[甜品] 藍莓芝士凍餅

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【材料】：  公仔箱論壇+ g" H. f( l1 I- z3 K! d9 b
消化餅底/ p) K( U6 j+ r; l% q
消化餅…5 塊公仔箱論壇8 F3 u3 {$ Z/ h+ W; a' a
淡牛油…30g
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7 A4 a2 R5 \# T& N- ?/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 f- N. f$ w( C2 q! Z8 \% S* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士餡料tvb now,tvbnow,bttvb2 L9 s5 ?6 H6 L: B# \$ X
忌廉芝士…250g9 L. l( P- @5 L8 b) H* T
糖…60g
# g( c  \/ i) _: S: P- A6 b+ k4 N5.39.217.76淡忌廉…220g5.39.217.76+ O/ m6 |& W; {4 G! p
魚膠粉…2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m, }! \! m1 F8 ]' u
水…2 湯匙公仔箱論壇% F% x+ l+ e" p7 G0 ~3 j
藍苺果醬…60g
8 a) M, j4 H; ^3 w$ m$ z0 R9 B4 q- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ _* Q; i3 d# f& |! }2 E5.39.217.76飾面:( }9 R3 C4 G- V. ^" _# ]4 \# L
鮮藍莓(或合時鮮果) …適量5 |. S; Y1 E* t% @) J' D$ J
藍莓果醬…適量' l+ e2 V5 {. }) |" Y
【作法】：    C1 l0 E$ P- F4 F8 D! Y8 F) n0 H
1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。5.39.217.76% ^2 P- `- o2 S% f- u) V
2.淡忌廉6 分打發備用。tvb now,tvbnow,bttvb  `3 y( ^0 t: d  o
3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。
# q; D  h7 [8 J: i. Z5 utvb now,tvbnow,bttvb4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
- S6 z, B: o9 a2 v* V+ ]+ z8 |" ?5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _! t6 ?9 Y, u# X8 I+ [! O
【其他】：