[甜品] 藍莓芝士凍餅

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【材料】：  
4 y/ X1 K0 \, \tvb now,tvbnow,bttvb消化餅底
  v0 A: |$ \4 K/ N) h5.39.217.76消化餅…5 塊
! U/ J  T1 [- N# @公仔箱論壇淡牛油…30g
7 ^" F. O3 S. r, J! L* u5.39.217.76
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8 R/ c# N: H9 g0 J5 G" w( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士餡料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m& b( B; B, V' B: A9 Z1 h
忌廉芝士…250g
8 w4 {4 G8 m2 N3 {: B  q6 p6 d糖…60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d" v1 @8 w, j" D
淡忌廉…220g
. \( \* t$ c3 w1 s1 J  O5.39.217.76魚膠粉…2 茶匙5 j, E0 m4 b1 m2 X& g
水…2 湯匙
! v! B! ^  q9 P, F" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍苺果醬…60g
3 p* @9 M6 A% o/ H) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& l- u; e8 p0 ]0 e% ^& Q2 @
飾面:  i+ k: k! c& ~9 L& }' @
鮮藍莓(或合時鮮果) …適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p$ C- o3 g$ x! f$ p
藍莓果醬…適量
- D# F5 j8 G& A' W1 [. G: \tvb now,tvbnow,bttvb【作法】：  
; P: D. y" g7 i9 S! S5.39.217.761.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。# Z0 {1 V% {  z2 E5 p( y1 z
2.淡忌廉6 分打發備用。
4 v+ k- K( j9 ]# U2 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。! t, O% X6 m' a  V% B3 V
4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
! ]5 |( J% X# H; P8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。$ j" T, R- S$ Y9 \. `6 L! b' k
【其他】：