[甜品] 藍莓芝士凍餅

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【材料】：  , N: [# d8 \$ t' ]
消化餅底
8 D2 q6 E) w! X% a5.39.217.76消化餅…5 塊tvb now,tvbnow,bttvb& j9 {1 k. E/ I6 J' c; \
淡牛油…30g
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/ y, x+ m4 H7 R- L1 F: N. r公仔箱論壇芝士餡料公仔箱論壇) l  Z" C% l5 u6 u0 [3 ^
忌廉芝士…250g
6 J4 s" ]% t2 r2 I糖…60g公仔箱論壇/ \% [1 i9 o& e% s0 F+ U
淡忌廉…220g
3 ~, y, i) i* U9 t3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉…2 茶匙
- i1 P5 Y  w0 U/ j% j5 |5 Stvb now,tvbnow,bttvb水…2 湯匙6 ]) o6 y: z/ I1 y7 n7 \2 G
藍苺果醬…60g* X' L2 {- D/ X- d

$ x+ y1 ?9 b0 r) ?+ t  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飾面:公仔箱論壇, \& A- i0 E4 `6 I
鮮藍莓(或合時鮮果) …適量
# _! r4 P; G! O7 {1 {0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍莓果醬…適量公仔箱論壇8 h: S3 {' |3 V1 H) b
【作法】：  
% i- }' T7 I, C8 G5.39.217.761.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。
& y: w6 v+ |) j  M* @8 L$ T- K5.39.217.762.淡忌廉6 分打發備用。
, Q4 K6 O' O* g$ |) N3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。
( q+ N5 R! c1 N, P) t* j! B5.39.217.764.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M" t" D# h- k3 I/ q( P' J
5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。公仔箱論壇3 N1 ?& F4 X. H; a$ z- j. b
【其他】：