民眾會選擇堅果類、果乾、魷魚絲、黑巧克力、海苔等當作春節零食，
3 Z( I) b3 A" \( {- _: l2 N! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臺中醫院營養師宋瑋琪表示，零食暗藏高油、高糖、高鹽、高熱量危機，% _, x4 T3 v7 d* F
常見的花生糖、牛軋糖1顆就有70至80大卡，吃4顆約相當於1碗白飯的熱量。
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根據研究顯示，平均國人在年假期間會增加兩公斤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {6 W! r" n" |' U' @
宋瑋琪指出，豬肉乾吃1片就吃進35大卡；芝麻蛋捲一條則有86大卡。5.39.217.76: t# `* R( z& x: v7 `0 o3 ^4 @
以1個60公斤的成人為例，若因為零食而額外攝取超過300大卡的熱量，公仔箱論壇# g& G4 u6 i' k, c% Q
想把熱量消耗掉，需快走路55分鐘、或慢跑36分鐘。
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& a/ K; w) y/ X/ \ i想要過一個健康不發胖的農曆年，營養師建議民眾。tvb now,tvbnow,bttvb& j; U: [" S& v3 }$ \; u
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1.原味堅果種子類：
- r0 I: X s- m1 M9 h公仔箱論壇其富含單元不飽和脂肪酸、維生素E等豐富營養素，有護心降血脂等功能，但其屬油脂類，每日攝取1份，約1-2湯匙即可，選擇原味而非蜜汁、油炸等口味，且不要過量，否則肥胖也會找上身。公仔箱論壇6 V8 Y: @, L' _& `
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2.果乾類：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |, d. ^; @7 X/ V ~
純粹的乾燥水果，不經醃漬也不額外加油，記得先閱讀「營養標示」，成分越少就表示添加物越少。
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3.魷魚絲：tvb now,tvbnow,bttvb+ v7 ]. W1 W4 N! F! ^ _
主要成分是醣類和蛋白質，以烘烤製成含油量低，但其鈉含量並不低，所以還是建議適量食用。
' k8 K5 f0 x) b$ r7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, U; u' ^) Q- R( p$ e% D9 F1 W5.39.217.764.黑巧克力：
/ g# O( |) M7 O& ^+ K" K' O, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究發現含大量抗氧化成分，但只限於可可含量高、糖含量少的黑巧克力。0 k. E1 {/ Y( Y. T
* B, T3 G0 Y8 q8 G C5.39.217.765.海苔：6 l* }: k( l7 C6 M3 J" D1 N! y5 c$ m) C
含有豐富的礦物質，但市售產品多經過調味，以致鈉含量過高，挑選時記得選擇包裝上營養標示「薄鹽」、「低鈉」產品。5.39.217.76& l( ~' Q3 D, g- g7 J+ T4 Y: k" ^
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宋瑋琪提醒，瓜子、腰果等堅果類，含磷量較高，水果乾的含鉀量較高，腎臟病患者應節制少吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U0 ?% L1 j' ?7 Q4 p, q6 o
糖果、餅乾等，因糖份及反式脂肪酸高，心血管疾病、糖尿病患者應避免攝取過量。
" j5 B6 ^* G& r& [3 [6 e) m* m5.39.217.76肉乾、魷魚絲、蜜餞、調味堅果等，加工過程中也容易添加大量鹽、糖、油調味，易造成攝取鈉含量過高，高血壓及病患者更該小心。
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台灣新生報 |
發表於 2018-2-6 08:56 AM
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