材料 K( Q5 s$ k' H" H4 w$ l1 U' U$ R
& [& k p) @1 f" I/ m& x4 l, Q
甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]，洋蔥 1/2 個 [切塊]，西芹 1 條 [切塊]
5 d& g6 P+ e0 C+ i
/ e; ?& j6 A% u7 N$ Utvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯/土豆 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，牛脅腹肉 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切塊]，蒜蓉 1 湯匙，乾蔥碎 1 湯匙，薑 4 片，水 1.5 公升 [約 6 杯], C% e/ x$ ^8 o
黑椒汁(黑胡椒醬) 1 湯匙1 a1 l- _5 z% R0 i5 E! \
2 o ~/ t( g( y8 z( U+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# e. T% O0 G9 y% J3 X& u6 Utvb now,tvbnow,bttvb調味料
% @" }1 T- i; I0 y+ U8 k0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s. ^9 L: q5 e+ m9 I9 `
糖 1 湯匙，魚露 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& G8 W, T# z6 y* }2 y- s$ _
4 Y! Q& @6 Q. h# {( A是拉差辣椒醬 (泰式香蒜辣椒醬) 1 1/2 湯匙& w7 h0 L$ h& M3 |4 N1 h& P
公仔箱論壇- t' t! E* [& v4 _5 t+ l& V
tvb now,tvbnow,bttvb$ g' P. V/ \9 S! T m' q
做法
8 x/ h# Y G ?- a7 }6 M1. 用2湯匙油爆香蒜蓉、李錦記黑椒汁、乾蔥碎及薑片，加入牛肉及水，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I- ]- k u7 ~6 a$ W$ J7 g
慢火炆約1 1/2小時。5.39.217.76+ c7 g& p9 n- Z: H
2. 加入馬鈴薯、甘筍、洋蔥、西芹及調味料拌勻，再慢火炆約1/2小時或
& i. `8 H, ^0 @; E8 s( `. G 至所有材料軟身，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-6 03:38 AM
| 
