【早安健康／渡部芳德（精神科醫師）】好，一個月的期限終於過去了，首先來複習一下我這段期間做了什麼。
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& a) R& S W* ?/ V5 r6 B* S6 E5.39.217.76一、渡部式飲食 5.39.217.762 \; ~$ N% \/ q5 X
我擊退癌症的三大方法，其中之一就是渡部式飲食。
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基本原則 5.39.217.76# n3 o: |& O7 _* X
‧禁止食用肉類。
7 C! f x( {/ j( K' D2 C5.39.217.76‧禁止食用白砂糖。
k5 u( b9 q) L/ X5 ]‧食用大量蔬菜。 4 {7 ^8 Z R5 R6 w! r* H
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我在這一個月內，嚴格遵守以上的準則，另外我還禁止自己喝酒。
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u4 j9 t, _( ^) F1 Q' T本來我就不擅長喝酒，純粹是出於應酬交際才跟著喝的，所以在這段期間內，我儘可能推掉邀約，自己在家裡吃飯，斷絕所有喝酒的機會。
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; v+ J; `, n/ |- G* f" i8 m0 h遇到推不掉的飯局，我也會找個理由喝軟性飲料，或是選擇一些有提供自然飲食或長壽飲食的店舖，點菜我也特別小心謹慎。
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. a7 @% p4 ?9 H: q; E5 m5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲食療法講究長期抗戰，老實說才持續一個月左右，身體感覺不到太大的變化，體重也才減少兩、三公斤而已。 4 O/ D4 b- X1 d, C/ R* Z. \1 {
* H+ ~& x* ~" F/ S6 u過去，我嗜吃牛排或烤肉，飲食生活以肉類為主；現在要改成以蔬菜為主，內心不免有些難受。好在時間一久我也習慣吃蔬菜了，我開始從健康的飲食中獲得滿足和充實感。 5.39.217.760 m! F& S" p z% I
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二、攻擊式健走 5.39.217.76( o T4 @( a, s1 ]
渡部式飲食以外的另一個方法，就是「攻擊式健走」。我 每天步行一萬步，在過程中想像自己踩爛癌細胞。 3 f& G- s+ w1 [/ q. O
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基本上我白天走三千步，晚上健走七千步。萬一晚上有研習或會議無法健走，我會在早上六點抽出一小時補足；或是提早一、兩站下車，用走的走回家中或診所；不然稍微繞點遠路也行，反正我會用各式各樣的方法達成每天一萬步的目標。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \/ _5 S# @, Z1 b4 i
至於 踩爛癌細胞的想像訓練法，隨著練習的次數增加，我的想像也越來越清晰了。每走一步就殺死一個癌細胞的景象，最大的好處是想像起來並不困難，而且簡單易懂。 公仔箱論壇! N X3 ?+ {3 s6 E' \- a% b( a
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這種強悍又具攻擊性的方法，會產生一種可以輕鬆擊敗癌症的信心，帶動我們整體積極正面的情緒，壓過擔心癌症惡化的焦慮。
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7 r& j$ x$ Q: n% r. k# y2 W1 Y三、提升免疫力 & V: a6 ^+ S3 I% |5 I
我用了下面的方法，提升腸道的免疫力： 8 |$ w* H1 a! T
‧服用乳酸菌補充劑。
6 {3 k4 C: B# i% M- i' D0 q: w j公仔箱論壇‧每週前往針灸按摩院一次。
5 F8 f5 U" G6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧在家中自行艾灸。 6 d/ P S9 _4 f5 n6 \
) d1 l/ x$ b: g: P2 P3 T5.39.217.76自從我接受健康檢查，得知自己可能罹患癌症的那一天起，我就開始實踐上述的抗癌方法了。每一種方法我都不敢保證對每一個人都有效，那純粹是我閱讀癌症的相關資料後，自行選用有效的內容加以改良的原創方法。說穿了，我自己正是第一號實驗品。我把自己當成實驗品，努力施行抗癌方法，並在一個月後再次接受檢查。
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三公分的癌症消失了！ ( v4 O& N! t2 v, u; C
終於到了接受正子電腦斷層掃瞄的日子，我這一個月來實踐的抗癌方法到底正不正確，很快就會見真章了。如果癌症沒有消失，我就得考慮接受手術和藥物治療了。對我來說，這是非常重要的一天，我的心情卻出乎意料的冷靜。
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1 ~: z+ Q7 I1 s; B9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當天檢查完院方就放我回家了，結果要一週後才會揭曉。我回到自己的診所，像平常一樣替病人看診。 公仔箱論壇- M9 C0 N# E- C1 P" `3 S
B4 d5 j# v: _' u# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一個禮拜後，我再次前往醫院聆聽報告結果。 公仔箱論壇* O9 o- x8 X7 i9 p" K0 E
我一進入診療室坐在醫師面前，醫師拿出一個月前的圖像和這次的掃瞄圖像。好歹我也是個醫師，我一看就知道肺部的陰影消失了！ ; e5 F) h* B- q- j5 b: L5 d/ w' [. W
+ ?3 ^! E3 P) [9 \$ Y/ a9 y陰影消失得乾乾淨淨，簡直到了令人驚訝的地步。醫師比較兩張圖像，告訴我本來癌症的所在位置，我卻完全看不出哪裡有癌症，陰影就是消失得這麼乾淨。就算不是醫師，任何人都看得出來陰影消失了。
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5 F) o! j8 ^* L4 ]5 d真正驚訝的是我的主治醫師，他完全無法相信直徑三公分的肺癌才一個月就消失了。他甚至懷疑自己拿到別人的圖像，還引起了不小的騷動。
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不過，綜觀脂肪的厚度和其他的要素，顯然那兩張圖像出自同一個人；確實是我的掃瞄結果無誤。 5.39.217.766 i. R0 C6 |+ b3 F9 f
6 X9 k8 F3 x5 o. d/ ^1 p I癌症消失了，當然也就不必住院動手術或接受藥物治療。醫師一直百思不得其解，我們約定每半年要做一次健康檢查，那一天我就離開醫院了。
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豆皮拌三色蔬菜──富含異黃酮，有效降低罹患乳癌的風險
( {1 \( h& }0 i* V$ b5 z) u- d# b公仔箱論壇大豆製品有極佳的抗氧化和抗癌作用。此外，大豆異黃酮也有降低罹患乳癌風險的效果。 5.39.217.760 F5 Q' a7 x. J! T# M% y& J
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{0 m h- X9 _5.39.217.76材料（4 人份） $ w4 S0 V( `1 K
小松菜…1 把
8 y5 e: X8 @0 e$ m0 K: e公仔箱論壇紅蘿蔔…中型的 2∕3 根
, S5 y1 O' k4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽菜…1∕2 袋
) h( i7 K D/ x S& N" T+ l, f9 v5.39.217.76豆皮…1 片 公仔箱論壇9 N# E" O8 o) `" y
高湯…400ml 3 G* _1 q6 m+ l, j) b, E. T- a
淡味醬油…1 大匙
: T; A2 e4 V5 t- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A 酒…2 小匙
* b% `6 u; v) f% f# n& A公仔箱論壇鹽…1 小撮 公仔箱論壇# g# _4 D% s1 S& v" D3 A
) L. u: I" U; }! W+ s5 {5 |9 T5.39.217.76作法 tvb now,tvbnow,bttvb/ d, n5 C& a4 T, C, n1 i" s i p9 H
1 小松菜切成 5 公分長；紅蘿蔔切成 4 公分的長方形；豆芽菜稍微汆燙，去除土味；豆皮泡水去油，再切成細片。
j2 H' V2 I. ]1 u2 n4 c! |+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 將 A 醬料倒入鍋中加熱，先放入蘿蔔煮至微熟，再放入小松菜、豆芽菜、豆皮，將所有材料煮熟即完成。
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味噌蔬菜鯖魚鬆──鯖魚含有能殺死癌細胞的 DHA 和 EPA tvb now,tvbnow,bttvb) x) P3 i2 F% I' v4 H& a5 u
鯖魚含有能殺死癌細胞的 DHA 和 EPA，搭配抗癌功效奇佳的黃綠色蔬菜，無疑是最強的抗癌常備菜。 tvb now,tvbnow,bttvb& t$ L6 m& }+ U
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材料（4 人份） 5.39.217.763 P3 z. \5 c) V3 t4 q
鯖魚（去骨）…2 塊
& u) D; k0 r; r; p6 s公仔箱論壇紅蘿蔔…中型的 1∕4 根（25g） ; o: G% [7 U# H. D& `' K
牛蒡…小型的 1∕6 根（15g） - I6 E9 y) G1 K) X/ l/ J- a
四季豆…4 條（15g）
% P) V- D( s0 q7 A4 z. ?* N# L' H$ L$ ?3 V生薑絲…1 片的份量（10g）
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& z5 _2 k, ]$ A" q味噌…1 小匙 - `8 P8 F B: G3 j! n& w4 p( {0 J
醬油…2 小匙
6 |, G! Y) o7 a$ ^2 m$ \炒過的白芝麻…1∕2 小匙
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作法 ( H* j- R7 {! A6 }/ l* t
1 用湯匙刮下鯖魚肉，這道菜不用魚皮。 公仔箱論壇& I. e, a, }' S
2 紅蘿蔔和牛蒡切絲；四季豆切成小口狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X1 l; g7 x1 x- D w- g
3 將步驟 1 的食材、生薑、酒倒入平底鍋中，以筷子炒至酒水蒸發。接著放入紅蘿蔔和牛蒡，炒至鯖魚肉變成魚鬆狀。 0 J& A$ F, Z' n ]8 z" G: x
4 醬油和味噌倒入步驟 3 的食材中調味，再加入四季豆和芝麻熱炒 1 分鐘，拌炒均勻即完成。 |
發表於 2018-1-23 01:32 PM
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