民眾會選擇堅果類、果乾、魷魚絲、黑巧克力、海苔等當作春節零食，
" W, A1 f" O/ T8 j% @5 l3 |6 k6 \公仔箱論壇臺中醫院營養師宋瑋琪表示，零食暗藏高油、高糖、高鹽、高熱量危機，
& Y5 }/ ~% Q3 X2 ]: {( e常見的花生糖、牛軋糖1顆就有70至80大卡，吃4顆約相當於1碗白飯的熱量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j) {% i) ?5 P8 q% ]2 J1 U
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根據研究顯示，平均國人在年假期間會增加兩公斤。5.39.217.765 O5 s; c% f5 v4 d" N1 D4 U
宋瑋琪指出，豬肉乾吃1片就吃進35大卡；芝麻蛋捲一條則有86大卡。
* l5 C& f1 ^/ N/ _' _7 Q: t( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以1個60公斤的成人為例，若因為零食而額外攝取超過300大卡的熱量，
7 L: O. \, F& R2 C: ftvb now,tvbnow,bttvb想把熱量消耗掉，需快走路55分鐘、或慢跑36分鐘。
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9 ]) k: r8 v& K/ L公仔箱論壇想要過一個健康不發胖的農曆年，營養師建議民眾。公仔箱論壇$ Q P& u, _8 f& @! a
8 F! H2 {2 s' f* ]0 M$ A* T. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.原味堅果種子類：
5 u7 N) k7 U7 ^( u( k6 |0 o公仔箱論壇其富含單元不飽和脂肪酸、維生素E等豐富營養素，有護心降血脂等功能，但其屬油脂類，每日攝取1份，約1-2湯匙即可，選擇原味而非蜜汁、油炸等口味，且不要過量，否則肥胖也會找上身。
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2.果乾類：
4 e5 f9 B9 L" B: a9 M% @純粹的乾燥水果，不經醃漬也不額外加油，記得先閱讀「營養標示」，成分越少就表示添加物越少。5.39.217.761 z( a8 X) j2 _- o3 h6 m* N% \" N6 @- k, [* U
9 _' {4 L% o( ?3 [( j7 B3.魷魚絲：
# R" M6 T4 ^) G主要成分是醣類和蛋白質，以烘烤製成含油量低，但其鈉含量並不低，所以還是建議適量食用。
2 M; T4 Y* G2 _% Z) `8 s6 G9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 t% F% q4 N1 M" B% P! P8 m0 i4.黑巧克力：
3 m! p: O% s# G; A4 N/ T公仔箱論壇研究發現含大量抗氧化成分，但只限於可可含量高、糖含量少的黑巧克力。5.39.217.76) p9 V/ Y2 A3 [9 V8 ?0 X. A
! |! p# Q2 ^# z, C- @% {) _# Ttvb now,tvbnow,bttvb5.海苔：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^( A0 L6 C8 p# C
含有豐富的礦物質，但市售產品多經過調味，以致鈉含量過高，挑選時記得選擇包裝上營養標示「薄鹽」、「低鈉」產品。- q3 v7 q) t( x& X0 d4 i" B
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宋瑋琪提醒，瓜子、腰果等堅果類，含磷量較高，水果乾的含鉀量較高，腎臟病患者應節制少吃。公仔箱論壇' d* U L$ a/ h2 G; m1 K$ O0 |* ^
糖果、餅乾等，因糖份及反式脂肪酸高，心血管疾病、糖尿病患者應避免攝取過量。
6 G$ `8 ?. I9 r; t" T肉乾、魷魚絲、蜜餞、調味堅果等，加工過程中也容易添加大量鹽、糖、油調味，易造成攝取鈉含量過高，高血壓及病患者更該小心。
6 {0 _. x' M1 z$ M' H7 X3 b$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2018-2-6 08:56 AM
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