返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 水餃餡大阪燒

材料:中筋麵粉150克、水100CC,高麗菜絲 雞蛋一顆、水餃餡料、蝦仁、花枝公仔箱論壇" ^2 ]5 F( ~" i9 p
# X1 ]: m. |2 J+ H- p' e* K" G) I
做法:將麵粉、水、雞蛋一起攪拌均勻,倒入其他餡料攪拌均勻,放入鹽巴還tvb now,tvbnow,bttvb9 n! \3 S  {9 y, T; I+ E

) s! x" B% w0 k公仔箱論壇有胡椒調味,接著把這些麵糊倒入鍋中間煎煮,將大阪燒舖滿鍋底之後,便以
7 u  O) X, ~2 b9 G- x5.39.217.76
/ [; w: |0 R9 d7 }+ f* i中火慢慢煎煮,等到底部微焦時,就可以利用盤子還蓋住幫助它換面,然後再5.39.217.76# p- y! ?( J  S

9 h/ \! ^. Y9 k' E/ y繼續煎煮另一面,當大阪燒兩面都出現完美的微焦時,最後可以塗上濃濃的醬
" p% r: }, ?- O- R$ G2 v$ z# {tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76$ @: j! m( x" |  ]" U
油以及美乃滋,最後再放上一大把的柴魚和海苔,水餃餡料搖身一變成為了大公仔箱論壇8 Y# ^1 F0 l" F* Y5 d) a

0 Y8 M4 j" M: g8 W) C0 Q. s$ s阪燒。
多謝你的介紹,又可當一頓正餐吃!!  
返回列表