$ W2 i( B2 M U9 H# ]" l9 M; w, q材 料 : 2 湯匙糖 5.39.217.76- o& n v' h! J) L6 I$ L5 k
300 毫升鮮奶 tvb now,tvbnow,bttvb4 @* M: y1 @' ^# m$ A" y( I# V
2 隻雞蛋(打勻) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a, e& k0 t5 m$ J) B
1/4 茶匙雲呢拿香油焦 公仔箱論壇. E$ T. B# _4 c
糖 : 3 湯匙糖
" @7 N* @, P% z; }2 L5 A' T! {" Gtvb now,tvbnow,bttvb 5 茶匙清水5.39.217.76) s0 j. [! c. S2 x+ Q
做 法 : 公仔箱論壇) p6 }+ P* ?0 S1 P$ r I% j/ X
(1) 取耐熱玻璃杯o者喱四隻，略掃上牛油備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c3 N( s% a+ i) H" Z9 |
(2) 在耐熱量杯內放入焦糖材料拌勻，入微波爐以高溫加熱 90 秒 tvb now,tvbnow,bttvb0 T5 [/ H; o+ k% D# @! Y
左右，拌勻後再以高溫加熱兩至三分鐘成焦糖。
/ ^3 A8 Y0 Y/ f& [& `公仔箱論壇(3) 小心以隔熱手套取出焦糖，將糖漿淋在上述杯內備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j0 p* M" x/ V6 y
(4) 另取大碗放入鮮奶及糖，以微波高溫加熱 90 秒至略燙，拌勻 - v/ B. l6 u& t& _& p) m* C
後再拌入雞蛋及香油。將此奶漿分放玻璃杯內，入微波爐以低
- X# R9 |/ I: o% q7 f' U" l- x' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫加熱八至十分鐘至凝固，待冷，再放雪柜冷藏三小時即可食 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o3 A7 v f3 l# c5 V; [+ @$ N: V
用。
7 `6 a0 {' n3 L- _' H" ^# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備 註 :
7 {# ]6 S2 y, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 製焦糖時要多加留意，待糖漿成淺黃色即可。 $ b! X. i/ L0 F# p: e7 I
(2) 燉蛋時不宜太高火力，以免老化。
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$ _3 N" L+ Z( Z& m. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 kin89 於 2008-8-6 08:01 PM 編輯 ] |
發表於 2008-8-6 07:58 PM
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