43人到麗晶酒店參加婚宴,出現急性腸胃炎徵狀。酒店內獲米其林一星的夏宮中餐館的食物衛生級別週一起連降兩級,被國家環境局從“A”下調至“C”。tvb now,tvbnow,bttvb7 K1 k3 v; {- H3 v3 }# T; F
國家環境局週一在網站發文告說,去年11月11日當天,43人在麗晶酒店(Regent Hotel)的宴會,吃了夏宮中餐館(Summer Palace)準備的餐點後,都出現急性腸胃炎(gastroenteritis)徵狀。tvb now,tvbnow,bttvb, `: s; A9 ?& z' W: j; t
夏宮中餐館以精緻點心聞名,去年6月,它剛獲得米其林一星的殊榮。
9 w6 O. @5 A! i- t9 D, z# @/ i公仔箱論壇夏宮中餐館衛生級別下調至C根據國家環境局網站,夏宮中餐館和酒店宴會廚房的食物衛生級別之前都同為“A”級。事發經過調查後,當局已將夏宮中餐館的食物衛生級別從“A”級下調至“C”級,前天(1)開始生效。% W8 m+ d" `5 {0 R& m" l
文告也指出,當局將會在12個月後重新評估這衛生等級,夏宮中餐館在這段期間將受當局監察。公眾也可透過環境局網站,查看重新評估後的衛生等級。
8 K# p: V/ ?9 K; P( |5.39.217.76酒店宴會廚房的衛生級別也下調至“C”級,酒店發言人受詢時表示,酒店方面已加強食品安全的管制。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W' b' [3 a7 I6 i' {7 r
發言人說,受影響的43名餐客當天並非在夏宮中餐館用餐,而是出席了在麗晶酒店舉辦的婚宴午餐,他們在吃了夏宮中餐館準備的餐點後,出現急性腸胃炎徵狀。酒店方面已聯絡所有受影響的餐客向他們致歉,也邀請他們免費用餐。tvb now,tvbnow,bttvb7 Y' |( t0 t2 a N K8 e
0 Q+ O' J: O r3 I' Xtvb now,tvbnow,bttvb據發言人了解,當局是通過電訪向43名餐客了解情況,至今仍未有調查結果,因此暫時無法確定出事的具體原因。
- o$ K) ?% k5 ?+ S, ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但是,當局在調查過程中,發現麗晶酒店的宴會廚房和夏宮中餐館在一些衛生環節有出現疏失,才下調它們的衛生級別。
+ A; x0 Z. y+ O* g( |/ s. u酒店發言人表示,酒店方面已加強食品安全的管制,每周也會為食物處理員提供相關訓練。酒店也對所有儲藏食物的器具進行評估,確保時時符合衛生標準,讓食客恢復信心。
- D7 Y# ]6 D1 E0 L% e' A. t$ v! \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在本地,當局會根據餐飲業者飲食場所的衛生條件,給予相對的衛生級別。獲得至少85分的可獲A級衛生級別,70分至84分是B級,50分至69分是C級,40分至49分是D級。 |