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. l' h$ C* |6 s7 i3 N制作工艺:生炒 公仔箱論壇% M2 n3 e$ ~; p+ v; j9 o
口味：咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb% t0 P0 d5 z* m8 s* A3 S
2 I& o/ D5 W" j I8 O5.39.217.76主料：银鱼100克 鸡蛋150克 - E5 }4 O+ J/ C3 _. j$ y4 b
配料：木耳(水发) 15克 冬笋15克 韭菜15克 调料：花生油25克 盐3克 味精2克 料酒7克
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6 p1 l3 t9 W7 y' c _7 m. E$ |7 m1. 将银鱼洗净，沥干水分，加入料酒适量、精盐少许拌匀。
& c# s9 s+ q. l* z' e _公仔箱論壇2. 鸡蛋磕入碗内，加精盐少许打匀。. A d* Z$ T& X, `% {3 j; u
3. 水发木耳撕开。tvb now,tvbnow,bttvb4 W$ U% Y6 y% U' u, s
4. 韭菜洗净切段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M5 D0 V+ s9 h3 }9 b8 D2 T- V4 ?
5. 冬笋洗净切片。5.39.217.76% u/ B% _3 m3 v5 {3 |. D7 w
6. 炒锅置旺火上，放入花生油烧热，推入银鱼煸熟，再淋入打匀的蛋液，用手勺拌匀，使银鱼和蛋液粘在一起，加入笋片、木耳、韭菜、料酒、味精，煸炒至熟，出锅装盘即可。 | 
發表於 2008-8-7 11:17 AM
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