[西式食譜] 墨西哥雙味香辣雞翼

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墨西哥雙味香辣雞翼
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材料 :
7 T2 e/ R3 c1 `' F9 O0 n4 隻雞搥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y  a: [" N; l5 ^2 M/ k6 X
4 隻雞中翼
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醃料 : 9 j8 v% o+ l% U; d
鹽、發粉及胡椒粉各少許
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汁料(a):
' r, W1 p5 v* X3 E1 湯匙溶牛油tvb now,tvbnow,bttvb6 K9 r; v/ \8 k) ]; G( l2 }. h
1/2 杯墨西哥 Louisiana hot sauce
  i# p! Q$ V* H7 ~/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜粉少許tvb now,tvbnow,bttvb* X# O: I1 Y6 M' U9 M5 ^9 ~
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汁料(b): tvb now,tvbnow,bttvb* K0 v; c3 i+ K0 Y+ q( m$ p
1/2 杯 BBQ 汁* }( Z. p! A# u1 o5 X$ X& q
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做 法 :
0 q3 U5 g0 M; V/ n& X6 p: z7 x3 Y  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞中翼及雞搥洗淨，抹乾水份，加入醃料醃片刻備用。公仔箱論壇' U& y6 U+ Y1 }! V" |9 v/ Z3 o
2. 燒熱油鑊將雞翼及雞搥炸撈，撈起瀝乾油份。tvb now,tvbnow,bttvb$ c8 `. K" H; g& i  k
3. 拌勻汁料 (a)，將雞中翼沾滿汁液，挾起上碟。
' Q9 u' d, C5 W% ]! e4. 將雞搥沾上汁料 (b) 挾起上碟，兩味雞翼即成。