材料：中筋麵粉150克、水100CC，高麗菜絲 雞蛋一顆、水餃餡料、蝦仁、花枝
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做法：將麵粉、水、雞蛋一起攪拌均勻，倒入其他餡料攪拌均勻，放入鹽巴還
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有胡椒調味，接著把這些麵糊倒入鍋中間煎煮，將大阪燒舖滿鍋底之後，便以
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; `, Y/ c% Q: N+ {中火慢慢煎煮，等到底部微焦時，就可以利用盤子還蓋住幫助它換面，然後再
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. o+ a: _0 Z2 @ a" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。繼續煎煮另一面，當大阪燒兩面都出現完美的微焦時，最後可以塗上濃濃的醬! C5 i3 ~4 ?: F8 R' x% o! I0 \; V
$ }/ P3 Y% H% M* v/ |2 b" t$ `油以及美乃滋，最後再放上一大把的柴魚和海苔，水餃餡料搖身一變成為了大/ u+ V+ {: b2 t
8 u7 j& t- w9 s5 g! o* ?公仔箱論壇阪燒。 |
發表於 2006-12-6 10:23 PM
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發表於 2006-12-8 06:58 AM
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