有助眠效果，40～42度的熱水，則可以提升體溫、啟動體內修復機制。溫熱 水交替，則有促進血液循環的功效。. r3 f4 E j; p& z9 h
時間及頻率－－長時間泡澡會造成心臟負擔、皮脂流失導致皮膚乾燥，所以泡澡不宜太久。若身體習慣水溫也會失去泡澡效果，因此以一週泡澡2次為宜。tvb now,tvbnow,bttvb4 d) a# s1 P: f4 ]$ a4 x$ `" H( C
浸泡方式－－若水壓會造成心臟不適，半身浴或是手足浴也是不錯的方法。其中手足浴可以有效溫暖全身、促進血液循環，讓手腳不再冰冷。6 j& z" i6 e% B/ B5 }/ E
3 F; B. x8 E: ?' Q6 ~公仔箱論壇5、保養股關節：骨盆和腳相接的股關節也是很重要的關節，像相撲踏步般伸展、深蹲，可以常保股關節柔軟。日本首席抗老化醫學權威白澤卓二醫師提供了做深蹲動作的3步驟：
' }7 B' e( w8 u2 ~! g! k公仔箱論壇雙腳打開與腰同寬，腳尖向外打開30度。5.39.217.768 r ^8 k4 ^" e c. b
上身稍向前傾，然後半蹲，姿勢像坐在坐式馬桶上。
. a' i; t% _& W( S' r: ], A8 b( U5.39.217.76以膝蓋彎成90度為目標，但 剛開始練習時別太勉強。
2 T6 q0 Y6 {1 F! n: d) e5～6次為一回，每天做3回。
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2 s0 ^! @8 |8 U" S2 V5.39.217.766、補充膠原蛋白：飲食要以蛋白質、鈣質為中心，均衡攝取。為美肌所攝取的膠原蛋白、玻尿酸，也可以支援關節抗老。反過來說，當關節或骨骼的膠原蛋白不足時，就無法延伸到肌膚，因此為了美肌也 同樣要保養骨骼、關節。若想補充膠原蛋白，不妨嘗試下面兩道簡單食譜：
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【鮭魚毛豆沙拉】 9 ^; h9 |+ v7 ~) ?9 w1 x
毛豆富含豆類特有的蛋白質，以及一般青菜都有的維生素、礦物質，此外還有皂苷（有助於降膽固醇）、大豆異黃酮（功能近似女性荷爾蒙）、大豆卵磷脂（讓內臟、大腦、神經常保年輕）等成份。
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+ @, e$ d: Y. a* C/ A utvb now,tvbnow,bttvb材料：鮭魚1塊、毛豆仁1/2碗、洋蔥適量。
3 e" c8 W1 C' n1 ]% d1 j5 l6 Q醬料：橄欖油適量、鹽少許、黑胡椒粒少許。
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做法： 1 [ T2 I, m s' k, g+ T; B
1、鮭魚撒鹽、黑胡椒粒醃5分鐘，乾煎至熟，弄碎備用。 5.39.217.76" J6 s: S0 r& i3 {
2、洋蔥泡水後瀝乾、切碎備用。 # u& k# M; _: i% k( u+ {+ W
3、在碗裡放入 1、2，加入毛豆，淋上橄欖油攪拌即可食用！
& Y7 C2 A) A4 f5 _$ e; k% N: C* Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b4 s0 N+ Q# E; R9 B+ s8 X. w- h
【雞絲雙椒沙拉】
: H6 W) G8 b6 r, D0 Q' `* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉的蛋白質豐富、熱量低，紅椒、黃椒含維生素C，維生素C有助於膠原蛋白生成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]2 h$ F7 A) J: S. s% H
8 y5 X2 A% s( y/ [tvb now,tvbnow,bttvb材料：雞胸肉1塊、紅椒1/3個、黃椒1/3個。 公仔箱論壇% V: h( N3 I$ N& C3 J3 h" e
醃料：鹽少許、酒少許。 tvb now,tvbnow,bttvb' ?7 J9 }( j6 Q T
醬料：橄欖油適量、炒熟芝麻少許。
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8 ?+ j3 w {) f) D3 C4 b做法：
; V/ G5 _/ c6 {" d9 W/ j1、雞胸肉撒上鹽、酒，醃 5~10 分鐘後煮熟，待涼拆成絲。 1 f( ^) n; M# E/ Y: d; \
2、紅椒、黃椒去籽，縱切成寬條狀，淋橄欖油烤熟。 tvb now,tvbnow,bttvb3 }2 g5 D# y, w0 Y5 l- b: x6 l
3、混合1、2，拌入炒熟芝麻，即成為消暑美肌一品。
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( d7 Z- |6 e- o* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（本文資料來源：美容皮膚科醫師中野葵、東京醫科齒科大學兼任講師宇山惠子） |
發表於 2018-2-10 11:33 AM
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