健康醫療╱記者程加敏報導tvb now,tvbnow,bttvb+ M6 {9 ^1 Z" ~* }+ r- Y
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3 C: _2 B1 k2 O4 i公仔箱論壇現代人步調緊湊、工作壓力大，常常三餐不正常，導致腸胃道出問題，一天到晚老是胃痛、胃食道逆流。營養師提醒，民眾可從日常飲食中，多攝取可修復胃壁的蔬果，像是高麗菜、秋葵等食物，對減輕胃病的症狀都有幫助。" c, h$ t3 E0 R; x$ O7 y" ~. w
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高麗菜含維生素K、U 顧胃好幫手
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5 c% X7 z+ i( G5 ]2 m( e6 w% itvb now,tvbnow,bttvb營養師夏子雯指出，民眾飲食常吃的高麗菜，其實就有很好的護胃效果，高麗菜中富含膳食纖維、維他命C，其中的維生素K、維生素U，含有抗潰瘍因子，可修復體內受傷組織，具有保護胃腸黏膜功效，經常食用可減少胃部不適。$ ^" H6 S5 w, ?% a8 H! ]
3 ]$ r$ l" ~ ~& K) Ftvb now,tvbnow,bttvb蔬果內含果膠可護胃壁
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: L& l' j0 E m. l* i. ]: r1 G不少人知道，黏黏滑滑的食物，有護胃效果，夏子雯表示，這些黏滑物質是蔬果內的果膠，像是皇宮菜、秋葵、木耳這類的蔬菜，或是澱粉類的黏滑山藥，都有保護胃壁的效果。多食用上述幾種食材，不僅可以促進腸胃蠕動，也能防止便秘。tvb now,tvbnow,bttvb* g4 Q! } f% Z @, g- @. ?/ ^
2 {3 d: h: p& z, o& R% O3 K8 O蔬菜太老恐傷胃
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6 Q% |* b* Y+ \5.39.217.76夏子雯提醒，雖然多吃這些顧胃的食物能保健腸胃，但記得要選比較嫩的，否則太老、纖維質太粗，也會對腸胃造成負擔。另外，保持正常作息，三餐定時定量、少吃燒烤、油炸、辛辣的食物，也有助於腸胃道健康。
0 u1 F# M$ @/ @3 t! K公仔箱論壇大魚大肉太油膩 腸胃負擔增2 b3 s9 o4 S/ y
# y. C0 l' V( e3 b% [( U7 w1 J0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。年節將至，不少公司都舉辦尾牙、應酬頻率也較高，餐廳大菜烹調過程繁複，油、糖用量都相當可觀，這樣的飲食方式無形中也造成腸胃負擔，夏子雯建議民眾除了在餐中多攝取蔬菜之外，也可以在飯後吃奇異果、木瓜、鳳梨等富含酵素的水果，有助於消化食物。 |
發表於 2018-1-18 09:05 AM
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