根據衛福部頒布最新國人死因調查結果，心血管疾病（包含心臟病與腦血管疾病）連續第13年蟬聯十大死因前三名。即使沒有直接造成死亡，一旦患上心肌梗塞或腦中風等心血管疾病，便容易引發後遺症及其他併發症，嚴重影響老後的生活品質。6 k" E9 A& o* z7 H) d& I8 z# H- {- y
/ j3 P3 T+ R! {% U1 O- v' N: @* Ftvb now,tvbnow,bttvb活到老更要活得好，日本研究抗老化權威白澤卓二教授表示，關鍵就在於「血管」。但由於加工食品的盛行，現代人血液中不飽和脂肪酸omega-3和omega-6的比例嚴重失衡，導致膽固醇與不飽和脂肪酸omega-6結合，轉化成花生四烯酸，為血管發炎及動脈硬化老化的元兇。& p7 N B7 D3 j+ D1 e/ o/ V
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另ㄧ方面，omega-3能抑制發炎反應、治療動脈病變，是非常優良的脂肪酸，因此想要常保血管年輕，關鍵在於提高血液中omega-3的含量！
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除了從亞麻仁油、荏胡麻油、紫蘇油、魚油等油類，以及沙丁魚、竹筴魚、秋刀魚等魚類中攝取，還可加入生薑調味，加速血液流通，保護血管效果更佳！
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1 t1 ^' O' Q1 J) H9 g$ W7 u以下由日本料理研究家濱內千波教你如何做生薑油。5.39.217.768 A, R% N, V$ D$ n! h! ^* F
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【生薑油作法】怎麼加都好吃！廚房必備萬用調味料
8 A5 [. s4 S* s( x( L) m5.39.217.76材料：含有omega-3的油100公克、生薑100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W- {: {7 O% U2 z: c* A0 j- v& x
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步驟1：洗乾淨生薑，連皮整顆切碎
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: u, P0 T$ K: h, R. Vtvb now,tvbnow,bttvb步驟2：將切碎的生薑放入容器5.39.217.765 {! q; G0 z. |# [
& P" y' `* }1 t% I; f/ ^5.39.217.76步驟3：倒入荏胡麻油或紫蘇油等富含omega-3的油類 n. f( \; Y$ z+ R; X# y' r' a
/ N. {2 | `7 S7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟4：當生薑末被油完全覆蓋後就完成了，冷藏約可保存兩個月
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2 {' j# A+ T5 ]( C7 Q# y, c% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【生薑油怎麼吃】+ n7 Q% X/ K# }8 n" V* C% g3 [
《生薑豆腐》味道絕配的簡單一品
2 e: t, Z5 j2 L l$ O1 @; v公仔箱論壇冷豆腐上加一小搓薑泥食用是不敗的經典組合，不妨換成生薑油，抗老效果瞬間加倍升級！公仔箱論壇& ?5 v4 z5 @1 U* W) T5 r7 w
- r" P0 R, Y# U5 ~tvb now,tvbnow,bttvb《薑漬醃菜》香味撲鼻，輕鬆醃出好滋味
: R: n& m" k, z: s: b h8 I& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。覺得醃菜要洗要搓，步驟繁雜嗎？其實只要把生薑油淋在稍微用鹽和胡椒醃過的蔬菜上，美味立刻上桌！
( s: G& v( k8 R o6 rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r7 _- \ b: d/ c5 R) m
《生薑烤菇》吃膩醬油了？生薑油挑逗你的味蕾！
* O6 o& i) Q: m" w. [8 ]% I4 Y$ ^$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還在烤香菇刷醬油？試試看生薑油調味，增添味道層次，還能減少鹽分攝取，吃得更健康！, c- v+ }7 s8 a L/ V7 t
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發表於 2018-2-2 11:30 AM
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