[甜品] 藍莓芝士凍餅

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【材料】：  
. k/ _2 I, S' X- \. h& ?  o消化餅底公仔箱論壇/ a5 o  i* x5 i- ?: u1 ]& e
消化餅…5 塊
( m) n7 W* Z2 P  n# K* Q) {# x2 \5 I淡牛油…30g公仔箱論壇/ D5 J" u) g8 E; R/ ^; L" B! Z
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5.39.217.76  }8 V* [3 V9 T0 Z
芝士餡料8 q3 S7 {' s4 N) `" I: F+ @  H
忌廉芝士…250g
1 ?3 w+ g2 R$ Q: N/ T糖…60g
# o; A" v3 u& i* J1 X% Q公仔箱論壇淡忌廉…220g* l' ]0 k0 M) M  p, H
魚膠粉…2 茶匙
4 I3 y  r% }9 [' Ztvb now,tvbnow,bttvb水…2 湯匙5.39.217.76' b9 {# V" P0 P6 I
藍苺果醬…60gtvb now,tvbnow,bttvb: @4 x' t+ X6 ]. P

# ~, W' R" J5 a+ c( K5.39.217.76飾面:tvb now,tvbnow,bttvb( D; ^* K3 V( @1 n% `  O4 b- Z- |
鮮藍莓(或合時鮮果) …適量, d! u5 l2 h$ D9 R0 d& f
藍莓果醬…適量
7 C$ I5 O5 b6 g1 q8 B5.39.217.76【作法】：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M, k9 D& s  V9 W0 z( P
1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^) G& n2 z; L/ I
2.淡忌廉6 分打發備用。
6 M) w/ y1 Z6 _+ ]% v3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。
# o6 U9 t' g) J9 q4 g0 Z* h/ ]4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。8 e% h, K- E6 l7 x2 P- [
5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。7 z5 q1 X! ?0 u) P, c5 J4 j
【其他】：