. q) \; J; b& M$ x6 f6 }3 ptvb now,tvbnow,bttvb材 料 : 2 湯匙糖
, t6 G7 q, P9 t) ?5.39.217.76 300 毫升鮮奶 公仔箱論壇: K( Q( w M9 Q* S
2 隻雞蛋(打勻)
* S% n& N; y+ D2 s1 i公仔箱論壇 1/4 茶匙雲呢拿香油焦 5.39.217.76+ r+ X; l* I! F1 c) }
糖 : 3 湯匙糖
+ m0 f- W# s9 T1 z% J/ x6 l& \: o$ gtvb now,tvbnow,bttvb 5 茶匙清水
. O$ m j1 W9 f6 r公仔箱論壇做 法 : & x: z0 H9 W$ q1 V, t
(1) 取耐熱玻璃杯o者喱四隻，略掃上牛油備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]) u7 m, }$ a- N" \' G3 H5 c
(2) 在耐熱量杯內放入焦糖材料拌勻，入微波爐以高溫加熱 90 秒
7 E/ D6 k& {( ^- ^8 X9 i+ }0 Gtvb now,tvbnow,bttvb左右，拌勻後再以高溫加熱兩至三分鐘成焦糖。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g, @& r* c0 u
(3) 小心以隔熱手套取出焦糖，將糖漿淋在上述杯內備用。
" u0 s/ v9 m: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 另取大碗放入鮮奶及糖，以微波高溫加熱 90 秒至略燙，拌勻
6 Z0 |) A( T0 d1 z1 t- k2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。後再拌入雞蛋及香油。將此奶漿分放玻璃杯內，入微波爐以低 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s$ W0 S0 p1 c3 ], F* V
溫加熱八至十分鐘至凝固，待冷，再放雪柜冷藏三小時即可食 & \% h2 U* `2 J' ^! I4 Q
用。5.39.217.768 q# n' ^- C* t( [& l
備 註 :
$ K, b8 e/ J# M# dtvb now,tvbnow,bttvb(1) 製焦糖時要多加留意，待糖漿成淺黃色即可。 3 @" ^3 n6 S3 R- I3 C
(2) 燉蛋時不宜太高火力，以免老化。
# B9 M6 W: y0 m; q& w0 w. V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ ]: m* |. p- }9 F4 H, ^* @. R
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發表於 2008-8-6 07:58 PM
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