[西式食譜] 墨西哥雙味香辣雞翼

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墨西哥雙味香辣雞翼$ T7 \# B- H8 k5 @: U
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材料 :
' E* {9 }( D9 Q9 E6 @* J1 d5.39.217.764 隻雞搥
. M" Z7 a- s" n1 Z! _4 隻雞中翼/ w5 e% `! J, X# i. P9 f

3 q- I! v8 s, |5 B( `7 }/ E- n醃料 : : X, i' L& ^# W
鹽、發粉及胡椒粉各少許7 ]2 K9 x, s8 k( F8 t& J

  f! K1 I- `  u9 z汁料(a): ) X* G2 }% ?- D. W! T5 Y0 i
1 湯匙溶牛油tvb now,tvbnow,bttvb' q- F+ L& a% ]! E( D4 Q
1/2 杯墨西哥 Louisiana hot sauce
: x( k7 X* ^& x7 Y7 M) B" E$ I3 g公仔箱論壇蒜粉少許5.39.217.76! f) d) P: o/ l3 N9 ~7 T" n4 H5 D

* f7 l2 X+ t$ ^/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料(b):
) r% k. F6 F! Z' b0 J0 I& l/ u/ L1/2 杯 BBQ 汁
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做 法 : 9 q4 M/ @+ c- B: r2 Z9 v
1. 雞中翼及雞搥洗淨，抹乾水份，加入醃料醃片刻備用。
/ W* X2 K  d* a3 m0 Y% ~5.39.217.762. 燒熱油鑊將雞翼及雞搥炸撈，撈起瀝乾油份。
0 Z) N* J) n3 E1 p+ r* d- ~3. 拌勻汁料 (a)，將雞中翼沾滿汁液，挾起上碟。! z. r* I" d. B) ?1 h$ V
4. 將雞搥沾上汁料 (b) 挾起上碟，兩味雞翼即成。