[中式食譜] 每天一道家常菜 银鱼炒蛋[1P]

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制作工艺:生炒
9 c4 R; S8 O0 S+ h2 {4 ]6 F: h5.39.217.76口味：咸鲜味公仔箱論壇$ g1 A$ o5 e9 p' _
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主料：银鱼100克 鸡蛋150克
& d9 G$ e! [8 v) l$ [公仔箱論壇配料：木耳(水发) 15克 冬笋15克 韭菜15克 调料：花生油25克 盐3克 味精2克 料酒7克
7 {+ X  x* w1 f1 F' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ]: F5 n: P) Q  _$ [4 }1. 将银鱼洗净，沥干水分，加入料酒适量、精盐少许拌匀。
% v; f% `7 k6 ]1 _& d2. 鸡蛋磕入碗内，加精盐少许打匀。公仔箱論壇' |, v4 |1 f$ `9 z
3. 水发木耳撕开。* q: _5 w* j  n; E
4. 韭菜洗净切段。
" f. ]' h3 ~" m( `, _tvb now,tvbnow,bttvb5. 冬笋洗净切片。
! F& P) y8 {0 `6. 炒锅置旺火上，放入花生油烧热，推入银鱼煸熟，再淋入打匀的蛋液，用手勺拌匀，使银鱼和蛋液粘在一起，加入笋片、木耳、韭菜、料酒、味精，煸炒至熟，出锅装盘即可。