正月迎春喜洋洋，又到品嘗茂谷柑的季節！茂谷柑果實酸中又帶甜，風味濃郁爽口，是識貨饕客不容錯失的美果佳饌，也是國人春節不可或缺的應景水果。tvb now,tvbnow,bttvb3 F O+ }. U8 v$ Y: t. Z
" Q$ ^ t* K& p4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臺南區農業改良場表示，茂谷柑是美國於1913年以寬皮柑與甜橙雜交選育而來，屬桔橙類之柑橘。國內茂谷柑栽培面積為1655公頃，主要產區集中在臺中市、雲林縣、嘉義縣及新竹縣等地。
/ N' I3 _ q5 A, _公仔箱論壇公仔箱論壇* X' n' x5 @/ _: _5 C1 b8 D
茂谷柑果實生長期間氣候平順、日照充足，產量及品質相當穩定。
: }* a7 [' y, ]( u; g0 Z4 f公仔箱論壇
0 u! n5 |8 i" W( z& F% b茂谷柑果實呈扁圓形，果皮橙黃色，果重約150～200公克，糖度約14～15度，酸度0.6～0.8％，擁有濃郁爽口風味、果肉柔軟、多汁、皮薄色豔及耐貯運等特性，深受國內消費市場喜愛。公仔箱論壇" p# Y0 c5 S( b1 G( i- z9 {
公仔箱論壇! d( c8 f7 {, e, r' c
營養價值豐富，助消化
! f/ P8 ~& n" z. C" X; Rtvb now,tvbnow,bttvb V, i n; w4 i& ^2 t
台南場表示，茂谷柑富含有高膳食纖維、維生素C、有機酸及礦物質等豐富營養成份，多食用除能幫助消化外，更具多重保健功效。
2 y! S5 ^+ c& m2 I6 L5 y W( e) M
2 C9 `4 t$ x9 }- ^: U; M公仔箱論壇應如何挑選-以果實橙黃色、扁圓形、富彈性及有重量感者最優2 a+ ?( ~1 m% @
tvb now,tvbnow,bttvb5 ^6 W5 i8 E l# b
臺南場表示，消費者在選購茂谷柑時，以挑選果皮呈亮麗橙黃色者，表示成熟度充足；果實形狀呈扁圓形，飽滿、有彈性者，代表果肉發育充實，且新鮮度佳；用手輕托秤秤看，有重量感者最佳。
& ~# w# k% Z5 |# ~; G公仔箱論壇+ n' @. x7 D7 w6 Q' d! P
台灣新生報
( X) B: S5 H8 L7 t" E8 ?/ F8 H公仔箱論壇公仔箱論壇* `0 D; w! D3 E; y# U; s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ` s }* X! w& d* f; h8 ]$ `
' x! H% b! E1 |, m3 \
* g! j$ c) w2 x2 I5.39.217.76 |
發表於 2018-1-24 09:35 AM
| 
