民眾會選擇堅果類、果乾、魷魚絲、黑巧克力、海苔等當作春節零食，
4 J; n+ L$ I5 s4 K3 y+ O- D5.39.217.76臺中醫院營養師宋瑋琪表示，零食暗藏高油、高糖、高鹽、高熱量危機，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f' n& F9 D7 o
常見的花生糖、牛軋糖1顆就有70至80大卡，吃4顆約相當於1碗白飯的熱量。
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根據研究顯示，平均國人在年假期間會增加兩公斤。
- V7 C' ?/ Z6 X% x& D- O公仔箱論壇宋瑋琪指出，豬肉乾吃1片就吃進35大卡；芝麻蛋捲一條則有86大卡。5.39.217.76/ {0 R; o" u& S5 x* A- Z1 J
以1個60公斤的成人為例，若因為零食而額外攝取超過300大卡的熱量，
2 j4 F8 v7 K; z: M, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想把熱量消耗掉，需快走路55分鐘、或慢跑36分鐘。
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想要過一個健康不發胖的農曆年，營養師建議民眾。
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; v( ]6 j% r, |. N公仔箱論壇1.原味堅果種子類：
/ V I' ]& j' O# ^( E) Q% h$ |# ?其富含單元不飽和脂肪酸、維生素E等豐富營養素，有護心降血脂等功能，但其屬油脂類，每日攝取1份，約1-2湯匙即可，選擇原味而非蜜汁、油炸等口味，且不要過量，否則肥胖也會找上身。. h( P* a1 l: b* n9 L# ?; o
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2.果乾類：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k& A2 \0 d2 i3 e5 w
純粹的乾燥水果，不經醃漬也不額外加油，記得先閱讀「營養標示」，成分越少就表示添加物越少。
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3.魷魚絲：公仔箱論壇7 x K- v0 c" P# N+ Y
主要成分是醣類和蛋白質，以烘烤製成含油量低，但其鈉含量並不低，所以還是建議適量食用。公仔箱論壇/ {( N" G+ E/ X6 b" M6 f, \! T% _4 C! J
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4.黑巧克力：
6 u& j1 h9 L+ Q. b+ N9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究發現含大量抗氧化成分，但只限於可可含量高、糖含量少的黑巧克力。1 f4 }& c1 N4 c6 A# s
: t3 G1 r+ N% A) I5.海苔：
- W0 F' |- u9 @; |2 b, \# H9 C含有豐富的礦物質，但市售產品多經過調味，以致鈉含量過高，挑選時記得選擇包裝上營養標示「薄鹽」、「低鈉」產品。
: @0 e4 q- I' V+ }+ F5 _% k, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ^5 Q8 u4 H" w宋瑋琪提醒，瓜子、腰果等堅果類，含磷量較高，水果乾的含鉀量較高，腎臟病患者應節制少吃。4 m) M: A0 _) D2 \9 \4 v0 r
糖果、餅乾等，因糖份及反式脂肪酸高，心血管疾病、糖尿病患者應避免攝取過量。- D$ \8 [8 H+ m6 }: ~# V
肉乾、魷魚絲、蜜餞、調味堅果等，加工過程中也容易添加大量鹽、糖、油調味，易造成攝取鈉含量過高，高血壓及病患者更該小心。' {' x' \& E6 J
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發表於 2018-2-6 08:56 AM
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