早安健康／楊玓縈報導, p e+ i( J; o4 b5 f
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關節的功能，除了連繫兩節骨骼，也可以讓骨骼在運動時不相互碰撞、受傷，進一步可以做出複雜而靈巧的動作。當我們年紀大了，或是過度使用關節，關節部分用以減緩衝擊的軟骨、椎間盤會磨損，引起劇痛或炎症、腫大。 5.39.217.76& ?3 U; w8 w# L2 c- \0 |8 ^% v
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關節痛（軟骨磨損，讓骨頭與骨頭之間直接碰撞，造成疼痛）、椎間盤突出（椎間盤磨損、位移，壓迫神經）、脊椎變形（椎間盤磨損造成兩側骨骼刺激到神經而劇痛）等疾病，多因關節老化，軟骨或椎間盤失去水分、變薄造成。
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7 T0 D2 @: G5 x5 d# T% T! K: Btvb now,tvbnow,bttvb當我們感覺到關節疼痛不適，往往已經造成不可逆的傷害，因此及早開始保養關節、做好關節抗老化的功課，遠比發現關節老化疾病再匆促就醫來得重要。 公仔箱論壇, P: g5 V$ a9 p1 N' R
7 _( i) n6 J; S8 S( } s" C公仔箱論壇關節抗老6要點
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1、選好鞋：走路會造成膝蓋及雙腳關節的負擔，美國、加拿大脊骨神經醫師黃如玉曾為文建議，應選擇可吸收衝擊的鞋子，並注意以下幾點：
( v/ A1 }9 [8 w/ R/ I% N6 w, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鞋跟2至3公分高的鞋子，可以緩衝地面的反作用力。
" R2 C7 a: m3 t/ z$ o/ {4 @* h5.39.217.76有扣環、繫帶的鞋子，讓你走路更穩。4 |9 @+ T- M0 z( A7 S1 N
材質上最好選擇堅韌可保護雙腳，但是又有些軟度，能為雙腳留出活動空間的鞋子。5.39.217.767 S. E: x' O8 M. {3 h
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2、正確走路：《健走功》一書建議，正確走路應符合5個要點： * s6 b) k% ^% {# V0 M& Y
隨時讓身體保持端正，眼光向前，走路較不易疲勞。tvb now,tvbnow,bttvb, N3 A9 C v; }" L- g8 }& e
縮小腹、挺胸，避免小腹凸出導致腰痠，脊椎彎曲造成不適。
& u8 v h0 b) d9 s% d/ L3 dtvb now,tvbnow,bttvb盡量伸直膝蓋，兩腳平行邁步，避免走路內八或外八造成關節的不良影響。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X4 ?$ H7 x6 l2 {: z
走路時要抬起腳來、從腳跟到腳尖著地，因為拖著腳行走會導致關節疲勞。
3 W, ^! m* z8 y- H2 P; c, _- B一步走完，再穩定地走下一 步，也可以避免肌肉疲勞。. h5 X% ?& K7 F/ H- K6 G4 B: k
# R1 g# Q. t4 N. H3、控制體重：有點重的人，減重也是讓關節不承受那麼大負擔的要點。營養學博士吳映蓉建議，即便是外食族，注意以下要點也可以順利減重： 公仔箱論壇# g! H) g" z% X# i6 K) E
先夾五色蔬菜，例如蕃茄、南瓜、菠菜、山藥、茄子等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D: j3 c5 r% _7 H
吃飯菜前先喝清湯，有點飽足感可以避免過度飲食。
" o# o2 M$ Q. \- G' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。比起炸排骨、炸雞腿，可以選擇以滷、蒸、煮等方式烹調的菜色。
! V. F [) W* x, J/ Q" ^3 I: z5.39.217.76先吃蔬菜、肉類，再吃澱粉類主食如飯、麵，避免過多糖分累積成脂肪。tvb now,tvbnow,bttvb1 y. U( V8 o% ^ @$ j+ e* f* H
少喝店家附的含糖茶，多喝開水或是無糖飲料。
" _. B" p: y k/ @5.39.217.76不要選熱量高的勾芡食物。5.39.217.76: q! U- S# J. a" N' j3 I' W
不要吃甜點，因為甜點是減重的大敵。7 I' }4 i4 p0 K4 a! q: `% d
4 r9 s0 e" W/ H/ y" ]4、促進血液循環：tvb now,tvbnow,bttvb9 d* ]$ ?3 d' S4 K" g$ r; \
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維持關節部份的血液循環，才能補給關節的營養，並且讓老廢物質不囤積。泡澡就是促進血液循環的好方法，《血液循環，95％的病自己會好》一書說明了泡澡暖身的3個秘訣：
) n- c0 d6 P( V+ I. a水溫－－36～39度的溫水可以放鬆精神、有助眠效果，40～42度的熱水，則可以提升體溫、啟動體內修復機制。溫熱 水交替，則有促進血液循環的功效。% C+ O+ w2 {' B) E
時間及頻率－－長時間泡澡會造成心臟負擔、皮脂流失導致皮膚乾燥，所以泡澡不宜太久。若身體習慣水溫也會失去泡澡效果，因此以一週泡澡2次為宜。( q3 f! S: [; O8 n: O8 c% \
浸泡方式－－若水壓會造成心臟不適，半身浴或是手足浴也是不錯的方法。其中手足浴可以有效溫暖全身、促進血液循環，讓手腳不再冰冷。5.39.217.76' E ~1 ?# K" O
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5、保養股關節：骨盆和腳相接的股關節也是很重要的關節，像相撲踏步般伸展、深蹲，可以常保股關節柔軟。日本首席抗老化醫學權威白澤卓二醫師提供了做深蹲動作的3步驟：
: ?4 r; _9 z6 G' q公仔箱論壇雙腳打開與腰同寬，腳尖向外打開30度。tvb now,tvbnow,bttvb4 Z7 y' c9 r) M+ a5 S
上身稍向前傾，然後半蹲，姿勢像坐在坐式馬桶上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D6 F; o* [' T3 y5 J$ m
以膝蓋彎成90度為目標，但 剛開始練習時別太勉強。tvb now,tvbnow,bttvb( e1 A- v8 a* k# p2 X8 Z# t% A% [8 ]
5～6次為一回，每天做3回。
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4 p8 p) t7 x/ S+ g- K7 @; l6、補充膠原蛋白：飲食要以蛋白質、鈣質為中心，均衡攝取。為美肌所攝取的膠原蛋白、玻尿酸，也可以支援關節抗老。反過來說，當關節或骨骼的膠原蛋白不足時，就無法延伸到肌膚，因此為了美肌也 同樣要保養骨骼、關節。若想補充膠原蛋白，不妨嘗試下面兩道簡單食譜：
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- F" s I! l% }9 d9 ^7 V- b公仔箱論壇【鮭魚毛豆沙拉】 9 r. G6 V- i3 Q/ m! N
毛豆富含豆類特有的蛋白質，以及一般青菜都有的維生素、礦物質，此外還有皂苷（有助於降膽固醇）、大豆異黃酮（功能近似女性荷爾蒙）、大豆卵磷脂（讓內臟、大腦、神經常保年輕）等成份。 * M. Z, r8 {% \0 }7 a) c8 o
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材料：鮭魚1塊、毛豆仁1/2碗、洋蔥適量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @9 z1 Y9 z5 k9 T6 P: C; U5 R9 E
醬料：橄欖油適量、鹽少許、黑胡椒粒少許。
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1 N8 Q6 g& Q7 K5.39.217.76做法： 5.39.217.762 A) I2 h4 [, m. I+ @+ |& W2 I
1、鮭魚撒鹽、黑胡椒粒醃5分鐘，乾煎至熟，弄碎備用。 5.39.217.768 P1 |+ o. d# I2 E4 R
2、洋蔥泡水後瀝乾、切碎備用。
* p! V/ E [8 f( L" Y5 z3、在碗裡放入 1、2，加入毛豆，淋上橄欖油攪拌即可食用！
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【雞絲雙椒沙拉】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \6 X& _ s) B, y# [4 g
雞胸肉的蛋白質豐富、熱量低，紅椒、黃椒含維生素C，維生素C有助於膠原蛋白生成。
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材料：雞胸肉1塊、紅椒1/3個、黃椒1/3個。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N& D4 g/ [( a$ ^6 f
醃料：鹽少許、酒少許。 ' |& `- K" i2 |# `6 F5 e& R
醬料：橄欖油適量、炒熟芝麻少許。
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; h0 V# p& J7 S; G3 S4 {+ @2 N# Ytvb now,tvbnow,bttvb做法： # [( b8 @7 A0 E
1、雞胸肉撒上鹽、酒，醃 5~10 分鐘後煮熟，待涼拆成絲。 公仔箱論壇. x+ \0 j9 m$ z* ~ y0 a: a9 K
2、紅椒、黃椒去籽，縱切成寬條狀，淋橄欖油烤熟。
) v" b- J! Z P8 G' w& K3 L/ L3、混合1、2，拌入炒熟芝麻，即成為消暑美肌一品。
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（本文資料來源：美容皮膚科醫師中野葵、東京醫科齒科大學兼任講師宇山惠子） |
發表於 2018-2-10 11:33 AM
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