材料：中筋麵粉150克、水100CC，高麗菜絲 雞蛋一顆、水餃餡料、蝦仁、花枝
% _' K& q9 f, q l5 y# \" N' M公仔箱論壇
$ v) m3 Q! O- ]5.39.217.76做法：將麵粉、水、雞蛋一起攪拌均勻，倒入其他餡料攪拌均勻，放入鹽巴還
5 a2 s1 ?4 e7 n% M$ [+ j- |; c公仔箱論壇0 J6 s. H5 k$ G1 H2 n6 _) p- }
有胡椒調味，接著把這些麵糊倒入鍋中間煎煮，將大阪燒舖滿鍋底之後，便以5.39.217.768 E7 P3 W4 l8 Z% ?2 S2 O: A
tvb now,tvbnow,bttvb0 Y+ z1 g+ V3 b3 L! A! ~0 Z# A ?- X
中火慢慢煎煮，等到底部微焦時，就可以利用盤子還蓋住幫助它換面，然後再7 x% u7 y! b# f+ V
6 H/ k u4 p0 v5.39.217.76繼續煎煮另一面，當大阪燒兩面都出現完美的微焦時，最後可以塗上濃濃的醬tvb now,tvbnow,bttvb! z# {4 ~+ }' b0 [$ e% N0 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L) y6 Z6 X/ P! v0 R( B
油以及美乃滋，最後再放上一大把的柴魚和海苔，水餃餡料搖身一變成為了大( b3 P: ?8 G# i4 D
7 _' i+ C1 E2 o) C+ M- a2 H公仔箱論壇阪燒。 |
發表於 2006-12-6 10:23 PM
| 
發表於 2006-12-8 06:58 AM
| 