[甜品] 藍莓芝士凍餅

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【材料】：  公仔箱論壇/ _3 q; q8 p0 [) b2 @  O5 P( R
消化餅底tvb now,tvbnow,bttvb  ~1 a; L) @1 G2 ~2 N; T
消化餅…5 塊
% O5 n7 M1 o5 x# L0 V; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡牛油…30g
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芝士餡料
3 C7 Q0 J: c- @3 y2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士…250g5 G7 g* C0 G$ ~. a
糖…60g
+ x6 j' q5 [2 J. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉…220g% F. c) a' T/ W6 l# K5 L
魚膠粉…2 茶匙公仔箱論壇: ?4 J/ O# n: h' ~0 x6 N7 h
水…2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e/ {$ I: X! \4 ^
藍苺果醬…60g
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飾面:
( V, m7 _+ w, T2 O8 S% F鮮藍莓(或合時鮮果) …適量
7 [# K/ y/ f1 E7 wtvb now,tvbnow,bttvb藍莓果醬…適量
: z& P9 b+ T! A& H, a【作法】：  
0 _# e( V( F# i# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。
% X- N. S5 ^3 s. m  o4 J! O公仔箱論壇2.淡忌廉6 分打發備用。
, U" B7 |! p* }1 U5 m/ O3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。
; v" f7 a- g; m# q4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
( A9 c0 z& c* F* P5 \; D5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。  q! I: b, p  H$ T: U; H2 b' T
【其他】：