鮮蝦冬蔭功湯
1 x0 e( f. h) u1 Z5 [) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B9 i8 [2 v, ?
( c! D; n& {8 C* a) \6 s* [材 料 : (1人用)& I% O8 r$ C) c! F
80克鮮蝦(去殼)，20克草菇，30克番茄(切件)，1 茶匙香茅(切碎)，1/2茶匙南薑(切薄片)，1茶匙紅辣椒仔(切粒)，2茶匙冬蔭膏，1茶匙辣椒膏，300毫升雞湯，1湯匙油，泰國青檸葉數片6 U- l5 a. q6 I" S* w# f9 f8 U
tvb now,tvbnow,bttvb+ D% K; F/ I8 h. V' v v
做 法 : 公仔箱論壇# B* c9 p$ x4 x
(1) 起油鑊，爆香冬蔭膏及辣椒膏，然後加入雞湯煮滾。
J I" U0 C$ ^! v8 C公仔箱論壇(2) 把草菇、香茅、青檸葉、辣椒及南薑一同加入湯中，煮約十分鐘。
. X/ s, |' B; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 放入蝦及番茄滾至蝦肉熟透便可。
6 I' W8 E8 l- [) n! F: h
1 A: O X6 p1 T, z: l備 註 : * u* Y! g M, q. L( _+ e
(1) 若想湯的蝦味更濃，可連蝦頭、蝦殼一併煮，吃時才去殼。 |
發表於 2006-12-6 03:42 AM
| 
