材料
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3 n1 k' k5 {0 H8 t+ l9 Q8 S( a* q/ L* W甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]，洋蔥 1/2 個 [切塊]，西芹 1 條 [切塊]
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- |2 ^$ Z9 z) ~馬鈴薯/土豆 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，牛脅腹肉 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切塊]，蒜蓉 1 湯匙，乾蔥碎 1 湯匙，薑 4 片，水 1.5 公升 [約 6 杯]
) w* I) O( n/ o2 y# L* R' e ~tvb now,tvbnow,bttvb黑椒汁(黑胡椒醬) 1 湯匙; m2 C, @5 q4 _. d* g3 Y
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2 P1 j/ [7 B/ {9 g1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 5.39.217.76) d1 w; @! D4 z& y' _0 W
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糖 1 湯匙，魚露 1 湯匙公仔箱論壇5 {5 B+ Y! v) v9 |% ^/ K
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是拉差辣椒醬 (泰式香蒜辣椒醬) 1 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 T8 ~8 T) H. s: o, l+ k
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) c* U! w2 E8 O6 v1 r7 @5.39.217.76做法
2 Q6 K3 B; F' `( I3 @9 r, ]1. 用2湯匙油爆香蒜蓉、李錦記黑椒汁、乾蔥碎及薑片，加入牛肉及水，tvb now,tvbnow,bttvb, ~$ x* u- k, m
慢火炆約1 1/2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z- v e) G6 E) N( [) p" I- q
2. 加入馬鈴薯、甘筍、洋蔥、西芹及調味料拌勻，再慢火炆約1/2小時或7 }7 b0 i \/ `% v+ _7 y
至所有材料軟身，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-6 03:38 AM
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