民眾會選擇堅果類、果乾、魷魚絲、黑巧克力、海苔等當作春節零食，
c1 e: ?7 e7 P. s3 m% G' H G臺中醫院營養師宋瑋琪表示，零食暗藏高油、高糖、高鹽、高熱量危機，3 l( p3 d& G3 [) L+ J& J. ~
常見的花生糖、牛軋糖1顆就有70至80大卡，吃4顆約相當於1碗白飯的熱量。
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根據研究顯示，平均國人在年假期間會增加兩公斤。% A; P( O& E- S& F' d" a
宋瑋琪指出，豬肉乾吃1片就吃進35大卡；芝麻蛋捲一條則有86大卡。
5 j: n( H' e/ b0 _3 b: f以1個60公斤的成人為例，若因為零食而額外攝取超過300大卡的熱量，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p, a5 a7 r+ v9 |( W
想把熱量消耗掉，需快走路55分鐘、或慢跑36分鐘。
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想要過一個健康不發胖的農曆年，營養師建議民眾。9 d! j. l. p; @% ]4 R* B& u
. k( X3 J& S' m! m4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.原味堅果種子類：5.39.217.764 I2 P. t& N9 r0 Z( q
其富含單元不飽和脂肪酸、維生素E等豐富營養素，有護心降血脂等功能，但其屬油脂類，每日攝取1份，約1-2湯匙即可，選擇原味而非蜜汁、油炸等口味，且不要過量，否則肥胖也會找上身。( Y2 ^! W; {7 a% m+ b
& y1 A8 B1 u9 ]2 B1 t; U% ^2.果乾類：
# m1 M. ?& ]$ I( a H3 G1 Z; e純粹的乾燥水果，不經醃漬也不額外加油，記得先閱讀「營養標示」，成分越少就表示添加物越少。
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{5 `6 a3 {4 j4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.魷魚絲：! F$ ^7 o5 N# Z8 V u
主要成分是醣類和蛋白質，以烘烤製成含油量低，但其鈉含量並不低，所以還是建議適量食用。
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- F3 e. W6 x! X o; }# f公仔箱論壇4.黑巧克力：
5 X8 K6 s- f3 I; X7 c! Y. v# Vtvb now,tvbnow,bttvb研究發現含大量抗氧化成分，但只限於可可含量高、糖含量少的黑巧克力。
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5.海苔：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q0 y: I) Y# U% w! D
含有豐富的礦物質，但市售產品多經過調味，以致鈉含量過高，挑選時記得選擇包裝上營養標示「薄鹽」、「低鈉」產品。tvb now,tvbnow,bttvb! Q! w/ e5 D t& }+ n) s$ l, d, |
+ a3 [4 {8 g! G5 Y" z! z: F: X宋瑋琪提醒，瓜子、腰果等堅果類，含磷量較高，水果乾的含鉀量較高，腎臟病患者應節制少吃。tvb now,tvbnow,bttvb% T5 Y- N4 c3 U# _( B0 \8 |
糖果、餅乾等，因糖份及反式脂肪酸高，心血管疾病、糖尿病患者應避免攝取過量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R: T8 C" `" R# x0 X' x X9 i
肉乾、魷魚絲、蜜餞、調味堅果等，加工過程中也容易添加大量鹽、糖、油調味，易造成攝取鈉含量過高，高血壓及病患者更該小心。
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發表於 2018-2-6 08:56 AM
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