早安健康／楊玓縈報導) I* X" V" P9 {; ^0 T1 O
2 ]# M: m1 I1 ^2 Z! J, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。關節的功能，除了連繫兩節骨骼，也可以讓骨骼在運動時不相互碰撞、受傷，進一步可以做出複雜而靈巧的動作。當我們年紀大了，或是過度使用關節，關節部分用以減緩衝擊的軟骨、椎間盤會磨損，引起劇痛或炎症、腫大。
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& Z5 U. f. y* G! a) F9 J關節痛（軟骨磨損，讓骨頭與骨頭之間直接碰撞，造成疼痛）、椎間盤突出（椎間盤磨損、位移，壓迫神經）、脊椎變形（椎間盤磨損造成兩側骨骼刺激到神經而劇痛）等疾病，多因關節老化，軟骨或椎間盤失去水分、變薄造成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s' |# Y) i! E8 ]; e0 I3 r
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當我們感覺到關節疼痛不適，往往已經造成不可逆的傷害，因此及早開始保養關節、做好關節抗老化的功課，遠比發現關節老化疾病再匆促就醫來得重要。
7 Y& e4 j- `& y1 c, f( b, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) _5 Q9 _# Y! i% `" d
關節抗老6要點
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# T- A/ T0 O2 l7 U$ C& ?: e' B2 b5.39.217.761、選好鞋：走路會造成膝蓋及雙腳關節的負擔，美國、加拿大脊骨神經醫師黃如玉曾為文建議，應選擇可吸收衝擊的鞋子，並注意以下幾點：
. d1 V5 \# I1 \鞋跟2至3公分高的鞋子，可以緩衝地面的反作用力。公仔箱論壇. b1 N4 {4 K3 ^ u* a
有扣環、繫帶的鞋子，讓你走路更穩。
7 s5 D; X1 U- r. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材質上最好選擇堅韌可保護雙腳，但是又有些軟度，能為雙腳留出活動空間的鞋子。tvb now,tvbnow,bttvb" d# H9 x9 i! c$ C; @3 }' h
- g4 T5 `7 R+ Dtvb now,tvbnow,bttvb2、正確走路：《健走功》一書建議，正確走路應符合5個要點： 公仔箱論壇! y+ X% z+ `/ D6 U3 i D8 Q* z
隨時讓身體保持端正，眼光向前，走路較不易疲勞。公仔箱論壇: l ]5 L* O: }. O. `, e
縮小腹、挺胸，避免小腹凸出導致腰痠，脊椎彎曲造成不適。
+ d9 Y& s) A1 b7 a% s盡量伸直膝蓋，兩腳平行邁步，避免走路內八或外八造成關節的不良影響。
v! m8 Y3 m1 x+ A9 l走路時要抬起腳來、從腳跟到腳尖著地，因為拖著腳行走會導致關節疲勞。
. {' h0 m2 T$ H: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一步走完，再穩定地走下一 步，也可以避免肌肉疲勞。
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8 [% b9 ?- `6 z& {6 o6 W公仔箱論壇3、控制體重：有點重的人，減重也是讓關節不承受那麼大負擔的要點。營養學博士吳映蓉建議，即便是外食族，注意以下要點也可以順利減重： tvb now,tvbnow,bttvb5 k( t9 V$ p; P, g1 x
先夾五色蔬菜，例如蕃茄、南瓜、菠菜、山藥、茄子等。" I9 ^- M# `# H6 `; }
吃飯菜前先喝清湯，有點飽足感可以避免過度飲食。公仔箱論壇 t- F! f7 ~: z! f. M, e
比起炸排骨、炸雞腿，可以選擇以滷、蒸、煮等方式烹調的菜色。
# C9 T" x) m, Q; r+ }2 s% R- g公仔箱論壇先吃蔬菜、肉類，再吃澱粉類主食如飯、麵，避免過多糖分累積成脂肪。
5 u: B4 z$ `4 V; _5 {3 p% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少喝店家附的含糖茶，多喝開水或是無糖飲料。
7 ?2 p8 t7 `) f+ d" Z7 btvb now,tvbnow,bttvb不要選熱量高的勾芡食物。
7 b" J0 ^0 _# X) r不要吃甜點，因為甜點是減重的大敵。
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' n# c3 l0 n4 d/ @0 z0 }' u& ~. m+ K公仔箱論壇4、促進血液循環：! l& o; t4 D7 Y9 h$ v! {7 p* f4 _
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維持關節部份的血液循環，才能補給關節的營養，並且讓老廢物質不囤積。泡澡就是促進血液循環的好方法，《血液循環，95％的病自己會好》一書說明了泡澡暖身的3個秘訣：
: B, Y1 q* C" G* p! C& I水溫－－36～39度的溫水可以放鬆精神、有助眠效果，40～42度的熱水，則可以提升體溫、啟動體內修復機制。溫熱 水交替，則有促進血液循環的功效。tvb now,tvbnow,bttvb& j7 D: {' a/ h; X9 ~; D& N
時間及頻率－－長時間泡澡會造成心臟負擔、皮脂流失導致皮膚乾燥，所以泡澡不宜太久。若身體習慣水溫也會失去泡澡效果，因此以一週泡澡2次為宜。5.39.217.764 n& ]6 o$ d9 M+ \' _
浸泡方式－－若水壓會造成心臟不適，半身浴或是手足浴也是不錯的方法。其中手足浴可以有效溫暖全身、促進血液循環，讓手腳不再冰冷。4 [; Y' _: j. \! G$ o+ P5 J5 J
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5、保養股關節：骨盆和腳相接的股關節也是很重要的關節，像相撲踏步般伸展、深蹲，可以常保股關節柔軟。日本首席抗老化醫學權威白澤卓二醫師提供了做深蹲動作的3步驟：
3 r8 o8 t, V8 [0 L! E5 S3 ?tvb now,tvbnow,bttvb雙腳打開與腰同寬，腳尖向外打開30度。
# d# f! \1 R* l4 {. P) J- U上身稍向前傾，然後半蹲，姿勢像坐在坐式馬桶上。 K) t' f# h" {# D* D! B
以膝蓋彎成90度為目標，但 剛開始練習時別太勉強。5.39.217.76& U) a' t" D+ m1 z' e$ Z
5～6次為一回，每天做3回。
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* j( `. O5 z5 D+ o, J4 T6、補充膠原蛋白：飲食要以蛋白質、鈣質為中心，均衡攝取。為美肌所攝取的膠原蛋白、玻尿酸，也可以支援關節抗老。反過來說，當關節或骨骼的膠原蛋白不足時，就無法延伸到肌膚，因此為了美肌也 同樣要保養骨骼、關節。若想補充膠原蛋白，不妨嘗試下面兩道簡單食譜： , O9 a& _6 X& q$ }9 n* T( F
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【鮭魚毛豆沙拉】
! a1 O) o6 z) D) s* U" Z- a1 D: i毛豆富含豆類特有的蛋白質，以及一般青菜都有的維生素、礦物質，此外還有皂苷（有助於降膽固醇）、大豆異黃酮（功能近似女性荷爾蒙）、大豆卵磷脂（讓內臟、大腦、神經常保年輕）等成份。
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* p7 B* S6 J/ Y2 C0 G4 |( Z5.39.217.76材料：鮭魚1塊、毛豆仁1/2碗、洋蔥適量。
+ j' F2 v: h. E2 M) \3 r: s公仔箱論壇醬料：橄欖油適量、鹽少許、黑胡椒粒少許。 tvb now,tvbnow,bttvb8 ^3 M4 e) R$ k n7 S
3 e2 f8 V+ t$ I% i- r做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `! j! L: q- K& D. N
1、鮭魚撒鹽、黑胡椒粒醃5分鐘，乾煎至熟，弄碎備用。 5.39.217.76( U$ B: e0 |. }# N
2、洋蔥泡水後瀝乾、切碎備用。
8 a3 E3 j( U- ]9 L v3、在碗裡放入 1、2，加入毛豆，淋上橄欖油攪拌即可食用！ tvb now,tvbnow,bttvb9 c( n6 V( [6 M& @/ H. a
$ B3 |5 e/ i8 t: ~5 ]2 n& ^- E【雞絲雙椒沙拉】
" y# ]. B5 Q ?& ^9 q" F' P: q7 |tvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉的蛋白質豐富、熱量低，紅椒、黃椒含維生素C，維生素C有助於膠原蛋白生成。
, ?' E C% a1 K/ n/ q; ]% h' n: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v- S' D4 T& l2 w# d" [) m
材料：雞胸肉1塊、紅椒1/3個、黃椒1/3個。
0 o6 c% o6 _, o9 q% G. E+ d; C醃料：鹽少許、酒少許。 5.39.217.76 u8 u# n3 |8 @- x0 u- k* d1 @
醬料：橄欖油適量、炒熟芝麻少許。
* V5 g. e( K1 l7 v6 @- }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O( B: I2 L, w9 \$ y4 P' h5 l' m
做法：
. D: t5 A6 N& W4 _1、雞胸肉撒上鹽、酒，醃 5~10 分鐘後煮熟，待涼拆成絲。
J; O3 r9 k) i6 |" L4 i5.39.217.762、紅椒、黃椒去籽，縱切成寬條狀，淋橄欖油烤熟。 5.39.217.768 S$ Z$ _8 {5 E- s9 D. b, j
3、混合1、2，拌入炒熟芝麻，即成為消暑美肌一品。 2 K# k4 R, [4 |: z
7 u) _: l b9 @, w* _3 n" k$ q（本文資料來源：美容皮膚科醫師中野葵、東京醫科齒科大學兼任講師宇山惠子） |
發表於 2018-2-10 11:33 AM
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