結石一旦發作，往往會痛到令人坐立難安，甚至生不如死！然而日前有一則網路謠言指出：「增加鈣攝取量，會造成結石」，引發人心惶惶。營養師表示，事實上增加鈣攝取量，並不會導致結石，真正導致結石的原因是鈣質攝取不足、水喝得不夠多。想要預防惱人的結石，建議民眾遵守7點小叮嚀，拒當石頭族。tvb now,tvbnow,bttvb3 a# i4 s+ `* S0 |: f: R
; b. {* U: F ^* v$ ~2 b3 y1 [公仔箱論壇營養師陳怡錞表示，一般成人每天所需要的鈣質為1000毫克，而網路謠言提到，「增加鈣攝取量，會造成結石？」其實是錯誤的。骨骼是體內最大的鈣儲存庫，當鈣質進入體內後，血液自有一套平衡機制，會將多餘的鈣質儲存在骨頭中，並藉由釋出或儲存鈣來維持血鈣的濃度，因此增加鈣量，並不會導致結石。
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) t [/ h4 Q. H+ f1 J' _tvb now,tvbnow,bttvb補太多鈣容易結石？營養師：鈣質攝取不夠才會公仔箱論壇 a$ C' V0 h' u* _2 C$ F% Z# [
8 p1 Y$ {& ?, W* D( U5.39.217.76真正造成結石的原因，其實是因為鈣質攝取量不夠。由於身體需要鈣質維持生理機能，當鈣質攝取量不夠時，骨頭就會釋放儲存的鈣至血液中，使血鈣濃度升高，維持血液中鈣質的濃度。但是當血鈣濃度升高，就容易與血液中的草酸結合，形成惱人的結石。一般來說，較容易結石的部位分別是腎臟、輸尿管、膀胱、尿道等地方。5.39.217.763 Q& }2 o& r2 | \' g1 D* L
p5 z+ z% O+ ?( g1 |tvb now,tvbnow,bttvb導致結石主要原因：水喝不夠、汗流太多5 I/ T/ A/ D6 R5 x' |
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營養師陳怡錞指出，體內形成結石的原因，除了鈣質攝取量不夠、本身是易結石體質有關外，其實最大的因素是水分攝取量不夠及汗流太多。公仔箱論壇0 q X9 X9 h9 C" O+ s6 q
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通常腎臟有自動調節血量的功能，一旦缺水便會覺得口渴，提醒身體該喝水。當水喝不夠或是流太多汗，腎臟形成的尿量不夠，使得尿液中的鈣離子、尿酸、磷酸、草酸等物質濃度過高，容易在尿液中形成結晶、沉澱，產生一顆顆的結石。( c+ I' }2 `, D3 F
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防結石這樣做 7點叮嚀結石不上身
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o. O( b4 q. G8 J3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養師陳怡錞提醒，若本身是屬於容易結石體質的人，建議菠菜、草莓、巧克力、濃茶、啤酒等高草酸的食物要有所節制。而一般民眾可以遵循以下幾點小叮嚀，避免結石產生。5.39.217.769 C/ c" R& _$ }& S b5 y
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叮嚀1／水分攝取要足夠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U. T: i9 D4 p- J6 G
: ~) Z- }2 J) l# `足夠的水份會稀釋尿液，預防產生結石。建議一般成年人1天至少要攝取2000c.c.的水分；若屬於容易結石體質的人，則需要補充2500c.c.至3000c.c.的水分，讓腎臟有足夠的水分製造尿液。) o2 X- k/ x. ~9 b5 Q' J
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叮嚀2／鈣質攝取要充足
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+ s, ]9 j0 R+ X. G1 v9 Ltvb now,tvbnow,bttvb容易結石的人每日應攝取1000毫克的鈣質，可降低結石的發生。乳製品、黑芝麻、小魚乾、豆腐等都是鈣質含量較豐富的食物。
6 Q0 Q: F5 t7 S1 L VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f( b$ u, G8 I4 }5 |
叮嚀3／維生素B6要充足公仔箱論壇! z! ~% o5 b3 W6 u, q _, X! z. G2 j
# v6 l$ a% c- t% ztvb now,tvbnow,bttvb維他命B6可抑制體內非必需胺基酸－甘胺酸(glycine)代謝形成草酸的過程，因此補充適量的維他命B6，可以減少體內草酸的形成，進而減少草酸鈣的生成。含維他命B6的食物有乳製品、瘦肉、豆類、全榖根莖類等。公仔箱論壇/ l7 |5 [( A" J& S! h# \
" r7 t$ f. H3 O" F" _; b公仔箱論壇叮嚀4／膳食纖維不可少tvb now,tvbnow,bttvb5 W: z6 q. c' R R# j4 h
! Y6 Z& N7 i' g1 S5.39.217.76吃完大魚大肉等較油膩的食物後，吃進去的油脂容易與鈣質結合形成皂鈣，使鈣質無法與草酸結合，增加小腸對草酸的吸收量，容易在體內形成結石。而充足的膳食纖維則能抑制脂肪吸收，讓油脂不容易與鈣質結合，藉此達到預防結石的目的。
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叮嚀5／鉀、鎂礦物質要適量
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礦物質鉀、鎂屬於鹼性礦物質，可在腸道與草酸結合，抑制腸道對草酸的吸收；而且還能避免尿液偏酸，降低尿鈣排泄，防止結石形成。tvb now,tvbnow,bttvb6 _+ U- Y( ?9 W" s. f: p% [
: V6 J l5 U7 G叮嚀6／維生素C不過量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `# \* q4 d' D6 z5 q$ X) x6 p
0 J! `9 C3 @5 {5 Jtvb now,tvbnow,bttvb衛福部建議成人每日維生素C建議攝取量為100毫克，一般民眾均衡食用蔬果即可達到每日建議攝取量。由於維生素C的代謝產物為草酸，若每天長期服用4000毫克以上的維生素C補充劑，恐會增加尿液中草酸含量，提升罹患結石的機率。
9 ^& O3 }1 T8 D% |- m) S+ ]2 ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I) \5 ` t5 a( `( j& U6 N3 g
叮嚀7／避免吃太鹹公仔箱論壇3 T: f: j. E+ h( |" D: @6 Q( u
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當吃太鹹鈉攝取增加時，會促進尿液中鈣質的排出，也會增加結石的可能。- C1 O* o8 e5 x, V# |
+ A! ~% \9 \8 U5 w(轉載於華人健康網之文章) |
發表於 2018-1-24 02:11 PM
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