[甜品] 藍莓芝士凍餅

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【材料】：  
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* n* R7 g4 U9 O6 m& U. a' K公仔箱論壇消化餅…5 塊
5 Q0 J* g6 k3 q3 R淡牛油…30gtvb now,tvbnow,bttvb  Z+ @& V, t9 e. e- ]& o

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芝士餡料5.39.217.767 U' g0 J' c: A6 w6 d2 N
忌廉芝士…250g
. g0 S. e+ T" K+ u2 X; a  S' Xtvb now,tvbnow,bttvb糖…60g
# _6 q7 {; C" Y* H, b淡忌廉…220g5.39.217.76$ p- x4 Z' _. A% O/ e! U2 @. O5 X" b
魚膠粉…2 茶匙公仔箱論壇' Q4 D7 S; p$ B! Z. r) ^
水…2 湯匙5.39.217.76" G8 p8 N6 @; [* M% B# T
藍苺果醬…60g
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飾面:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I  ]# c! R, e9 w" ^( A
鮮藍莓(或合時鮮果) …適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a) K2 `  b& p
藍莓果醬…適量
' Y- x+ u! v. w# e. J5.39.217.76【作法】：  公仔箱論壇0 t! V$ F" Q. p4 S* c9 C
1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B4 D3 H5 ^, ]# X* j
2.淡忌廉6 分打發備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?" q# \1 s. F; A1 R
3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' j# o# R: Y) k
4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。5.39.217.76" j) z; D% h) I& B' x
5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。
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