減肥是許多人日復一日、年復一年頑強纏鬥的志業,新興流行減肥法因此如浪頭般每年總會蹦出新花樣,永遠一波未平一波又起,但營養師似乎也永遠對此不為所動,總是口徑一致表示,減肥永遠最好的方法還是健康飲食與定期運動。
9 u4 @4 i* p2 O/ Y- E+ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% i/ |+ w5 ?1 M- c3 V$ n3 }; Utvb now,tvbnow,bttvb但如果三餐有一個理想的進食時間,讓你每天健康飲食、正常吃三餐,但身體卻較不會把熱量拿去合成脂肪,那豈不更完美?
y/ p- I9 h" R/ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 }' }1 M, R* L! m2 o/ F& k1 |2 E公仔箱論壇2016年哈佛大學就有一項研究顯示,無論你吃得多麼健康,但如果吃的時間不符合生理晝夜節律,血糖水平便會比平常高18%,負責支配脂肪合成的「胰島素」也隨之絮亂,體重控制當然就更困難了。
7 h+ N3 Q$ r+ }+ w5.39.217.76 o l# q7 b+ B: `# m6 {
早餐 – 6:00~9:455.39.217.765 c7 h2 N. h) k9 r( f F, ^! r
2 Z$ U# b" a! ~
英國飲食協會(British Dietetic Association, BDA)調查發現,有三分之一的長期減重者,在施行減肥一年後反而比減肥前還要重約6.35公斤,對此美國國家體重控制登記計劃(National Weight Control Registry, NWCR)追蹤了超過6千名成功減重未復胖者的生活習慣,認為減輕原始體重10%而且持續一年以上,才能算是成功的長期體重控制,其中數據更顯示出,成功減重的人當中有78%都有固定時間吃早餐的習慣。
- m' K+ h$ ~. H7 H& g/ a5.39.217.76
6 [1 S5 ~. Q& ?4 o% | E# `公仔箱論壇另一項發表在《Obesity》的研究則發現,上午6:00~9:45之間攝取富含高蛋白的早餐,則是最有可能降低脂肪合成機會的進食時間,而且蛋白質也能給予你接下來一整天較長久的飽滿感。
9 k3 `; P$ b- N. O: S5 d5 f
5 w$ |3 |# A) f3 d2 b# ]* ]早點 – 早餐後2~4個小時8 }. c7 P* d$ t7 J
2 ~" A+ V. ^" j6 s4 n! lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果你在早餐後仍感到有些嘴饞,最好吃份水果或一把堅果,但建議最好在早餐完至少2個小時以後再吃,因為身體需要2~4個小時來消化吸收你的上一餐,但早點依舊不能算是你一天中必然要攝取的一餐,而且也很可能咬著咬著就超過了一日所需熱量。公仔箱論壇; [( R2 C8 f2 C ^% a. {; s
tvb now,tvbnow,bttvb9 ?2 F1 N8 T0 Y) B9 P4 t
午餐 – 15:00前公仔箱論壇0 B6 N/ n8 A' T; C1 R( G D4 R6 z
tvb now,tvbnow,bttvb+ Z: j" u( p# u0 g7 V0 x
《American Journal of Clinical Nutrition》登載一篇1300名肥胖者追蹤研究,發現午飯時間吃的比較早的人能減去比較多體重,另篇《Obesity》上發表的一項連續5個月追蹤420位過重至肥胖者的研究也指出,能在下午3點之前吃完午飯(一天中的大餐)的人,體重下降幅度會較明顯。# G0 W' e+ h; E
. q y8 m4 ~3 X F( G) X) r
午點 – 午餐後2~4個小時' i0 H- ]9 k+ i; c2 K: W
1 I, x3 m; W" V3 s7 d# f0 k5 P7 N0 Z& gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對許多上班族來說,下午4點是一個奇妙的時間點,是一天中感到最接近放鬆卻不能真正放鬆的時刻,因為這時您即將著手整日工作的尾聲,但中餐可能也已經消化得差不多了,此時身體需要一些額外的能量幫助腦力提升,所以順理成章的也成為許多人選擇吃點心的好時機。
, U! ]+ l0 |4 @tvb now,tvbnow,bttvb, Z$ |5 |0 w' p. s; j
這時攝取一些午點,事實上能夠幫助血糖恆定,比一直餓到回家後,坐在餐桌前準備大肆享用晚餐更能少攝取些熱量,但是與早點同理,點心內容還是以水果或少量堅果為佳,所以建議您不如就在辦公室抽屜裡自己準備一罐堅果,以備4點之需吧!
4 N. y& G% [* q- R" L' h3 rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.768 x8 T: Y. d" T$ F2 { C, r+ q
晚餐 – 17:00~19:005.39.217.76' A' ~) N2 x$ t& m: L! }
; G% w7 ]# O; w; j, O+ a6 @" k雖然要求所有人早早回家吃晚餐,是蠻不實際的建議,但如果能儘早吃還是最好的,因為不僅夜晚身體代謝變慢,從工作回家到睡覺前,我們大多也是以各種「久坐」活動來度過這半日的慵懶。
& \: C; m, e* y+ E
& k. @8 N3 I+ b) u' a" O& }楊百翰大學一項小型人體實驗結果,持續兩周時間下來,能在晚上7點之前吃完晚餐的組別,相較於晚餐時間自由的組別,後者平均每天多吃了244多大卡,一個月下來,可以說幾乎累積到增胖1公斤的潛力。公仔箱論壇/ Z8 ?+ r: s( ~2 ^
5.39.217.766 D$ Y6 i* E! }1 t7 n( S2 k
因此早上9點上班的人,盡量在9:30前解決早餐,如果中午前嘴又饞了,那就把你的抽屜秘寶堅果給拿出來,記得最多只吃一湯匙的量,中午出外跟大家一起去吃飯,不要自己邊忙邊吃,而且別讓美味的中餐食物吃到綿延不絕一下午,體內幫助脂肪合成的胰島素也會跟著你綿延不絕的不知分泌到何時。公仔箱論壇1 D1 A- B! B* ?/ l
公仔箱論壇$ r3 I/ U9 C9 p' a8 A
中餐出外可以買個水果回辦公室,下班前肚子餓就能當點心,回家要縱欲大吃是可以,但要記得縱好對象,蔬菜、豆干等為主,米飯、水果等富含醣類的不建議吃過多,且記得盡量7點前吃。
4 n. v" X% J+ f8 ]
3 I H O1 k: m7 b公仔箱論壇營養師建議上班族1200大卡菜單示範tvb now,tvbnow,bttvb& h8 f9 F* ?9 Z' m- k
5.39.217.764 a _/ T o% B- v; `6 c: h. ~
早餐08:00 – 鮪魚蛋三明治(203大卡)、低脂鮮奶1盒(110大卡)
' ?& Q5 f- L3 u ~) Otvb now,tvbnow,bttvb早點11:00 – 杏仁腰果1匙(45大卡)5.39.217.767 V6 w1 j' B$ L; b7 ]
午餐12:30 – 滷排骨便當(650大卡)5.39.217.764 K) @: M7 G b' p! P
午點16:30 – 芭樂1顆(120大卡)
- b. T+ e: z8 [/ ]* P5.39.217.76晚餐18:30 – 關東煮:香菇1串、蔬菜2種、蒟蒻無限(75大卡) |