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[中式食譜] 每天一道家常菜 银鱼炒蛋[1P]


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制作工艺:生炒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E7 I# _. ?8 k. g0 [7 {3 c
口味:咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i. h- V8 {& O; A& }  @; ^
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主料:银鱼100克 鸡蛋150克
4 r: a2 y+ W. J9 N; x. Z. W: ]配料:木耳(水发) 15克 冬笋15克 韭菜15克 调料:花生油25克 盐3克 味精2克 料酒7克
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7 k8 X3 |' Q  v* W5.39.217.761. 将银鱼洗净,沥干水分,加入料酒适量、精盐少许拌匀。
; G- \$ [$ X! Y7 z* g公仔箱論壇2. 鸡蛋磕入碗内,加精盐少许打匀。
. L0 R# |$ Z9 T+ E: S$ a5 P: DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 水发木耳撕开。
) k/ S) J# v  b' q公仔箱論壇4. 韭菜洗净切段。
% Y" |: m. [1 `4 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 冬笋洗净切片。
6 F/ n. \$ E/ L" N2 I' }3 R5 n6. 炒锅置旺火上,放入花生油烧热,推入银鱼煸熟,再淋入打匀的蛋液,用手勺拌匀,使银鱼和蛋液粘在一起,加入笋片、木耳、韭菜、料酒、味精,煸炒至熟,出锅装盘即可。

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