材料: m4 c: ]$ k# w& b# X3 W
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甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊],洋蔥 1/2 個 [切塊],西芹 1 條 [切塊]
o/ a+ E; ?! F( Q$ W, [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( g; W6 L- \* c r" v5 \馬鈴薯/土豆 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊],牛脅腹肉 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切塊],蒜蓉 1 湯匙,乾蔥碎 1 湯匙,薑 4 片,水 1.5 公升 [約 6 杯]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W9 \; z' g$ M. e: e0 F
黑椒汁(黑胡椒醬) 1 湯匙
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: m. i6 e, M3 T- Z( u公仔箱論壇5.39.217.764 r5 W; P% N7 Q5 _& g
調味料 " a+ D: i) Y' t4 S5 ]
2 H* h, j& u5 ]9 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 湯匙,魚露 1 湯匙- `0 V8 w5 k$ G6 P- ~) O/ [2 {
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是拉差辣椒醬 (泰式香蒜辣椒醬) 1 1/2 湯匙
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N# t* c- L+ g! d9 L5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u% p& T0 w: w5 D, v9 \7 K: f" s
做法
5 y5 _7 r4 M) j5.39.217.761. 用2湯匙油爆香蒜蓉、李錦記黑椒汁、乾蔥碎及薑片,加入牛肉及水,5.39.217.76, V# Q/ H- h' K
慢火炆約1 1/2小時。
' H! B8 f% u) p( Z+ d( e2. 加入馬鈴薯、甘筍、洋蔥、西芹及調味料拌勻,再慢火炆約1/2小時或
6 G4 q6 [# S6 J9 q* Utvb now,tvbnow,bttvb 至所有材料軟身,趁熱進食。 |