[甜品] 藍莓芝士凍餅

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【材料】：  
7 A5 ~" {! `0 E* g& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅底tvb now,tvbnow,bttvb8 U, W  ^* ^0 E+ ]- m
消化餅…5 塊
" d2 z0 a6 R& h( o$ W6 g$ E公仔箱論壇淡牛油…30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o1 o  n# h0 h! c# [# F4 L
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' z: g, K, i1 X$ |7 stvb now,tvbnow,bttvb芝士餡料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~: ]( l5 ?: B, |( m  o
忌廉芝士…250g公仔箱論壇/ g, {# R/ L" k7 u, Y
糖…60g
; p) O6 J- @/ s; T淡忌廉…220gtvb now,tvbnow,bttvb! A: @% r3 P3 u) P; b: ]2 x
魚膠粉…2 茶匙9 B- V2 ^4 o1 H
水…2 湯匙
4 r2 ]3 f* q/ t. Btvb now,tvbnow,bttvb藍苺果醬…60g  O! W" T5 Z- L6 p) M" C
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飾面:
3 V/ m' R8 a7 @" F: Ztvb now,tvbnow,bttvb鮮藍莓(或合時鮮果) …適量
, K1 I- L2 Q' `' U5.39.217.76藍莓果醬…適量( `8 d' u8 _/ {$ C' P6 l; @
【作法】：  
4 I6 _+ k6 z/ z0 e- N, v+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A4 J) w$ a( x! \# a+ ]
2.淡忌廉6 分打發備用。
$ P$ X8 Q+ B8 `5 U5.39.217.763.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。2 y. D: e  q6 W9 l, f8 t, K
4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。+ s! T* P/ K- f3 ^2 L
5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。
: _! X* t* q, x% Etvb now,tvbnow,bttvb【其他】：