民眾會選擇堅果類、果乾、魷魚絲、黑巧克力、海苔等當作春節零食，
2 F& B* n- p7 E5 A/ L" z R. v: H2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臺中醫院營養師宋瑋琪表示，零食暗藏高油、高糖、高鹽、高熱量危機，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O7 ?# }9 }1 q
常見的花生糖、牛軋糖1顆就有70至80大卡，吃4顆約相當於1碗白飯的熱量。
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根據研究顯示，平均國人在年假期間會增加兩公斤。5.39.217.766 T- {. f$ {! M
宋瑋琪指出，豬肉乾吃1片就吃進35大卡；芝麻蛋捲一條則有86大卡。
+ N8 G" k) m+ \0 c5.39.217.76以1個60公斤的成人為例，若因為零食而額外攝取超過300大卡的熱量，
- z6 K, m. I: a$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想把熱量消耗掉，需快走路55分鐘、或慢跑36分鐘。
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想要過一個健康不發胖的農曆年，營養師建議民眾。
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8 i, k! }; y5 t7 s/ q: Y3 ?1.原味堅果種子類：5.39.217.76: O8 P' b2 t7 ^$ U/ d( t; @
其富含單元不飽和脂肪酸、維生素E等豐富營養素，有護心降血脂等功能，但其屬油脂類，每日攝取1份，約1-2湯匙即可，選擇原味而非蜜汁、油炸等口味，且不要過量，否則肥胖也會找上身。4 W) c3 `. C* T6 Y& }, N8 Q! X1 g
! A8 D l7 z. l2.果乾類：tvb now,tvbnow,bttvb9 U" R6 c4 g" X" P
純粹的乾燥水果，不經醃漬也不額外加油，記得先閱讀「營養標示」，成分越少就表示添加物越少。
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3.魷魚絲：5.39.217.767 {! v: J* b# e0 x! _. w4 F, [: T
主要成分是醣類和蛋白質，以烘烤製成含油量低，但其鈉含量並不低，所以還是建議適量食用。
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4.黑巧克力：
8 r7 o4 o" a& l) B+ ~5.39.217.76研究發現含大量抗氧化成分，但只限於可可含量高、糖含量少的黑巧克力。6 b/ u- _( G6 f" P$ o$ i
& L# _* a6 R* ?5 A) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.海苔：( ^6 k/ n$ G& q
含有豐富的礦物質，但市售產品多經過調味，以致鈉含量過高，挑選時記得選擇包裝上營養標示「薄鹽」、「低鈉」產品。tvb now,tvbnow,bttvb6 X* ~2 A3 h. _, U4 Y P' Y2 ]. l' _
$ k" b. w$ z4 w+ T- ]" Q宋瑋琪提醒，瓜子、腰果等堅果類，含磷量較高，水果乾的含鉀量較高，腎臟病患者應節制少吃。
: a+ H9 E6 \3 K# G3 J5 a糖果、餅乾等，因糖份及反式脂肪酸高，心血管疾病、糖尿病患者應避免攝取過量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X" ?, r$ ^, v# @( G2 J# Q# `* O) I
肉乾、魷魚絲、蜜餞、調味堅果等，加工過程中也容易添加大量鹽、糖、油調味，易造成攝取鈉含量過高，高血壓及病患者更該小心。
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台灣新生報 |
發表於 2018-2-6 08:56 AM
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