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8 G% j( u" r# ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R+ t- `2 X+ v/ ]' w
制作工艺:生炒 ( ^6 Z" N0 x3 w# e3 D
口味：咸鲜味 c/ y; `5 X0 K1 |3 D; f, o' r
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主料：银鱼100克 鸡蛋150克 5.39.217.76% O: P( o9 W4 b) l9 G
配料：木耳(水发) 15克 冬笋15克 韭菜15克 调料：花生油25克 盐3克 味精2克 料酒7克
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1. 将银鱼洗净，沥干水分，加入料酒适量、精盐少许拌匀。
9 J" m/ k9 x' p4 A- n0 ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 鸡蛋磕入碗内，加精盐少许打匀。
! r' q1 j0 ^4 z* Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 水发木耳撕开。5.39.217.763 ~$ |1 Y+ H4 D& O& U% X
4. 韭菜洗净切段。
+ M' Q8 L K! L; Y+ {7 D5. 冬笋洗净切片。
# D* j3 U: [% ], p( L, ?5.39.217.766. 炒锅置旺火上，放入花生油烧热，推入银鱼煸熟，再淋入打匀的蛋液，用手勺拌匀，使银鱼和蛋液粘在一起，加入笋片、木耳、韭菜、料酒、味精，煸炒至熟，出锅装盘即可。 | 
發表於 2008-8-7 11:17 AM
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