[甜品] 藍莓芝士凍餅

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【材料】：  5.39.217.76- Y1 S* x# J+ C2 ~* ?
消化餅底
  r$ i- [/ z' j7 _& z1 xtvb now,tvbnow,bttvb消化餅…5 塊5 C# J5 c0 P/ F
淡牛油…30g5.39.217.76$ Z1 W6 N- A7 A. c" b5 ?

. B5 r9 e9 K0 t& Y7 ~7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ^0 Y2 d& v$ ?4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士餡料4 L% _* I/ T' N, [/ Y* ~' t
忌廉芝士…250g
) ^" |. r7 l2 h- ?  T7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖…60g
  C% F5 ^9 W( b7 utvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉…220gtvb now,tvbnow,bttvb; Q, p7 V5 L* J: J1 r
魚膠粉…2 茶匙
3 D  X3 f8 w" l7 r# |  [( k水…2 湯匙/ J& C- X( R/ @2 i2 r( x
藍苺果醬…60g; ^6 l% {4 y: g) @6 h: z6 Q
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飾面:
) i3 o( ~% S( }: C& Z% ntvb now,tvbnow,bttvb鮮藍莓(或合時鮮果) …適量
9 @! j/ Y. h- p3 ]- M: I藍莓果醬…適量
3 f' N/ o+ J6 z# `0 p1 N2 Y; G) l【作法】：    G% f* `& s, G3 u8 h
1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s$ O( J2 o  \; f$ F  w
2.淡忌廉6 分打發備用。tvb now,tvbnow,bttvb: r* u3 X+ _# }) y0 S. {0 i6 s9 z
3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& O% q1 f' V9 r. U
4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。公仔箱論壇! B# i5 U% ]4 b# X; y
5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。
, @3 B, ?' U& x% [; k【其他】：