芝士烤蟹蓋
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材料 公仔箱論壇# L4 a9 F9 T. z
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1 隻 雞蛋
* G! K) K+ m: T- B# h$ w" M! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 兩 瘦肉
& l( t1 [8 t L$ b+ Gtvb now,tvbnow,bttvb2 湯匙 芝士粉
1 k3 B- S8 @7 T; n8 c% N$ e% }- _公仔箱論壇1 個 馬鈐薯4 Y, _& A s8 \1 n' b, H
3 隻 肉蟹
9 B, i8 f( I8 g, G Q- I0.5 個 洋蔥
: V9 \' Q0 E% Q& R8 g6 e. w* ttvb now,tvbnow,bttvb0.5 杯 麵包糠
+ U; \, w, k9 y. e5.39.217.761 湯匙 麵粉公仔箱論壇: V' }3 i; h+ ^% a
調味料 ; ~' U9 a+ E+ B8 B2 J5 b% Z
5.39.217.76& `6 K- ]7 j1 `# p8 J
1/2 茶匙 生粉tvb now,tvbnow,bttvb' y9 z8 N+ w( u- X9 P$ V
1/2 茶匙 生抽公仔箱論壇7 W$ Z& {# I; X1 ~
1/4 茶匙 鹽
- F1 r- b3 r/ X/ u6 c. C) i I1/4 茶匙 糖公仔箱論壇/ j) X; Q% r' i9 s8 T9 U9 s
+ N; J6 k! a5 H, M0 n4 ^$ f
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1 H) f* Y4 c; R7 B公仔箱論壇烹調方法
! w: d& }4 g' M公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F! @) E a. f
) g4 w6 x% \, {9 R$ T1. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻.
! d1 I9 o* z& g# w: k9 E) s公仔箱論壇2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散.
) I1 Q) S; i, O! e, f: f. Q3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻. 公仔箱論壇, y# X0 {' |+ ^4 h. h9 J, Q- U! E
4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料.
3 X- d4 s9 o0 H9 S5 vtvb now,tvbnow,bttvb5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠.
9 w" E/ ?8 C+ k; ~1 G公仔箱論壇6. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起. |
發表於 2006-12-6 03:44 AM
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