[西式食譜] 墨西哥雙味香辣雞翼

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墨西哥雙味香辣雞翼
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$ Q+ M' Q# x4 w' _) n/ j: \公仔箱論壇材料 :
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4 隻雞中翼
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醃料 : 1 b% f& h9 X' ]5 x; p. X
鹽、發粉及胡椒粉各少許
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5 g% i! r& x/ G& }7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料(a): , B; \4 m: r; M- B4 }
1 湯匙溶牛油tvb now,tvbnow,bttvb/ x; W; m( m1 e, k" h
1/2 杯墨西哥 Louisiana hot sauce
0 B9 _* j& m$ d3 j$ L7 ltvb now,tvbnow,bttvb蒜粉少許
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汁料(b):
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做 法 : tvb now,tvbnow,bttvb" K/ R$ w# n  M( k: P9 t! }
1. 雞中翼及雞搥洗淨，抹乾水份，加入醃料醃片刻備用。5.39.217.76' F) P) X# ?8 w0 C, T6 @
2. 燒熱油鑊將雞翼及雞搥炸撈，撈起瀝乾油份。公仔箱論壇3 e5 Y+ k' k7 m" g" Z: s
3. 拌勻汁料 (a)，將雞中翼沾滿汁液，挾起上碟。
0 S- N) {/ }- ^$ x5.39.217.764. 將雞搥沾上汁料 (b) 挾起上碟，兩味雞翼即成。