芝士烤蟹蓋 ! u, C! }; Z0 K3 g4 J+ [
& m; x L2 `. c- u& d# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料 5.39.217.76% l- L9 x( |) S) a5 L6 w
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1 隻 雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb* y i. O2 q. a% z
3 兩 瘦肉公仔箱論壇% O' T7 s& s# H. [1 Y
2 湯匙 芝士粉公仔箱論壇 K& j* {- o' s7 L5 w% D1 c
1 個 馬鈐薯
9 F& H- _1 V0 T; O* _: x3 隻 肉蟹/ i" V i7 Z7 I
0.5 個 洋蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i6 L1 ]$ S/ f6 u$ {) U
0.5 杯 麵包糠
! U' }# Q5 Q9 {0 X. R' Z6 Z5.39.217.761 湯匙 麵粉
) L0 |- w% c0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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5 m- ~! c$ F/ Z! C! _6 ]/ W2 q! `1/2 茶匙 生粉
. E9 J! g' K/ Q* M1 Itvb now,tvbnow,bttvb1/2 茶匙 生抽公仔箱論壇: x- Y5 e3 v9 k% c* t
1/4 茶匙 鹽8 P7 e0 w( b+ S% O2 C* @
1/4 茶匙 糖
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! J! Q$ k1 V( g8 `' g3 f/ \2 b烹調方法
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7 s. z: I* [" E q! P公仔箱論壇- ]! F9 `" A* z6 u7 U& }1 Q7 s
1. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻. 公仔箱論壇0 n- Q: V8 p) g5 C& ?& u$ m
2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散.
5 t7 Q, X/ M4 y0 G& s3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻.
3 z! j$ j0 F7 E8 ~# J1 H# d' e: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料.
- u! J/ K1 y8 u8 etvb now,tvbnow,bttvb5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠.
6 s1 G8 ]6 \+ R8 q/ F9 y- a公仔箱論壇6. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起. |
發表於 2006-12-6 03:44 AM
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