芝士烤蟹蓋 0 P2 b9 o" K* d, R; |; c
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材料
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1 隻 雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb# Y' q# J" P" E; @; i+ u
3 兩 瘦肉5.39.217.76$ u0 v9 R+ K; B$ e" L" x$ t
2 湯匙 芝士粉
9 L" n G" V/ r$ ]1 個 馬鈐薯公仔箱論壇4 m8 t, M5 q0 K2 \
3 隻 肉蟹
' w+ j" A8 p& y, M ~tvb now,tvbnow,bttvb0.5 個 洋蔥
8 t6 ` Y4 s G; r/ l5.39.217.760.5 杯 麵包糠公仔箱論壇1 M# I. M [) C, h8 x
1 湯匙 麵粉
+ X% M( } o* i& t2 |$ s. xtvb now,tvbnow,bttvb調味料 : G0 M0 q% R/ r9 ~3 Q" S
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1/2 茶匙 生粉
+ d7 n+ G6 A9 o) d! W, H6 W1/2 茶匙 生抽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c( o( G: L6 z; }( Z# z6 j! `
1/4 茶匙 鹽公仔箱論壇$ O- {& A- L, Z9 ~/ y: @1 h$ i
1/4 茶匙 糖5.39.217.761 B6 M* v+ h# ^. Q0 M6 Q+ ]
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烹調方法
9 ]. `$ M7 W: @: y$ T7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻. tvb now,tvbnow,bttvb" w# D! K: X. O/ O! M, `; F0 k
2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z+ Q/ j- |( T. E
3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻.
! \6 O+ P+ I. `: N3 E. v4 L4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料.
* L- h) \+ U; R* O; u* C% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠.
# h" L! V2 {- j8 H5.39.217.766. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起. |
發表於 2006-12-6 03:44 AM
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