芝士烤蟹蓋
1 x& E# e! b' gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 R: _3 n( i" `/ {. F: @
材料
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( W H9 D8 V% U% {9 j4 ^9 ]公仔箱論壇1 隻 雞蛋- {# G# ~ T* ]* D" d8 V
3 兩 瘦肉
; {/ n8 u# q9 n) T& `% W公仔箱論壇2 湯匙 芝士粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T* G4 v9 T# R# P) k
1 個 馬鈐薯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T4 H- X2 J9 T, U5 H% B: ^# j
3 隻 肉蟹
# P x6 [/ j& [9 y, X" ~/ Ztvb now,tvbnow,bttvb0.5 個 洋蔥5.39.217.76' A$ [* H/ W- M
0.5 杯 麵包糠
% q% v3 p o0 Y6 J1 R: i+ K" y* _5.39.217.761 湯匙 麵粉
k8 |5 G. K+ Q q1 I5.39.217.76調味料 公仔箱論壇$ O) n; G( d' \* U2 c2 T5 }
$ s( B( C" o+ F4 ttvb now,tvbnow,bttvb1/2 茶匙 生粉$ ~- y( c* ~' C
1/2 茶匙 生抽
1 h: i. C3 h) S0 D# dtvb now,tvbnow,bttvb1/4 茶匙 鹽6 |' ^) o8 ]8 {. `! B# a1 z
1/4 茶匙 糖
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: p1 E& U5 D- S" x7 Y; [; e2 o( c5 O) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇8 q$ ^0 Y* L! @
$ E2 Y7 Q7 m/ n3 u1 H5.39.217.76烹調方法 tvb now,tvbnow,bttvb/ F+ _& g3 U$ j \
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, N& M; u( P( E% ~5.39.217.761. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻.
' b8 \/ p2 {4 C; T6 R2 V6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散.
1 }; h8 D2 y; Q8 _公仔箱論壇3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻.
P: P3 U4 ~6 u) e$ mtvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料.
/ J3 }& O0 f8 |2 H4 I" w4 u, J+ r) Ntvb now,tvbnow,bttvb5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠.
K! d! p5 C; D4 y/ Z2 ]tvb now,tvbnow,bttvb6. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起. |
發表於 2006-12-6 03:44 AM
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