材料:
0 N$ t0 L4 {) J# i4 f+ p& Dtvb now,tvbnow,bttvb雞肉
5 e& O$ d( T3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ y+ O; f9 e* R6 c' @9 h調味:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U4 u9 v T3 U: `1 A
蔥薑， 油， 麻油， 紹興酒
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製法:6 Q. w T4 W# o" x/ I# k- X
1./首先準備好雞肉(可以全雞，也可以只有雞腿，隨個人所好)，用大火蒸熟+ g8 V% B( ]% T% H3 u
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2./ 蒸雞前先用鹽抹遍雞身，再用切段及片的蔥薑鋪在上面，最後淋上一點米酒，蒸時一起入鍋.目的是去腥及增加香味.tvb now,tvbnow,bttvb5 C) d$ s9 {3 M7 y* B& o2 N
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3./準備紹興酒適量(足以淹過雞肉的量)，將蒸好的雞往裡頭一丟，放入冰箱，約一~二天就可食用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b8 w+ R: b3 A* z3 B- J, }% j
2 X! }+ u. M3 }( L/ r5 S7 t ltvb now,tvbnow,bttvb竅門:/ x0 ` Y8 [* o; e
注意別冰過頭了.而剩的酒可反覆使用，越做越香喔! |
發表於 2006-12-6 10:24 PM
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發表於 2006-12-7 07:41 AM
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