[西式食譜] 墨西哥雙味香辣雞翼

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) l/ q) M( p; d* N& n( x: C材料 :
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4 隻雞中翼tvb now,tvbnow,bttvb6 |+ M5 E: f/ r
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醃料 :
- T0 h6 g& A8 {鹽、發粉及胡椒粉各少許
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汁料(a): 公仔箱論壇* [0 ^7 O, U0 G4 s7 l% Y
1 湯匙溶牛油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R3 |* h) `. }- ~
1/2 杯墨西哥 Louisiana hot sauce
' X' f8 n  a0 h. y蒜粉少許tvb now,tvbnow,bttvb0 l; l5 ?9 s  g. p! h$ D# l7 R
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汁料(b):
, H4 ~: E- [# F# y# u. F+ q' Qtvb now,tvbnow,bttvb1/2 杯 BBQ 汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?' t* l6 N+ R; K. Y+ ^

" [: }% N+ z  S* K3 M* E5.39.217.76做 法 : 公仔箱論壇& w) G, n; b& f9 t$ v9 N1 m" B, p
1. 雞中翼及雞搥洗淨，抹乾水份，加入醃料醃片刻備用。3 }4 A) k  ~% F' w/ s
2. 燒熱油鑊將雞翼及雞搥炸撈，撈起瀝乾油份。
" L+ ^  t  z4 A: @3. 拌勻汁料 (a)，將雞中翼沾滿汁液，挾起上碟。! `. a5 J8 O$ w' P$ }8 C3 S! y
4. 將雞搥沾上汁料 (b) 挾起上碟，兩味雞翼即成。